里仁

【新手簡單操作】藍莓溫莎麵包

鬆軟的温莎麵包 來自16世紀莎士比亞的劇作「温莎的風流女人」 今日的溫莎麵包已有的許多不同的樣貌 不再只是經典的吐司温莎 還有...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、里仁藍莓果醬、1個全蛋、砂糖、速發酵母、無糖優格、葡萄籽油

【全素】芋頭鹹粥

芋頭盛產的季節，來一碗暖暖的芋頭鹹粥吧~~

食材：水、米、芋頭、里仁 好湯頭、榨菜絲、白胡椒粉、鹽、香菜碎

【全素】梅汁豆腐燒

香吟梅汁也可以用在豆腐上，吃起來有點酸、還有點甜，是不是可以用它來做糖醋料理呢？

食材：板豆腐、里仁 吟香梅汁、水、鹽

【含蛋.可全素】高麗菜鹹粥

簡單好吃的鹹粥來囉！ 不需要事先煮飯，直接從米開始煮，不到一個小時就可以上桌啦！

食材：水、米、乾香菇、高麗菜、冷凍豆包、蛋、里仁 好湯頭、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽

貓咪鮮食-虱目魚鮮蝦炒咕咕雞佐時蔬

家裡的貓兒子一歲多，小時候以主食罐為主飼料為輔，在一次心血來潮煮雞胸肉及水煮蛋給他吃，之後就不愛吃主食罐頭及飼料了，常常是聞一聞就...

食材：雞里肌、明蝦蝦仁、虱目魚、胡蘿蔔、青花菜、綜合營養粉

【蛋素】高麗菜炒蛋

以前常常私下說我媽是「黑暗料理界創意總監」，不時就會端出想像力所不能及的料理 -- 好不好吃是無法保證的。 高麗菜炒蛋也是其中之一...

食材：高麗菜、蛋、里仁 好湯頭、鹽、水

【全素】味噌豆腐煲

味噌與豆乳搭配，增添了濃厚的風味，同時又緩和了辣油的刺激。這道料理真的很好吃，大家不妨試試~~

食材：板豆腐、里仁 新肉絲、醬油、水、辣油、成分無調整豆乳、糖、味噌

【全素】大黃瓜

小時候，喜歡吃媽媽做的脆脆的涼拌大黃瓜。 當媽後，小姑娘指定要吃煮得軟軟的大黃瓜。 是誰說口味會遺傳的？？

食材：大黃瓜、水、里仁 麻油當歸醬、鹽、黑胡椒粉

【全素】椒酥長豆

里仁的椒香酥醬微辣、酥脆，再加一點醬油就是燙青菜的好朋友。

食材：長豆、里仁 椒香酥醬、醬油

【全素】素炒小黃瓜

很多人愛吃涼拌的小黃瓜，我們家姑娘卻愛吃炒熟的~~

食材：小黃瓜、素火腿、紅蘿蔔、里仁 好湯頭、水

#無油低GI 蛋炒豬肉杏鮑菇花椰米

Costco的冷凍米粒狀花椰菜非常方便🤗 通常可以搭配菇類或清脆的蔬菜 （小松菜、青椒等）清炒來增加口感 今天選用杏鮑菇 蛋白質...

食材：花椰菜米、杏鮑菇、雞蛋、蒜仁、無糖豆漿、豬里肌心燒肉片、醬油、開水、孜然粉（可省略）

新手也可以～咖哩飯🍛

幫自己帶便當，講求方便更多一點，所以咖哩是個很不錯的選擇，也不容易失敗！

食材：咖哩塊、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞里肌、蒜仁、辣椒、雪白菇

豬肉豆腐煲（副食品版）

食材：雞蛋豆腐、豬里肌、蝦仁、鮮香菇、毛豆仁、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、寶寶醬油、食用油

阿根廷青醬爐烤菲力

生活中偶爾還是需要添加一點調味劑、儀式感，以整塊菲力牛搭配風味獨特的阿根廷青醬，節日時和家人一起在家好好吃頓大餐。

食材：菲力牛排、鹽、食用油、紅甜椒、橄欖油、奶油、黃甜椒、巴西利、大蒜、香菜、迷迭香或百里香、黑胡椒、蒜仁、香蒜粒、辣椒、乾燥辣椒片、紅蔥頭、奧勒岡或義大利香料、檸檬汁

金華火腿扁豆蔬菜湯

🥄中式珍品亂入西式蔬菜湯🥄 金華火腿經過鹽醃熟成蘊含濃郁的風味，是浙江上海菜的重要角色，但拿來燉雞湯太補加上它本身高鈉，為了降低中...

食材：印度黑扁豆仁Urad dal、奶油、洋蔥、金華火腿、紅蘿蔔、芹菜、水、百里香、黑胡椒、鹽

吻仔魚煎蛋+甜菜根味噌湯+燙青菜

很想吃久違的吻仔魚煎蛋，所以就來煮早餐~ 因為沒有蔥，就用芹菜和蒜頭代替~好吃的秘訣就是加入一些美乃滋~和吻仔魚本身的鹹味非常搭~😍

食材：吻仔魚、蒜、芹菜、蛋、里仁美乃滋、甜菜根、新鮮豆皮、味增、青菜

|夏日冰箱必備|大人小孩都愛的馬鈴薯沙拉

爆炸簡單的夏日冰箱必備食物， 這絕對是我的最愛之一， 小朋友也超級愛， 快和我一起享受美食吧！

食材：馬鈴薯 $10、胡蘿蔔 $15、沙拉醬 $25、雞蛋 $5、里仁有機玉米粒 $55