雞件

超綿滑香甜雞粥

椰青水雞粥（3-4人份量）

食材：純椰青水、雞件、白米、蠔油、鹽、紹興酒、蔥

鮭魚炊飯-鑄鐵鍋(雙耳湯鍋二件組)

忙碌辛苦了一天，就是要好好的吃一頓飯！這時候，簡單易做零失敗的懶人炊飯是最好的選擇。只要將所有的食材備齊加入鑄鐵鍋中，以鍋中獨有的...

食材：鮭魚、鴻禧菇、油、雪白菇、醬油、鹽、乾香菇、味醂、胡椒、猴頭菇、白芝麻、米酒、蔥、雞蛋、昆布、米、水

日式氣炸七味雞軟骨

七味雞軟骨惹味又簡單易煮，放進氣炸鍋便能十五分鐘內起菜，是作為小食或宵夜也是不錯的選擇！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：h...

食材：急凍雞軟骨、料理酒、鹽、黑胡椒碎、七味粉、檸檬件、青瓜片

韓式泡菜炒雞件

食材：薑、蒜頭、雞扒、洋蔥、泡菜、生抽、蔥白、韓式辣醬、生粉、蔥段、糖、麻油、料油

春筍炆雞 簡易 (附影片)

簡易的家常小菜 春荀 : 產量不多，生長在立春後，供應期只在3 月下旬-至5月上旬 是菜中珍品，開胃健脾， 適合高血壓。 注意 ...

食材：春筍、雞件、鹽、紅蒽頭、老抽、生抽、薑片、粟粉、蒜頭、油、清水、胡椒粉

韓式炸雞

鹹鹹又甜甜的韓式炸雞，大人小孩都愛❤️

食材：雞（洗淨斬件）、青蔥、韓式煎餅粉、蒜頭、脆漿粉、米酒、嫩薑、新鮮麵包粉、鹽、韓式辣椒醬（醬油膏）、雞蛋、魚露、麥芽、清水、特砂、二砂

快靚正！Bruno煲仔飯

開胃，可吃三碗飯

食材：雞斬件、臘腸、麻油、膶腸、米酒、煲仔飯豉油、米、頭抽、蔥花、水

【煲系列】窩燒海參扣鮑魚

如何扣出鮮味香濃的鮑魚炆海參和六星級的鮑魚汁？ 鮑魚海參煮法和鮑魚汁食譜 附影片教學 ->> https://yout...

食材：鮑魚、海參、鮑魚汁、鮑魚水&清水、蠔油、急凍雞腳、生粉、肥腩排骨、老抽、雞件、薑、蒜、乾蔥頭、冰糖/片糖、米酒、鹽

美式炸雞

https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/e...

食材：雞,（切成8-10件左右）、牛奶、鹽、油、甜椒粉(paprika)、麵粉、洋葱粉、粟粉、薑末、雞蛋、蒜末、黑椒粉、意大利乾香草、乾羅勒

韓式辣醬炸雞

個人專頁： https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.faceboo...

食材：雞（切成8-10件左右）、牛奶、韓式辣醬、鹽、醬油、麵粉、油、蒜末、粟粉、花生碎或杏仁粒（可略）、洋蔥（切碎）、雞蛋、粟米糖漿、糖、黑胡椒粉、水

法式蔬菜燉雞

https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/e...

食材：培根（切丁）、雞（切件後去皮）、百里香 （Thyme）、甘荀（切塊）、月桂葉（Bay leave）、鹽、馬鈴薯 （切塊）、黑胡椒、番茜碎、洋蔥（切塊）、新鮮冬菇或蘑菇（一開四）、蒜頭（切成蒜末）、麵粉、白酒、雞湯

泰式雞絲湯飯

天氣熱得令人胃口全消，便嘗試用香茅及青檸來泡煮湯飯，青檸及香草的味道令湯飯清新又帶泰式風味，絕對適合炎熱的夏天享用。 Page: ...

食材：雞件、洋蔥、椰菜、香茅、金不換、青檸、白飯、水份

《一人食晚餐》一鍋搞定，親子丼

不只是15分鐘搞定，更只用一個小鍋便完成，不用清洗多餘的廚具-例如醃肉時和盛載準備材料時用的器具，省了不少功夫。 香滑的半熟蛋可算...

食材：雞腿肉，切件、雞蛋、豉油、洋蔥、味醂、芫茜、鏗魚汁、白飯、糖

**超簡單～薑蔥蒸雞有味飯🐔

很久未post食譜了！原來全職湊小朋友係那麼忙碌的！來年一定要好好努力多煮菜給至愛💘亦會嘗試post一些BB食譜給你們參考😉請繼續...

食材：三黃雞（去皮洗淨切件）、十榖米、減鹽頭抽、水+脫脂清雞湯、黑、胡椒粉、豆苗杯（洗淨切碎）、薑(切片拍扁）、乾蔥（切碎）、青蔥丶芫茜碎、冬菇（浸軟切件）

正宗港式煲仔飯🇭🇰 含大量鍋巴！！

配料可自由更換～

食材：雞件、香菇、鹽、臘腸、糖、米、太白粉、雞蛋、胡椒粉、麻油

🍅番茄燴牛尾🐄

這道菜色既簡單，牛尾很入味鬆化，弄起來十分大體，用來煮給至愛最好不過啦！ 請大家繼續支持我，如果喜歡我的食譜，請like及訂閱我啦...

食材：急凍牛尾、洋蔥(切絲)、白蘑菇（切片)、番茄(大)(切件)、罐頭鮮茄蓉、月桂葉、油、清雞湯、水、茄汁

補腎雙子雞

中醫學上，腎臟為先天之本，除了掌控體內廢水毒素的疏泄，還主骨主髓主頭髮、影響肌膚質素。趁今天是世界腎臟日，快煮這道「補腎雙子雞」，...

食材：雞（斬件）、黑木耳、豉油、冬菇、生粉／橄欖油、新鮮淮山、惹味粉 ／糖、蓮子、胡椒粉、杞子

**港式正宗香濃羅宋湯(瘦豬肉低脂版本)

因本小姐不吃牛肉，又想飲羅宋湯，今次分享了這個豬肉版本的給大家參考，超美味哦!!! 隔天飲味道更濃郁😋😋 更多低脂低卡食譜將陸續有...

食材：大洋蔥(切塊)、蕃茄細(切塊)、紅蘿蔔(去皮切粒)、瘦豬𦟌肉(切細件)、椰菜(大)(切幼塊)、番茄膏、V8低鹽蔬菜汁、脫脂清雞湯、無鹽雜香草丶黑椒粉、油