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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
蒜蓉辣椒醬
Whale Weng市面上賣的辣椒醬要嘛太鹹！要嘛就不夠辣 我喜歡自己一次炒個一大罐，配麵、配水餃、魯味⋯都好好吃😋
食材：鮮辣椒🌶️、蒜頭、香油、塩、糖、醬油
使用食材「鮮辣椒🌶️」
14 道食譜進階搜尋：
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洋葱砂锅鱼柳 (田園版)
大粒丸https://youtu.be/FD3nvpMl0jI 蔬菜部分，彩椒高麗菜等其他家裡有的也都可以加進去
食材：魚柳、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蒜頭、豆腐乳、米酒、姜、豆腐乳湯汁、番茄、醬油、胡蘿蔔、蠔油、鮮辣椒
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香辣蟹
廚房女漢子Rita's秋天的蟹特別肥美，想吃辣時來一道炒螃蟹，又香又夠味，加上沾滿醬汁的鬆軟馬鈴薯，實在是太好吃了～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...
食材：紅蟳2隻、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、辣豆瓣醬、鮮辣椒、棕櫚糖或二砂、乾朝天椒、鹽、薑、蔥、木薯粉或地瓜粉或太白粉
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川味麻辣水煮牛
Vicky Chiu在四川待了5年愛上椒麻味的食物，這些年吃不到道地的川味麻辣食物，自己來動手做！ 我喜歡在麻辣的湯汁裏下很多蔬菜(有點像冒菜)，豆...
食材：牛肉片(霜降)、馬鈴薯、蓮藕、乾辣椒、黃豆芽、花椒、雞蛋、芹菜、鮮辣椒、醬油、木耳、蒜頭、地瓜粉、冰糖(取代味精)、香菜、老薑、米酒、鹽、寬冬粉、沙拉油、青蔥
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低脂越式春捲
亮比低熱量、蔬菜多又能吃到蛋白質，非常清爽！適合夏天也適合減肥的高顏值料理！
食材：去殼蝦仁、生菜（建議結球萵苣）、魚露、胡蘿蔔、檸檬、小黃瓜、蒜頭、越式澱粉條（米線）、乾辣椒（或鮮辣椒）、越式米餅、飲用水、雞胸肉（可做第2種口味）
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海蚵紅麵線
Tina Iou用金門空運來台的海蚵煮的麵線真的是好吃的不得了!
食材：金門新鮮海蚵、紅麵線、柴魚粉、紅蘿蔔、鹽、香菜、金針菇、香油、鮮辣椒、柴魚片、醬油、烏醋、太白粉、蒜末、木薯粉
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麻辣醬/麻辣鍋底
廚房女漢子Rita's出門在外，總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道，乾脆自己動手來試試吧！這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油，而高湯則是用豬大骨和雞骨及蔬菜熬製...
食材：乾辣椒、鹽（視使用的高湯量調整）、豬大骨、棕櫚糖或冰糖（視使用的高湯量）、雞腿骨、優質冷壓初榨橄欖油、醬油、洋蔥、豆辦醬、紅蘿蔔、荸薺、花椒、薑、市售五香滷包、蔥、蒜末、米酒、薑末、白胡椒粉、水、蔥花、香菜、鮮辣椒、棕櫚糖或冰糖、鹽、雞粉
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年菜系│五更腸旺│素食可
大愛食光新年期間，餐桌上想來點香辣熱鬧的，又能同時滿足蔬食者，試試這道五更腸旺準沒錯！
食材：麵腸、智慧糕（素豬血糕）、滷包、酸菜、食用油、乾黑木耳、花椒粒、薑末、辣豆瓣醬、鮮辣椒、醬油膏、乾辣椒、冰糖、甘草、五香粉、花椒油、鹽
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辣味豆腐腦
核桃麻麻•小橄欖的副食品做完給小橄欖的豆腐漢堡排，突然想念起懷孕之前常吃的豆腐腦，剛好手邊有豆腐，就決定來給自己做一味辣的過癮的豆腐腦。 真正的豆腐腦，...
食材：蛋、板豆腐/滑豆腐/內酯豆腐、香菇、醬油、高麗菜、豬絞肉、辣油、鹽、苦茶油/香油、醬道蒜頭辣椒醬 或鮮辣椒
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不是臭豆腐的蒸豆腐
嚴媽媽小食記不喜臭豆腐味道人仕 也可用ㄧ般豆腐來做 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...
食材：版豆腐、辣味肉醬、榨菜、毛豆、自製勿仔魚辣醬（可用蝦皮）、不丹鮮辣椒（可用ㄧ般辣椒）、不丹乾辣椒（可用ㄧ般乾辣椒）、大紅袍（可用ㄧ般花椒）、蔥白末、青蔥末、蒜末、胡椒粉、醬油
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勿仔魚辣醬（不丹辣椒醬）
嚴媽媽小食記從不丹帶回乾辣椒搭配勿仔魚作辣醬 配飯煮菜配水餃 任何搭配都速配 （不丹辣椒辣而不刺痛 台灣辣椒辣而不香甜且易造成腹痛） 嚴媽媽...
食材：勿仔魚、紅蔥頭（切片）、蒜末、鮮辣椒末、不丹乾辣椒末(用ㄧ般乾辣椒可）、沙拉油、香油、壺底油
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辣炒雙鮮
麗子用鹼塊發出來的魷魚 看起來又軟又肥又粉紅.. 機器切的菱格紋花 整齊漂亮的像電腦印花 可它為了誇張賣相發很...
食材：荷蘭豆莢、杏鮑菇、水發魷魚、醬汁醬油2匙辣油2匙米酒60CC二砂糖一匙白醋一匙半花椒油2匙味霖一匙、辛香料蒜末6瓣薑末20克辣椒乾一把辣椒醬一茶匙鮮辣椒片一支蔥段3支、芡粉水
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越南料理。越式法國麵包(4人份)
Passion又是個精彩的學習夜晚， 越南籍的老師前來分享最真實的越南文化， 因著老師的熱情， 在這堂課上也有了機會直接做了一道不求人純手工DI...
食材：明新麵包的法國麵包、台灣香菜、紅蘿蔔 (中型)、越南火腿、豬肝醬、大陸妹、鮮辣椒、檸檬、青木瓜(或大頭菜，或白蘿蔔)、魚露(老師說Nam Ngu這牌子最道地)、砂糖、鹽巴、辣椒醬(老師又說Hau Sanh這牌子最美味)
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香蒜辣炒杏鮑菇義大利麵 ★非型男小廚★
★非型男小廚★料理的方程式不外乎要好吃×健康×實惠，輪到自己煮時，簡單×方便，也成了方程式的一部分。義大利麵算是家常料理，但是有時自己弄白醬、青...
食材：煮麵鍋、炒鍋、義大利麵、冰塊、蒜頭、鮮辣椒或干辣椒、杏鮑菇、橄欖油（也可以用奶油或葡萄籽油）、鹽、黑胡椒（optional）
