使用食材「珍珠」

檸檬珍珠脆皮雞蛋糕

把經典的老奶奶檸檬磅蛋糕變成雞蛋糕！ 酸甜交織在一起，再搭配彈牙的珍珠，讓人不禁一口接著一口~ 喜歡酸甜檸檬味的朋友不要錯過！

食材：Tommy's脆皮雞蛋糕粉、全蛋、沙拉油、牛奶、檸檬汁、檸檬皮、即食珍珠、糖粉

檸檬芭樂奇異果冰棒

很愛吃芭樂，也愛喝芭樂汁，今天就用檸檬芭樂汁加奇異果切片，做成超濃純芭樂果汁的多果冰棒。

食材：珍珠芭樂、奇異果、檸檬、糖、冰開水

比利時鬆餅

可當下午茶點心、早餐，甜的鹹的隨自己變換，還可以跟小孩一起動手做 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： htt...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、珍珠糖、砂糖、乳酪絲、酵母、德式香腸、奶油、牛奶、蛋

珍珠糖小泡芙餅乾

食材：水、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、全蛋液、珍珠糖

芭樂薄荷檸檬柚子酒香冰涼飲

芭樂維他命C含量超高的，比柳橙蘋果都高很多，是家裡超級常吃的水果。 除了維生素C，也富含膳食纖維、維生素A、維生素C、葉酸，以及...

食材：珍珠芭樂、檸檬（或市售果汁100ml)、薄荷葉、柚子薄荷酒（或橙酒）、冰開水

鮭魚鮮菇炊飯（電子鍋版）

一鍋就可搞定一餐的懶人烹調法，將鮭魚先煎好並挑除魚翅後將食材一一舖疊如內鍋中，按選烹煮方式即可。 到點後，Q彈的米飯、鮭魚的鹹香、...

食材：白米、鮭魚、海塩、新鮮香菇、蠔油、精靈菇、二砂糖、黑珍珠、黑胡椒粒、水、白胡椒粉、蔥花、香油、芹菜珠

免揉麵團「花生醬比利時鬆餅」隔夜發酵法！

只需要用筷子攪拌攪拌後進行冷藏低溫隔夜發酵， 好吃的「花生醬比利時鬆餅」就能簡單完成喔！！ Popo小日子FB：https://...

食材：低筋麵粉、砂糖、花生醬、牛奶、砂糖或珍珠糖、雞蛋液、融化無鹽奶油、酵母粉

猴塞雷麵茶珍珠銅鑼燒

珍珠奶茶是台灣代表性的手搖飲料，甚至還發揚光大，流行至國外。又稱「粉圓」的珍珠，和炒得又香又甜的「麵茶」，在早期的台灣，都是很傳統...

食材：雞蛋、細砂糖、法國動物性鮮奶油、玄米油（食用油）、黑巧克力、蜂蜜、麵茶、白巧克力、牛奶、即食黑糖珍珠2包、低筋麵粉、泡打粉

夏季司康改款！卡薩塔抹醬與鬆軟口感清爽版

司康是奶油佔比很高的甜點，使用發酵奶油會讓整體的香氣更豐富。 LURPAK的發酵風味溫和，整體口味會更加清爽。 卡薩塔使用Cre...

食材：LURPAK 無鹽發酵奶油、熊本珍珠薄力粉、Luxe 鮮奶油乾酪、熊本櫻花法國粉、細砂糖-1、細砂糖、Arla 丹麥鮮奶油36%、鹽、細砂糖-2、泡打粉、杏仁角、全蛋、白巧克力水滴、鮮奶、不甜白酒、歐牧鮮奶油 37%、蔓越莓乾、橘皮丁

夢幻馬林糖

品嘗一杯濃濃黑黑的美式黑咖啡，不如也一起搭配繽紛亮麗的夢幻馬林糖棒棒來豐富你的感官吧! 大多數人對於甜甜的馬林糖或是蛋白霜餅乾可能...

食材：Tommy's雪白麻糬麵包粉、無鹽奶油、Tommy's蛋白霜粉、雞蛋、水、食用色素、食用珍珠

蒜味酪梨珍珠菜蕃茄乾炒蛋

在漁港邊的菜攤買到了懷念的珍珠菜（角菜），跟酪梨與自烘的蕃茄乾加上酪梨與雞蛋一起炒成營養又美味的蒜味炒蛋。 有了S&B ...

食材：珍珠菜、雞蛋、酪梨切塊、小蕃茄乾、S&B 生蒜泥醬、油、鹽、烹大師鰹魚粉

芋泥紅豆核桃磅蛋糕

因家人愛芋泥.紅豆.核桃，便全部結合在磅蛋糕中。有別於一般糖油拌合法，採粉油拌合，再與蛋白霜結合方式，口感更細緻！

食材：紅豆粒(蜜紅豆)、1/8核桃、無水奶油、無鹽奶油、蛋白、鹽、糖粉、珍珠糖(可省略)、中筋麵粉、溫開水、泡打粉、蛋黄、蘭姆酒、芋泥、動物鮮奶油

黑糖珍珠鮮奶

珍珠食品材料行就買得到，自己熬黑糖，便宜實在也比較安心

食材：珍珠、黑糖塊、水、牛奶

珍珠奶茶厚片

微甜微甜 奶茶飽滿多汁

食材：厚片、市售珍珠奶茶、蛋、煉乳

Bubble Milk Tea

The boba is very chewy and we used brown sugar to cook it. We use...

食材：珍珠、茶葉、Milk

吃得飽早午餐/擺盤

到早午餐廳會期待餐點跟menu照片一樣，防疫在家煮偽餐廳早午餐就醬樣玩，想輕鬆簡單完成有儀式感早午餐可以參考。

食材：蔓越莓麵包、中里肌豬排、白胡椒粉、台灣洋蔥、黑胡椒粒、有雞蛋、醬油或素蠔油、奇異果（依喜好）、珍珠芭樂（依喜好）、冷凍蔓越莓、冷凍黑櫻桃

英式紅酒燉牛肉🍷🇬🇧

這是一道英國傳統的紅酒燉牛肉的翻譯食譜，我微調一點調味更適合孩子吃，第n次煮這道料理了，每次一燉好很快肉就會被搶食光光，很誇張的那...

食材：牛腩（牛肋條）、紅酒、水（蓋過肉）、洋菇、奶油、洋蔥(小）、番茄糊（番茄意麵醬）、大番茄、蒜、月桂葉、海鹽黑胡椒、蠔油、醬油、珍珠洋蔥、聖女小番茄、糖