使用食材「日本太白粉」

芋頭糕

食材：在來米粉、日本太白粉、芋頭絲、鹽、水、油蔥酥

港式蘿蔔糕

食材：臘腸、大朵乾香菇、在來米粉、蝦米、日本太白粉、白蘿蔔絲、鹽、水、白胡椒粉

舞菇炒雞胸肉玉米筍

舞菇含有豐富β-葡聚醣、蛋白質、醣類、維生素D、B及礦物質等營養，與高蛋白質的雞胸肉及低卡、膳食纖維的玉米筍、小黃瓜一起拌炒，料理...

食材：好菇道舞菇、雞胸肉(切片)、米酒、玉米筍、鹽、小黃瓜、白胡椒粉、黑胡椒粒、蒜頭、日本太白粉

十三香雞塊

將雞肉先以十三香醃漬入味，要煎、炸、烤箱、氣炸都很方便，隨時都可使用，將其煎或烤至金黃恰恰，簡單快速即可美味上桌!雞肉口感軟嫩，香...

食材：雞胸肉(帶皮)、小磨坊-勁辣十三香、鹽、白熟芝麻(可略)、醬油膏、米酒、日本太白粉

酥炸杏鮑菇

油炸過後的食材只有一個字可以形容，就是「香」！香到引人遐想、香到引誘口水泛濫，炸物就是這麼讓人慾罷不能的多咬幾口無法克制，這時再搭...

食材：可果美野菜廚房-柚香和風醬、杏鮑菇、櫛瓜、雞蛋、海鹽、中筋麵粉、日本太白粉

紫蘇葉鮭魚竜田揚

今天分享簡單的日式家常菜～竜田揚是唐揚的一種，會先將雞肉、魚肉等等的肉類用醬油、味醂和酒醃好，再裹上片栗粉來炸。這次來炸鮭魚，並且...

食材：無刺鮭魚、紫蘇葉(大葉)、醬油、片栗粉(日本太白粉)、米酒、油、味醂、蒜泥

草莓大福

現在的草莓好漂亮啊！又甜又大顆🍓。如果有現成的紅豆餡，會省很多時間，但自己做的好處是可以調整糖量，不死甜。平常我會用萬用鍋做紅豆餡...

食材：中型草莓、糯米粉、水、紅豆、細砂糖、玄米油（或其它植物油）、二砂糖、片栗粉（日本太白粉）

酥炸泡麵米球

利用冰箱剩下的隔餐剩飯，還有吐司餡料沒用完的鮪魚沙拉醬，及冰箱必備的洋蔥和雞蛋，融合泡麵做成酥炸泡麵米球，泡麵雖然沒有事先煮過，但...

食材：統一麵鮮蝦風味、隔餐剩飯、洋蔥丁、鮪魚沙拉、雞蛋、日本太白粉、麵包粉

泡麵鍋貼

包水餃沒拿捏好份量時，有時會剩內餡，有時會有剩餘的水餃皮，今天就利用剩餘的水餃皮和冰箱必備的蔥、紅蘿蔔、雞蛋和煮玉米濃湯剩下的玉米...

食材：統一麵特大號肉燥風味、水餃皮、日本太白粉、雞蛋、水、自炒辣椒醬、紅蘿蔔細末、沙拉油、蠔油、玉米粒、蔥花

雞胸肉炒彩椒

經過醃漬的雞胸肉再與彩椒快炒，雞肉非常的軟嫩順口，配上脆脆清甜的彩椒，很簡單又美味的家常菜即可上桌囉! 歡迎您來逛逛喔~ htt...

食材：雞胸肉、紅甜椒、鹽、黃甜椒、米酒、青蔥、白胡椒粉、蒜頭、(日本)太白粉

抹茶紅豆大福(微波爐)

微波爐做麻糬根本懶人福音！苦甜的抹茶外皮搭配紅豆餡，軟糯不易噎著，親子手作更添樂趣噢～ 🍡相關食譜：「日式麻糬まめ大福」、「古早...

食材：糯米粉、細砂糖、片粟粉(日本太白粉)、抹茶粉、植物油、冷水、市售紅豆餡

紫地瓜QQ圓

冬至快到了，大人小孩一起動手做QQ圓，好吃又好玩🤩 🍡相關食譜：「地瓜球(QQ蛋)」、「印度地瓜捲餅」、「南瓜菜包粿」、「南瓜鹹...

食材：紫金地瓜、地瓜粉(木薯粉)、片粟粉(日本太白粉)、細砂糖、熱水

焗烤咖哩優格雞

焗烤咖哩優格雞吃起來好嫩口,一點都不會因為又焗烤過變的乾柴澀口.會牽絲的焗烤咖哩優格雞,充滿濃濃咖哩的香氣好吃,可當正餐也可當下午...

食材：清雞胸肉、S&B 金牌咖哩塊(甜味)、雙色起司絲、優格、細砂糖、日本太白粉

咖哩雞肉丸

雞肉丸子吸飽了咖哩蕃茄醬汁的味道，每咬一口都有著濃濃的咖哩香和酸甜的滋味，很下飯也是非常適合帶便當的菜色料理，尤其是咖哩蕃茄醬汁，...

食材：雞胸肉、板豆腐、白胡椒粉、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、香菇素蠔油、洋蔥丁、日本太白粉、蕃茄醬、二砂糖

QQ起司絲美國馬鈴薯球

口感Q彈香酥的起司絲馬鈴薯球是一道可以親子一起動手做的料理，同時也是開派對宴客和小朋友最喜愛的點心。材料簡單、作法不複雜，如不油炸...

食材：美國褐皮馬鈴薯(蒸好)、香草糖、日本太白粉、糯米粉、雞蛋、地瓜粉、麵包粉、起司絲

香酥美國馬鈴薯絲球

下班或假日在家好很多人都會選擇追劇作為休閒活動,但是光只有眼睛看劇是不是有點無趣,如果像看電影一樣手裡抱著追劇點心,邊吃邊跟著劇情...

食材：美國褐皮馬鈴薯、黑胡椒粒、海鹽、日本太白粉、卡士達粉、番茄醬

日式黑糖蕨餅/黒蜜わらび餅

本蕨粉和蓮藕粉要價不斐，而且不易取得，因此今天用容易購得的片粟粉代替。 🍡相關食譜：「日式烤年糕/黒蜜きなこ焼き餅」、「日式麻糬...

食材：片粟粉(日本太白粉)、黑糖、清水、熟黃豆粉、黑糖蜜