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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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洋蔥用炒的特別香,搭配肉類非常合適,喜歡吃辣的人也可以放點辣椒,是道簡單又快速料理的下飯菜。
食材:洋蔥(中大型)、豬肉片、醬油膏、麻辣油or辣椒切片
这是一道惹味又好下饭的餸。是我们马来西亚华人常吃的好味道,不管街边大炒或餐馆都吃得到。在家里动手试试做,不难煮还很有满足感哦。。
食材:去骨鸡排肉块丶鸡翅膀、盐、胡椒粉、面粉(裹在鸡肉)、食油(供炸雞用)、食油、蒜米(剁碎)、辣椒仔(切片)、咖哩葉、牛油、淡奶、白糖
這道港式飲茶經典的點心,排骨肉香和豆豉鹹鮮真是絕配,蒸出來的口感滑嫩又不油膩。第一次吃到豉汁排骨驚為天人,原本只是因為喜歡的點心還...
食材:豬小排、太白粉或藕粉、鹽巴、蒜碎、醬油、辣椒(切片)、米酒、濕豆豉、細砂糖
當季蓮藕用白醋來拌炒, 加上少許辣椒片, 整個味道非常搭配! 有點酸有點辣, 很是挑戰味蕾!
食材:蓮藕、薑(切片)、鹽、辣椒(切片)、雞粉、糖、白醋、香油
天氣熱不想吃飯的時候,吃一碗酸酸辣辣的乾麵最對味! 作法也很簡單喔!
食材:自己喜歡的麵條、水波蛋、薄鹽醬油、青菜、醋、香油、蜂蜜、辣椒切片
第一次沙茶羊肉炒空心菜就上手
食材:羊肉片、空心菜、米酒、蒜末、醬油、辣椒切片狀、白胡椒、沙茶、油
綠花椰菜與白花椰菜等十字花科蔬菜,含有高濃度的抗癌成份,是世界衛生組織認定排名第一的抗癌食材,對身體相當有益處。以三杯調味,每一朵...
食材:綠花椰菜、白花椰菜、米酒、杏鮑菇(小)切塊、醬油、九層塔、糖、薑切片、清水、蒜切末、辣椒切片、香油、麻油
今天上市場,讓眼尖的我發現這人間極品-海龍鬚~ 老闆說這海龍鬚可以搭配吻仔魚拿來煮湯.. 不過~就醬煮還是想做涼拌的! 夏天!真的...
食材:海龍鬚、香菜 (切末)、醬油、青蔥 (切末)、二砂、蒜頭 (切末)、塩巴、嫩薑絲、黑醋、辣椒 (切片)、香油
小吃店最常見的小菜~ 現在不用到餐廳特別拿小菜 自己在家簡單做就可以咯❤️
食材:小黃瓜、水、鹽、辣椒切片、砂糖、白醋、香油
翻翻冰箱,翻翻櫥櫃,看看家裡還剩什麼食材,最後做出這道下飯料理
食材:三節雞翅(切段)、洋蔥(切塊)、大蔥(切段對剖)、醬油、蕃茄醬、烏醋、辣椒(切片)、鹽、水
我們是醉悟空!在台北的一家台式熱炒餐廳! 今天分享我們醉悟空的招牌菜***三杯豆腐*** 有好多外國朋友離開台灣後都念念不忘悟...
食材:老薑(切薄片)、蒜仁(拍扁)、雞蛋豆腐、麻油、辣椒(切片)、米酒、醬油膏、高湯、糖、九層塔(去老莖)
想要品嘗到肉質柔爛細膩、無腥羶味的羊肩排,關鍵在於「醃漬」的過程!此步驟做得好,即可有效去除肉腥味,讓肉品組織軟嫩,肉質口感及風味...
食材:小羊肩排、蒜酥 適量、飲用水、紅辣椒,切片、洋蔥、菜汁、青江菜,裝飾用、紅蘿蔔、醬油、清水、玉米筍,裝飾用、香菜、雞蛋、雞高湯、紅蘿蔔,裝飾用、蒜仁、老抽、魚露、美生菜,裝飾用、紅蔥頭、檸檬汁、芹菜、砂糖、紅辣椒、米酒、嫩薑、太白粉、白胡椒粒、玉米粉、白胡椒粉、香菇精
芹菜有豐富膳食纖維及各種營養素,還含降血壓的成分,是對健康非常好的食材,和甜不辣一起炒,以椒鹽調味就很美味喔! - 小廚娘Oli...
食材:大蒜,切碎、芹菜,切段、辣椒,切片(大根不辣的那種)、甜不辣,切片、蠔油、鹽巴和白胡椒、米酒
進入涼爽的秋天後 我們家常常做這種日式疊層料理 主要是食材的原汁原味再加一點高湯調味料就好 最重要的是~~~ 晚餐吃了它 第二天的...
食材:大白菜、豬肉片、水、日式高湯粉、酒(料理用的清酒)、醬油、蒜末、薑末、乾紅辣椒切片(可省)、各式蔬菜
就是這一道啦! 讓我多吃了兩晚飯
食材:客家菜脯、辣椒切片、蒜末、豆鼓、薑末、紅蘿蔔絲、糖、咖哩炒醬、熟花生、青蔥
夏天很棒的一道開胃小菜
食材:豬皮、蒜頭、香菜、白蘿蔔切條、紅籮蔔切條、辣椒切片、魚露、細砂糖、醬油、水、香油、薑切片、蔥
老皮嫩肉再昇華為金沙豆腐,好香好下飯
食材:雞蛋豆腐 (切十二塊)、蔥 (切蔥花分蔥白和蔥青)、紅辣椒(切片)、鹹蛋(分蛋黃和蛋白切末)、蒜末
豆芽菜大變身的省錢方便料理,詳細圖文可見http://stephanie5.pixnet.net/blog/post/45251174
食材:牛肉片、河粉、蛋、紅蔥、蒜末、青蔥(或韭菜)香菜、豆芽菜、檸檬瓣、辣椒切片、醬油膏、魚露、砂糖、香油、鹽巴、胡椒