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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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超好吃的配菜,可以降低主餐的油膩口感,您ㄧ定要親自做做嚐嚐看噢~ ㄧ入口就忘不了的好滋味。
食材:牛番茄、橄欖油、大蒜、百里香、糖,黑胡椒,鹽
最近在天下雜誌的網站上看到美國知名營養師 海莉.潘洛依(Haylie Pomroy)的文章,文中指出要減肥就別碰未發芽的小麥。小編...
食材:碎腰果、燕麥片、蔓越莓、鹽巴、香草精、楓糖漿或龍舌蘭漿
佛卡夏和披薩一樣,有著義大利的靈魂,熱情、不受拘束,可以隨性放入喜歡的生活美味,因而有著多樣的驚喜和表現風格。 我的廚房 野犬的春...
食材:高筋麵粉、乾燥速發酵母、中種麵糰、水、初搾橄欖油、糖、鹽、迷迭香、帕瑪森起士粉、風乾番茄
每天健康多一點
食材:生菜、小蕃茄、油浸檻欖、芝士、小蘋果、煙三文魚或者風乾牛肉、醬汁
簡單又隨興的搭配,自己在家就可以做出美味的披薩~🍕🍕🍕
食材:高筋麵粉、鹽、初榨橄欖油、糖、蕃茄糊、即溶酵母、帕瑪森起司、水、莫茲瑞拉起司、羅勒葉、西班牙辣腸、風乾伊比利豬肉腸、風乾西班牙山火腿片、百里香
最近一堆強片上映啊!害的小編每週都往電影院跑,然而去看電影不外乎會吃吃喝喝些什麼,小編突然想念前陣子做的風乾地瓜片,雖然不像酥酥脆...
食材:番薯、橄欖油、檸檬汁、海鹽、迷迭香、煙燻紅椒粉
"米蘭Piccata"是指一種烹調手法,可以用在豬排,也可換成雞胸或牛肉。做法是將肉類敲(剖)成薄片,用鹽、胡椒調味後,以麵粉、雞...
食材:伊比利黑豬法式帶骨里脊、風乾蕃茄、芝麻葉、黃檸檬、海鹽、白胡椒、中筋麵粉、雞蛋液、麵包粉、澄清奶油、橄欖油、大蒜、鼠尾草
#不吃麵包大叔 早餐吃什麼?#Day2 風乾火腿、臘腸是義大利人早餐桌上一定會有的要角 而且通常有七八樣可以選擇 有的味道聞起來...
食材:風乾臘腸、青花椰菜、馬玲薯蔬菜煎餅
像是包裹一樣,但裡面裝著鮮美的紅條魚,底下襯著北非小米,以風乾番茄、檸檬和橄欖油調味,爾後與海洋風味結合,以半蒸烤的方式,緊密的將...
食材:紅條魚肉、白酒、鹽和現磨白胡椒、北非小米(couscous)、蔬菜高湯、鹽巴、新鮮洋香菜(parsley)、新鮮蒔蘿(dill)、油漬風乾番茄
甜美雞湯料理
食材:急凍法國春雞、甘荀、洋蔥、蒜子、馬鈴薯、風乾火腿
聖誕前夕是否想要擺一道精緻高雅卻不麻煩的前菜呢? 哈密瓜奶油酪絕對是您的首選。 安佳奶油乳酪的香醇乳香味,不論是搭配松露沙沙醬或...
食材:安佳奶油乳酪、哈密瓜、糖、安佳帕米桑乳酪粉、松露、松露沙沙、洋蔥末、蒜末、月桂葉、安佳無鹽奶油、S&P、風乾番茄碎
【風乾機食譜】油浸茄乾 -本身想用黎整意粉.. -點知屋企無意粉😂 -又唔想就咁食茄喎.. -見人地話咁整再煮意粉好食喎 -又係時...
食材:紅車厘茄、橄欖油、海鹽、香草
這陣子轉涼, 不妨就來介紹個德文區的湯品:「瑞士薏仁燉豬肉湯」。 這道湯品,起源於瑞士的格勞賓登州,這個州區的地形特色是遍佈著阿爾...
食材:薏仁:泡水5小時,倒掉水備用、歐式風乾肉乾,切丁、帶皮的五花肉,切丁、奶油、鮮奶油、榛果粉(沒有可省略)、中型洋蔥:切碎末、中型紅蘿蔔:切丁、2根芹菜:切碎末、中型大頭菜:去皮切丁、中型馬鈴薯:去皮切丁、蒜苗:切碎末、蔥:切碎末、白胡椒、鹽巴
這是一個中西合併的菜餚,將家樂福品牌的貝殼麵鑲入豆腐再加上黑芝麻和義大利的巴隡米克醋所調成的醬汁,搭配起來的滋味是酸甜酸甜的,就像...
食材:貝殼麵、(餡料)板豆腐、蝦仁、蛋、芝麻、鹽巴、(醬汁)黑芝麻、白芝麻、細砂糖、白開水、巴隡米克醋、(配料)風乾小番茄、山蘇、茄子、(風乾配料)小番茄、奧立岡葉、沙拉油
酥皮用途很廣,今日就做上一個(風乾火腿伴磨菇菠蘿起絲芝士批)、咸香的風乾火腿,襯上微微酸甜金黃菠蘿、又是令一番滋味...
食材:風乾火腿、菠蘿礶頭、磨菇礶頭、芝士、香草、即用酥皮、全蛋、忌廉
今天就是中西難得一會之情人節,為身旁的你準備好美味的一餐未? 出外吃一頓,乾手淨腳當然最為開心、但高昂價錢,還要限着交枱時間 你....
食材:雞下髀、意大利風乾火腿、海鹽
義式沙拉米拼盤一點也不難 通常作為前菜或是搭配紅酒的小點, 最重要的就是選購自己喜歡的口味來做搭配, 有時也可以冒險嚐鮮,另...
食材:義式拿坡里風乾臘腸、西班牙辣腸、紅心綠橄欖、酸黃瓜
這道真的很簡單,暑假在加州的時候SIMON真的很愛這道..所以我還滿常煮的,到後來很快就可以完成這道料理! 這種麵的特色就是...
食材:義大利麵、水、蛋黃、動物性鮮奶油HeavyWhippingCream、大蒜、培根,或義大利風乾培根、帕瑪森起司、巴西里葉、鹽、黑胡椒