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【鹿窯菇事】菇農家的私房料理-香冬菇雞湯
鹿窯菇事每到寒冷的冬季，這個鹿窯菇事夥伴們最忙碌的時節，想著遠方朋友對香冬菇的滿心期待,包裝香冬菇的手也未曾停歇，此時午後廚房飄來的陣陣香...
食材：鹿窯乾冬菇、土雞腿、米酒、鹽、枸杞、老薑
冬菇雞湯
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「蘿蔔臘味飯」 ~ 甘香軟糯、滋味無窮
開心入廚 Happy Home用電飯煲做的「蘿蔔臘味飯」，製作簡易快捷，非常適合忙碌的你，並且十分滋味! 詳細製作步驟與圖片，請參考 ---> h...
食材：米、清雞湯、清水、白蘿蔔、臘腸、臘肉、冬菇浸軟及切粒、蝦米浸軟及切碎、芫茜
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美味開胃的酸辣湯
Fan天氣炎熱得很辛苦，感覺沒什麼胃口，最好來一碗酸酸辣辣的湯刺激消化液分祕，增加食慾。這個湯除了能促進消化之外，還能有助分解膩，醒酒。...
食材：雞胸肉、冬菇（浸泡）、乾蝦米浸泡）、木耳浸泡、竹筍、乾元貝（浸泡）、蝦仁、紅蘿蔔、豆腐、香菜（切碎）、蔥（切碎）、清雞湯、水
