使用食材「沸水」

【懷舊小吃】紅豆燒餅

這個紅豆燒餅是港式的傳統小吃，簡單的糯米麵糰，包著紅豆蓉，Q彈軟糯，超美味！做法當然超簡單，快試試！ 可到我的Facebook ...

食材：紅豆蓉、糯米粉、沸水、糖、菜油

軟骨肉湯麵

開箱團購美食,月銷萬包「新興461軟骨肉」紅燒口味，用來煮「軟骨肉湯麵」之前看到型男主廚詹姆士老師影片推薦這款軟骨肉 看起來好像很...

食材：新興461軟骨肉、麵條、沸水、蔥花、香菜

涼拌豬肝

夏天就是要吃涼拌菜，既開胃又降暑氣，豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，是最便宜的補鐵食物，適量的食用可以預防貧血的發...

食材：豬肝、豆芽菜(川燙鋪底用)、蔥綠(切末)、香菜、薑(切絲)、太白粉、大蒜(切末)、米酒、泡/洗淨水(自行斟酌)、大辣椒、鹽、S&B辣油、沸水、醬油膏、冰塊水、糖、香油

單餅

食材：中粉、鹽、沸水、冷水、低粉、油

韭菜盒子

食材：中粉、沸水、冷水、絞肉、鹽巴、糖、醬油、水、香油、蝦皮、蔥花、薑末、韭菜段、冬粉、豆乾

芝麻醬燒餅

食材：中粉、沸水、冷水、沙拉油、細砂糖、低粉、花椒粉、熟白芝麻、鹽、生白芝麻

圓滿福氣餅

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：惜食時蔬（冰箱剩菜）、中筋麵粉、沸水、冷水、鹽、白胡椒鹽、油

紅糖桂圓花饅頭

食材：紅糖、沸水、酵母、中粉、沙拉油、小蘇打、溫水、桂圓

蔥燒餅

食材：中粉、沙拉油、砂糖、沸水、冷水、蔥花、豬油、鹽、白胡椒粉、味精

粉蒸肉荷葉餅

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：中筋麵粉、沸水、五花肉、常溫水、市售蒸肉粉、鹽巴、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖、蒜末

「鮮香味美」奶白鯽魚豆腐湯

奶白的鯽魚豆腐湯不僅鮮香味美，還滋補養生，同時低脂低卡。 很多剛生完孩子的新媽媽們用它來調養身體，以及促進泌乳。 這道大陸江浙地...

食材：鯽魚、鹽、薑片、沸水、紹興酒、糖、乾紅棗（去核對切）、枸杞、嫩豆腐、白胡椒粉、芝麻油、小蔥、芫荽葉

螺絲捲

食材：中粉、沸水、水、酵母、砂糖、黑白芝麻

抓餅

食材：中粉、沸水、水、鹽、糖

手桿蛋餅皮

食材：中粉、沸水、水、鹽、蛋

燒賣

食材：中粉、沸水、水、豬餃肉、鹽、醬油、香油、蔥、薑、香菇、太白粉

荷葉餅

食材：中粉、沸水、水

青團

今天想分享一款傳統小吃：青團，青團是古時掃墓祭祖的供品，雖然隨時代變遷，青團的祭祀角色被淡化，但很多人依然會當它是傳統小吃。快到清...

食材：糯米粉、澄麵、花生糖、沸水（燙麵用）、黑芝麻、油、白芝麻、糖、抹茶粉、水