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和風輕蔬食去骨鴨腿肉佐芥子油：show拿手菜，總獎金超過46,000元徵文活動未命名食譜
禽售網此為禽售網一般組參賽料理，作者為林吟壎 http://www.fowl.com.tw/html/front/bin/ptde...
食材：去骨鴨腿肉、小麥胚芽粉、芥末籽油、小黃瓜、苜蓿芽、小綠豆苗、小玉米、紅蘿蔔、洋蔥、玉米粒、火腿片
鴨骨
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三杯腿肉：show拿手菜，總獎金超過46,000元徵文活動
禽售網此為禽售網一般組參賽料理，作者為庭靜 http://tw.myblog.yahoo.com/shsh0608/article...
食材：薑、辣椒、無骨鴨腿肉、杏包菇、醬油膏、米酒
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鴨肉飯：show拿手菜，總獎金超過46,000元徵文活動
禽售網此為禽售網一般組參賽料理，作者為黃馨慧 http://cine00189.nidbox.com/diary/read/75047...
食材：去骨鴨腿肉、嫩薑、麻油、糯米、鮮味炒手
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雙禽生菜沙拉：show拿手菜，總獎金超過46,000元徵文活動未命名食譜
禽售網此為禽售網一般組參賽料理，作者為Yumin台灣青年小廚師 http://www.fowl.com.tw/html/front/b...
食材：美極、鹽味精、醬油、香油、胡椒鹽、雞粉、白開水、鴨胸肉、去骨雞腿肉、美生菜、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、蘿蔓絲、小黃瓜片、太白粉、味琳
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有心食譜：香烤孜然鴨腿佐時蔬
郭旭英http://www.withheart.com.tw/ 這道料理在去年10月時製作，當時四季豆是時令蔬菜，故名稱為香烤孜然鴨腿...
食材：去骨鴨腿肉、香菇、四季豆、醬油、米酒、孜然粉、義大利香料、迷迭香、黑胡椒
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有心食譜：薑爆鴨腿拌時蔬
郭旭英http://www.wretch.cc/blog/ostrichku今天要介紹的是「薑爆鴨腿拌時蔬」，我很喜歡吃鴨腿，可是在外面...
食材：去骨鴨腿肉、香菇、四季豆、薑片、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒
