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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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居家防疫做點不費周章的甜點,增添生活小確幸.烤布蕾只要牛奶蛋糊的比例正確,一定會成功.但天氣太熱,懶得開烤箱,於是結合吉利丁粉及卡...
食材:黃金梅或椰棗或任何多肉的果乾、大杏仁粉(做馬卡龍的杏仁粉)、35%濃度的鮮奶油、無糖椰絲、水、有機冷壓椰子油、蛋黃、甜菊糖液(莓果口味)、吉利丁粉、果乾 (額外份量)、可食玫瑰或橙花水、香草精、甜味劑或糖粉、奶油
感受滿滿奇亞籽的新奇口感, 搭配純蜂蜜,而洋溢著香甜氣息, 適合全家人的夏日的清新無負擔點心!
食材:奇亞籽、優酪乳 (無加糖)、蜂蜜、果乾(葡萄、蔓越莓等)(可省)
透過長輩分享故事及口述傳承飲食技藝,讓參與者產生共鳴,並結合綠色創業,發展食農體驗。
食材:圓糯米、黑糖、紅二砂糖、綜合果乾、綜合堅果
超Q彈,不甜好吃😊
食材:熱牛奶(約36~37度)、酵母粉、中筋麵粉(麵包粉也可)、細砂糖、鹽、🐔🥚、無鹽奶油(需室溫融化)、蔓越莓果乾、葡萄乾(可加可不加)、白芝麻或堅果碎片(裝飾用)、橄欖油
食材:麵粉、燕麥、藜麥、黑糖、蔓越莓果乾、無鹽奶油
因為買了煙燻火腿和salami,想搭配麵包吃,決定來挑戰一次bagel!一口氣做了三種口味的bagel!做成bagel後在把它們做...
食材:高筋麵粉、酵母粉、煙燻火腿肉、砂糖、雞蛋、Salami、奶油、起司、福源花生醬、水、鹽、乳酪醬、奇異果、義大利香料、蔓越莓果乾、可可粉、巧克力碎片
司康,著名英式下午茶點心 此配方是英國皇家御廚公開配方,稍微改良減少糖份增加果乾再使用無糖豆漿 整個口感外酥內濕潤,搭配紅茶或黑咖...
食材:中筋麵粉、細砂糖、無鋁泡打粉、鹽巴、無鹽奶油、全蛋液、無糖豆漿、綜合果乾、表面蛋黃液
這款司康 剛烤好的時候吃 真的好香 好好吃 蔓越莓帶有點酸度 吃起來又不會太膩 已經榮登我最愛的司康口味啦~~~ 歡迎逛逛我的...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、冷無鹽奶油、雞蛋、動物鮮奶油、伯爵茶、蔓越莓果乾(需要事前剪成小塊狀
這是ㄧ道大人、小孩都很愛的點心,我總會多做一點,給老公帶去公司分享給同事吃,他們都很愛😉😉😉😉
食材:奇福餅、無鹽奶油、小的白棉花糖、果乾、奶粉
食材:蛋、黃檸檬、蜂蜜、水、牛奶、法國麵包、萊姆酒、巧克力醬、葡萄乾、草莓果乾
食材:奇福餅乾、奶油、草莓乾、奶粉、蔓越莓乾、棉花糖、綜合果乾、鹽巴
烘培新手入門系列 賣相雖有待加強 口感和口味不錯
食材:低筋麵粉、蔓越莓果乾、無鹽奶油、全蛋、細砂糖(喜甜可以增量)
新手友好的快速麵包,無糖油加入花生醬保證了口感!常溫發酵,不需揉膜,上班族最佳準備的麵包🥰 食譜中的T65屬於中筋麵粉,但歐美的麵...
食材:T65麵粉、黑麥或全麥粉、溫水40度以下、花生醬、快速酵母、堅果種子或果乾
這款麵包真的非常柔軟,喜歡做麵包的廚友們,可以試試看喔!
食材:高筋麵粉、水、黑糖、鹽、酵母、奶油、綜合莓果乾、高熔掉起司
雪Q餅,吃過就會讓人有種幸福的甜蜜感,配上一杯無糖下午茶,是最幸福的時光。雪Q餅是非常簡單的烘焙點心,自己做可以調整甜度,完全符合...
食材:無鹽奶油、白棉花糖、可可粉or抹茶粉or草莓粉、奇福餅乾or小飛機餅、果乾(葡萄乾,蔓越梅,堅果)、奶粉
北海道六X亭知名伴手禮,簡單版本在家也能輕鬆做出,內餡的靈魂-酒漬果乾,浸泡越久越好吃! YT傳送門:https://youtu...
食材:砂糖A、水、奶油、果乾、低筋麵粉、萊姆酒、杏仁粉、蛋白、糖粉、砂糖B、蛋黃、白巧克力
坐辦公室真的很容易亂抓點心吃 既然都要吃了,那就吃健康點的點心吧♡(◍•ᴗ•◍) 這款能量棒雖然低油低糖,但真的很有飽足感,血糖也...
食材:燕麥、無糖米香粒、肉桂粉、高蛋白粉、蜂蜜/楓糖漿、牛奶、花生醬、果乾/堅果/巧克力
司康製作其實很簡單 只要注意溫度&烤溫 就可烤出外酥內軟美味的成品
食材:無鹽奶油 (冷藏/切小塊)、低筋麵粉、高筋麵粉、無鋁泡打粉、上白糖、全蛋液1顆、海鹽、蛋黃1顆、優格、果乾 (可略)、全蛋液 (擦表面)