樹籽蒸魚

♡簡易清蒸魚♡

食材：魚、薑絲、辣椒、蔥、樹子罐頭、米酒、清蒸淋汁、蒜頭

樹子蒸魚

魚肚清洗乾淨，不留黑色的部位{腥味的來源}從尾部切一刀可讓魚身平躺，取ㄧ杯熱水從頭到尾澆一遍水倒掉。 將米酒，樹子，薑絲，平鋪在魚...

食材：深海魚、米酒、薑絲、樹子罐頭

清蒸海鮮味

鮮甜的海魚利用簡單步驟來清蒸，最能吃出海的原味😋

食材：海魚、薑絲、蔥絲、蒸魚醬油、米酒、破布子

樹子蒸魚

食材：魴魚片、蔥、鹽巴、薑、醬油、樹子

樹子蒸魚

樹子又稱破布子，在台灣鄉間都可以看到，產季在春末夏初時節。經過熬煮處理與調味過後的樹子有種特有的甘味，因此從古至今常與海鮮、肉類一...

食材：鮮魚、樹子、生薑、青蔥、紅辣椒、鹽、米酒、白胡椒粉、香油

破布子蒸魚。by克莉絲塔

要吃魚肉的鮮甜，清蒸還是最棒了!

食材：鱸魚(或白肉魚)、破布子、蔥、薑、沙拉油、米酒

清蒸鮮魚~有好多的 EPA、DHA

鯖魚、鰹魚、秋刀魚、肉魚、白鯧、黑條、馬頭、白帶魚… 油脂飽滿的海魚，含有豐富的(多元)不飽和脂肪酸Omega-3、EPA、DHA...

食材：新鮮的魚、蔥花/薑片/薑絲、洋蔥/香菜、❤i58特調蒸魚醬汁、苦茶油/麻油、魚露、醬油膏or蠔油、味淋or糖、米酒、胡椒粉/鹽、若使用樹子

破布子蒸魚

蒸魚一點油都不用.健康又沒負擔

食材：午魚、新鮮破布子、米酒鹽、蔥絲辣椒絲紅蘿蔔絲、蒸魚醬油、蒜頭

破布子蒸鱈魚

破布子也就是樹子.小時候媽媽常用來蒸絞肉拌飯.記得那時可吃到好多白飯ㄋㄟ.長大結婚後就很少吃到了.現在破布子很貴喔.那天上市場剛好...

食材：鱈魚、破布子、蒜頭、蔥、薑片、蒸魚醬油、糖、辣椒