使用食材「沸水」

手工優格

口感綿密的優格，天氣慢慢變熱了，做一下優格吃解熱吧！只要放冷藏就更好吃！

食材：壽星公煉乳、鮮奶、沸水、無糖酸奶、冷水、沸水（80度即可）、白開水

免開火蒜香大陸妹/熱水瓶料理/5分鐘

想吃青菜、不想開火，不想動刀?帶便當不想青菜蒸到變黃?蔬菜是飲食中不可或缺的，到底如何方便又簡單吃到新鮮好吃的燙青菜，你一定要來試...

食材：大陸妹、鵝油香蒜、沸水、保鮮盒

70%生巧克力吐司（波蘭種）

這款吐司是巧克力味濃的不行的那種！ 絕對適合巧克力愛好者~ 適合搭配酸一些的莓果類果醬一起吃 簡單的早餐或下午茶就有啦！ （照片少...

食材：高筋麵粉、水、鹽巴、上白糖、可可粉、酵母、沸水、70%苦甜巧克力、速發酵母、動物性鮮奶油、耐烤巧克力豆、冰牛奶、核桃、全蛋、無鹽奶油

蘿蔔糕diy/年菜

我挺喜歡吃蘿蔔糕的！小時候讀書時住外面，某天逛到市場去，賣蘿蔔糕的小販向我兜售，問了價格，當時覺得是天價，沒多大塊大概要一百上下，...

食材：豬絞肉、乾香菇（鈕扣菇）、在來米粉、蝦米、冷水、粗蘿蔔絲、油蔥酥、滾沸水100度、油（酌量）、鹽、柴魚粉、白胡椒粉、糖

芝麻球

中秋節做蛋黃酥剩下的烏豆沙餡還躺在冷凍庫，未免浪費趕緊拿出來利用，想到好久沒吃香酥又甜甜的芝麻球，立馬秤粉，說做就做，減肥那是以後...

食材：糯米粉、糖粉、沸水、油、冷水、自製烏豆沙、生芝麻

「簡單便捷」蔥油餅

蔥油餅有很多種版本，根據地域的不同，有些更耐嚼，像麵包，另一些更酥、更脆，甚至會有豬肉末。 這個版本是我做過很多種之後最喜歡的。 ...

食材：中筋麵粉、沸水、鹽、小蔥

芒果蜂蜜綠冰沙

將綠茶沖開後放入冷凍，加入芒果塊用果汁機打成冰沙，冰冰涼涼的冰沙，又有新鮮芒果，真是夏日消暑的好冰品。

食材：芒果、綠茶、蜂蜜、沸水

蔥油餅

食材：中筋麵粉、鹽、沸水、豬油（食用油）、冷水、胡椒粉

秋葵釀肉（S&B辣油四川風）

秋葵有益健康，富含的膳食纖維，對消化及控制體重也非常有幫助，本次秋葵塞肉淋上由S&B辣油四川風味調製的醬汁讓味蕾感受更豐富。

食材：秋葵、豬細絞肉、蔥末、薑泥、米酒、白楜椒、香油、調味醬汁、豆瓣醬、醬油、糖、S&B生蒜泥醬、S&B辣油（四川風）、花椒粉、太白粉水、沸水

日式擔擔豆腐（豆漿版/S&B辣油）

日式擔擔麵的改良，絞肉炒上豆辦醬、S&B四川風辣油蒜泥、再加用雞蛋豆腐、豆芽菜、韮菜燉煮滋味豐富，湯底用無糖豆漿取代更香醇...

食材：豬絞肉、豆芽菜、雞蛋豆腐、韮菜末、S&B生蒜醬、薑泥、醬油、白味噌、糖、沸水、無糖豆漿、白芝麻、S&B辣油四川風

Kitty造型湯圓｜元宵節、情人節

吃了會跟kitty一樣可可愛愛唷🥰 使用模具，Kitty也難不倒我們的！ 此食譜大約可以填滿模具9成

食材：糯米粉、沸水、純芝麻粉、總統牌無鹽奶油、蜂蜜、紅麴粉、糖

椰汁咖哩雞片（簡易/快速）

免燉煮快速下飯料理椰汁咖哩雞片，香濃椰汁中合微辛辣咖哩粉加上軟嫩雞肉片搭配白飯一盤接一盤。

食材：雞胸肉、洋蔥、青椒、紅蘿蔔片、椰奶、沸水、咖哩粉、鹽、糖

單餅（春餅/荷葉餅）

口感Q軟麵香馥郁的山東特色麵食~單餅（相同做法有些地區也稱春餅或是荷葉餅）食材和做法都特別的簡單，烙好的單餅可以用來捲肉或捲菜吃，...

食材：中筋麵粉、鹽、沸水、冷水

湯種吐司

湯種吐司～ 口感特別柔軟，軟綿綿，超Q彈，水分比例特別高，高保水度濕潤口感， 毫不乾澀。 麵包的保存期，即使放久了，一樣軟綿綿、有...

食材：湯種高粉、鹽、三溫糖、沸水、本種高粉、酵母、蜂蜜、煉乳、鮮奶油、奶油、冰水

香蘭珍珠奶茶（附珍珠作法）

不知道市面上有沒有賣香蘭珍奶，我很喜歡香蘭葉的味道，如果搭配奶茶跟珍珠肯定超適合的啊！我早就想試試這個口味了～自己動手做作法也十分...

食材：無糖紅茶、奶粉、樹薯粉、香蘭汁、黑糖、細砂糖、沸水

咖哩豬肉餡餅

如果有什麼懷念的滋味，那麼餡餅可以算上一份了，讀書時學校對面的巷子裡有家賣餡餅的，有個少女在要搭上回家的公車前，每次聞到香味就忍不...

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、豬絞肉、沸水、高麗菜乾（可以用新鮮的）、冷水、紅蔥醬、糖、白胡椒粉、鹽、醬油、S&B 天然純咖哩粉、太白粉

韓式馬鈴薯起司麵包

馬鈴薯起司麵包。美味的馬鈴薯內餡加上鬆軟麵包。 簡單的一餐就是幸福，趕快動手開始吧～ BoBo Cooking頻道有詳細作法唷❤️...

食材：高筋麵粉、沸水、削皮馬鈴薯、冷水、美乃滋、鹽巴、切達起司＆莫札瑞拉起司、黑胡椒