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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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完美溏心蛋的成功經驗,圖文詳細解說,完全分享不藏私,讓你一次就成功!(分享〜煮蛋&剝蛋技巧♪ ★更多食譜收藏 https...
食材:雞蛋、淬釀日式和風醬油露、味醂、清水、市售滷包
吃飯時間突然有親友來訪,來不及上市場或超市買菜來加菜,怎麼辦?。別擔心,只要平常就有將食材分裝保存的習慣,2分鐘就可做出鮮嫰又香甜...
食材:冷凍豬五花火鍋肉片、檸檬汁、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、蒜頭
姐姐給了我一大袋煮好的嫩筍,嫩筍透著微微的酸味,這味道配上雞肉來滷一定很讚。與姐夫偷學的絶活正好派上用場了,於是快速地依樣畫葫也做...
食材:材料、雞、小支酸筍、洋蔥、薑、八角、滷包、油、調味料、淬釀日式和風醬油露、醬油膏、米酒、水少許、烏醋少許、塩、胡椒粉
甘藍又稱高麗菜,盛產期8月到隔年4月,有豐富的人體必需微量元素,其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名,除了促進胃新陳代謝、其...
食材:甘藍(高麗菜)、五花肉、蒜頭、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、米酒、鹽
甘藍(高麗菜)主要產期為8月至隔年4月,含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素,還有美...
食材:甘藍(高麗菜)、紅蘿蔔、豬五花肉、雞蛋、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚、米酒、沙拉油
雖說運用醬油的料理五花八門,燉煮炒蒸樣樣都行, 但為了要能呈現醬油露的滋味及搭配食材, 所以最後決定試試 日式炒烏龍 ♥ 這道日...
食材:烏龍麵、火鍋豬肉片、洋蔥、胡蘿蔔、木耳、鮮香菇、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、水
用一般家用小烤箱,就可做鮮嫰多汁的蒜味鹹酥雞。老少咸宜的蒜味鹹酥雞,「歹丸郎」或「歪國人」都愛吃,用來招待貴賓最棒了!將「淬釀日式...
食材:雞胸肉、蕃薯粉、五香粉、黑胡椒、白胡椒、蒜頭、新鮮羅勒、新鮮紫蘇、鹽、二號砂糖、淬釀日式和風醬油露、米酒、生雞蛋
超簡易的醬燒雞翅,只要加入淬釀日式和風醬油露,就能輕鬆煮出好風味喔!
食材:二節翅、淬釀日式和風醬油露、水、冰糖、味霖、蔥段、蒜頭
「有朋自遠方來,不亦樂乎?」這時候,以新鮮的食材和頂級的調味來招待賓客最棒了!這道【和風鮮蔬燉雞腿】是將各種食材的原味喚醒後,以「...
食材:雞腿、紅蘿蔔、洋葱、地瓜、乾香菇、蒜頭、青葱、苦茶油、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、米酒、香菜
我很愛雞胸肉.. 所以從炒菜 到煮湯 至煎炸 都很愛 又很愛酥酥的口感... 所以直接用麵包粉包附雞胸肉下去煎.. 雖然少了太...
食材:雞胸肉、米酒、海鹽、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、蜂蜜、黑胡椒粒、五香粉、麵包粉
好吃的魷魚一夜干入口有嚼勁而不軟爛,彈性佳而不會因韌性強而咬不動;紫蘇具有解表散寒的作用,也是常用來解海鮮中毒的藥草;用粹釀的美味...
食材:魷魚一夜干-六源味、新鮮紫蘇葉、紫洋蔥、粹釀日式和風醬油、酒、味琳、高湯或水
鹹香下飯的客家小炒,香氣迷人、愈嚼愈香,更是招待客人最佳的下酒菜!這次用淬釀日式和風醬油來調味,鮮甜不過鹹,不需繁複的調味也能有好...
食材:肉絲或五花肉絲、豆干、乾魷魚、大蒜、淬釀日式和風醬油-北海道昆布、白胡椒、米酒、青葱、辣椒
炎熱的夏天最適合來點清涼的涼拌小菜, 新鮮的食材加上簡單的調味,就能來一口. 冰涼之後吃也不錯,很適合開胃小點,或是當點心也可以....
食材:珊瑚草、堅果、白芝麻、紅蘿蔔絲、蘋果、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、麻油
比炒飯更好吃!站著不是躺著的喔!快來試一試烤飯塔,每一顆像蛋塔一樣的形狀,方便做飯盒中的堆疊,沒有餐具也能用手抓著吃的可愛料理,加...
食材:彩色營養米-紅麴、水、冷凍火腿豌豆玉米、蛋、新鮮檸檬百里香、鹽、黑胡椒、西洋芹、冷壓初榨橄欖油、七彩胡椒粉、匈牙利甜椒粉、橄欖油、粹釀日式和風醬油、紅蔥頭末
用淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚下去蔥燒的魚.鮮嫩好吃.未死鹹
食材:吳郭魚、蔥、辣椒、蒜、水、糖、淬釀日式和風醬油露
絲瓜現在最對時的蔬菜,除了簡單的炒來吃,也可以變化一下變成餡餅內餡,滋味也是很好的喔! 餡餅皮:中筋麵粉300g,溫水150~1...
食材:絲瓜、豬肉、薑、糖、日式和風醬油露、米酒、胡椒鹽、麻油、蝦仁
用酥脆的蛋塔皮來盛裝 滑嫩的雞腿肉搭上輕爽的水果. 一份美麗好吃的餐點.中西合璧
食材:雞腿肉、冷凍塔皮、奇異果、鳳梨、小蕃茄、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、太白粉、蛋、醋、水、糖、蕃茄醬
涼拌冬粉最適合在夏季吃,調味完成後放進冰箱冰,冰冰涼涼好消暑,可以當主食吃也可以當成小菜或一道料理,取用「淬釀日式和風醬油露-北海...
食材:冬粉、小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、辣椒、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、淬釀醬油露、糖、香油、烏醋