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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這篇以"豬肉"入菜。 某一次在高雄的海產店,吃到這道菜,念念不忘,昨天爬山的時候,剛好看見有店家賣花椰菜干,回家來處哩,熱炒一下...
食材:花椰菜干、豬五花、精靈菇、生香菇、木耳、青江菜(圍邊)、蒜末、辣椒絲、蔥末、豆豉醬、冰糖、酒、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、油、烏醋
過年年菜一定要來道年年有魚,不用高貴魚種,只要善用烹調技巧,吳郭魚一樣可以上大桌,這道利用入淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁和蕃...
食材:吳郭魚、橄欖油、蔥、白芝麻、薑、鹽巴、米酒、淬釀昆布醬油露、白胡椒粉、蕃茄醬、砂糖、水
過年年菜大桌上一定不能少的健康美食,只要善用傳統電鍋,將高麗菜和豬絞肉,加上淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬的風味組合起來,簡單就...
食材:高麗菜、豬絞肉、薑、鹽巴、砂糖、淬釀昆布醬油露、白胡椒粉
這篇以"豬肉"入菜。 超市中的五花火鍋肉片,食材取得容易,肉片薄,耐燉易煮,搭配上紅蘿蔔與馬鈴薯,顏色喜氣,取其金銀~是到小朋友...
食材:五花火鍋肉片、紅蘿蔔、馬鈴薯、木耳、薑片、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、水、酒、冰糖、油
這篇以"魚"入菜。 我兒子很喜歡吃虱目魚皮,它讓我聯想到,或許也可以這樣入菜~ 煎單美味,健康沒有負擔。 搭配上,淬釀日式和...
食材:虱目魚皮、薑、蔥、辣椒、蒜頭、豆豉醬、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、酒、香油、糖
老人家常說:「食魚食肉也要菜配」年菜大桌上,一定要來上這一道簡單利用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁調味的青菜,讓家人在大魚大肉...
食材:青江菜、蒜頭、淬釀和風昆布醬油露、水、樹薯粉
過年除了大魚大肉之外,再來道黃金粒粒迎滿門的美食吧~ 利用新手容易上手的簡單炒黃金飯手法,加上麻油爆杏鮑菇的香氣,搭配淬釀日式和風...
食材:白飯、雞蛋、薑、杏鮑菇、麻油、淬釀和風昆布醬油露、鹽巴
蔬食料理當成宴客菜也可以很大器!! 使用富含氨基酸,蛋白質並有鮑魚口感的杏鮑菇加入昆布醬油露拌炒出鮮醇甘爽好滋味~ 低脂肪,低膽固...
食材:杏鮑菇、食用油、淬釀昆布風味醬油露、水、大陸妹、海塩
過年一定要吃豬腳~老人出說在早期有錢才能吃的到~一般人年節吃豬腳代表步步高升喔~今天我們做一道滷豬腳~簡單又快速喔
食材:豬腳、淬釀昆布醬油、香菇、豆干、花生
過年的餐桌上,一定要有道美麗色澤的美麗菜色,讓人一口就可以吃的到健康,吃到新春如意的大菜;用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁和果...
食材:生菜、草莓、香瓜、蘋果、玉米筍、綠花椰、梅子醋、淬釀昆布醬油露、橄欖油
高昇排骨軟嫩香甜,配白飯吃非常對味。調味作法很簡單,唯一的功夫就是得花時間細火慢燉它。越是簡單的調味,越是需要優質的醬料來襯托。淬...
食材:排骨、蔥花、薑、白芝麻、水、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、米酒2大匙、細糖1小匙
一群年輕人來家𥚃用餐,用這道夜市美食攻獲他們的味蕾與腸胃 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/...
食材:雞胸肉、蒜、米酒、豆腐乳、昆布醬油、梅子漿、椒塩粉、辣椒、青椒、地瓜粉
本來想仿效阿基師的鳯梨糖醋排骨,那知?到了超市胡亂抓到的是龍鳯果(荔枝𥚃塞鳳梨塊),於是將錯就錯的燒了這道自創料理
食材:排骨、龍鳳果罐頭、紫色洋蔥、青椒、蒜、昆布醬油、蛋、玉米粉、番茄醬、糖、烏醋、水
南瓜富有多子、吉祥的寓意,是年菜材料首選,利用南瓜可以當做盛食的盅皿特性為家人來道黃金五福盈滿門,善用淬釀日式和風醬油露-北海道昆...
食材:豬肉、南瓜(中小型)、香菇、青蔥、紅蘿蔔、淬釀和風昆布醬油露、米酒、鹽巴、白胡椒粉
衝衝衝!向前衝,過年年菜來道蔥燒好運開,保證美味讓你精神飽滿,新的一年向前衝,好運迎面而來;利用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁...
食材:豬肉、蔥、淬釀和風昆布醬油露、米酒、鹽巴、黑胡椒粉
過年餐桌上一定要上道擁有翡翠色澤的美菜,讓人一口吃到健康,也到嘗到新春如意的大菜;利用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁簡單調味,...
食材:菠菜、白芝麻、淬釀和風昆布醬油露、香油
內餡加了大量蔬菜, 一口咬下可以品嘗蔬菜自然的鮮甜滋味, 清爽不油膩, 營養美味兼顧喔^_^! 剩下的肉餡可以變化成什錦獅子頭、...
食材:低脂豬絞肉、去皮荸薺、胡蘿蔔、洋蔥、老薑、蔥綠、大白菜、胡椒粉、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、鹽
北海道昆布醬油露和清爽的蘿蔔糕味道很搭,自製蘿蔔糕加上一點點小巧思,讓過年的蘿蔔糕跳脫只能用煎的宿命,加入洋蔥做成日式風味,美味加...
食材:白蘿蔔、糯米粉、冷開水、淬釀北海道昆布醬油露、鹽巴、白胡椒、小洋蔥、味醂、蔥花、紅蘿蔔、白菜