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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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古早味的蔭鳳梨搭配油質飽滿的虱目魚肚,酸甜鮮香還好簡單,無技巧需求的一道菜,跟著做就能秒殺整桶白飯! 霸王級無刺虱目魚肚:htt...
食材:澎食虱目魚肚、蔭鳳梨醬(含湯汁)、薄鹽醬油、水、薑絲、冰糖、米酒
用蝦仁不用開背,將鳳梨切丁,一口蝦仁鳳梨超爽口,沒有繁瑣的調粉、調醬步驟,市售的炸粉、蜂蜜芥末醬就能完成,濃郁的微甜味,大人小孩都...
食材:鳳梨、蝦仁、鹽、米酒、蛋黃、黑胡椒、酥炸粉、蜂蜜芥末醬
週日到菜市場時熟識的菜販老闆剛好要出清芥菜,一大包大概4~5台斤才賣20塊,雖然有一些葉子黃掉了, 但是挑選下來至少有11~12顆...
食材:超市切塊雞肉、剝皮辣椒醬鳳梨罐頭、冷水 [蓋過雞肉]、芥菜、薑片、老薑片或乾薑絲、米酒、熱開水
鳳梨太酸,試試用剝皮辣椒醬炒,意外的好吃,大受好評,一口咬下爆汁的鳳梨跟微酸微辣真的很開胃
食材:鳳梨、小黃瓜、豬肉片、蔥、剝皮辣椒味增醬、水
簡易製作,輕鬆解決早餐。 實在是現在很多團購厚片,最單純的蒜味厚片,都要$25元以上,更別說其它口味了,而料也不見的多。 全聯...
食材:厚片吐司、蕃茄醬、鮪魚罐頭、義大利香料、玉米粒、鳳梨罐頭、起司絲、沙拉醬、火腿片、起士片、黑糊椒
不需要均質機果汁機打成泥,就可以製作。因為做完顆粒大,不只加在麵包,加入氣泡水或調酒都很適合
食材:鳳梨、糖、檸檬汁
參考數篇食譜後自行拿捏用料比例試做
食材:鳳梨(一顆)、檸檬汁、冰糖、鹽、麥芽、奶油
蔥切絲 老薑切絲 辣椒切絲、鳳梨醬 1小碗, 紅樤 表面各劃2刀、好讓味道吃進去魚肉裡, 外鍋 2杯水,因魚比較大隻 紅樤 2面...
食材:紅樤、青蔥、鳳梨醬(汁)、老薑絲、RO水、辣椒
鳳凰酥的三個主角:鹹蛋黃、鳳凰餡、餅皮。自己做的酸甜鳳梨餡搭配鹹蛋黃的口感好吃不會膩,真心覺得比買的還好吃~ https://je...
食材:鹹蛋黃、金鑽鳳梨、鳳梨醬、蛋黃碎、低筋麵粉、脂奶粉、細砂糖(或糖粉)、全蛋、無鹽奶油、鹽
在日本好想唸台灣熱炒店啊😭 第一次做鳳梨蝦球 其實蠻簡單的😉 也是我第一次自己幫蝦子開背、去腸泥 話說日本的蝦都是印度來的......
食材:蝦子(中)、鳳梨片(罐頭)、米酒、塔塔醬、鹽巴、片粟粉、麵包粉(細目)、蛋白
皮薄鬆軟、造型美觀的廣式月餅是中秋傳統月餅之一,具有回油特性的廣式月餅相當軟糯油香,搭配茶飲一起享用,可說是十分美味。“一口月餅一...
食材:低筋麵粉、廣式轉化糖漿、土鳳梨餡、花生調和油、蓮蓉餡、鹼油、冬瓜梅子醬、蛋黃
愛上自製果醬後,各種水果都想試試,這次就跟風煮鳳梨果醬。
食材:鳳梨、蘋果、檸檬、砂糖(鳳梨淨重的30%)
夏季新鮮蔬果湯~具有苦瓜獨特清爽口感和鳳梨甜香,加入乾燥干貝柱增添風味,並含有豐富蛋白質;醣類含量低,容易消化;添加自製鳳梨酵素醬...
食材:苦瓜、新鮮鳳梨、清水、棒棒腿、冰糖(燙苦瓜用)、自製鳳梨酵素醬或市售蔭鳳梨醬、米酒頭(泡乾燥干貝柱)、老薑片、米酒頭(泡無籽梅肉用)、乾燥干貝柱、海鹽(燙棒棒腿用)、無籽梅肉、雞粉、海鹽
虱目魚頭甘露煮。直接咬 魚骨ㄧ起吃。補鈣。 含豐富膠原蛋白及魚骨鈣。 洋蔥及蒜頭去盡魚腥味。 鳳梨蔭鼓醬增添了香甜解膩的口感。
食材:虱目魚頭、洋蔥、蒜頭、鳳梨蔭鼓醬、味醂
酸甜好滋味,孩子們超愛! 用義式紅醬搭配香蒜炸物粉,輕鬆做出外酥內嫩的酸甜炸雞。金黃酥脆的外皮包裹濃郁的紅醬微酸與甜香,入口每一口...
食材:雞腿丁、紅黃甜椒、鳳梨罐頭(含汁)、花椰菜、咔汁脆日式炸物粉(香蒜口味)、EZ KITCHEN義式紅醬
少油半煎炸的方式也能煎炸出酥酥的蝦球外皮,再利用真材實料的芥末與蜂蜜,碰撞出甜密的刺激感!最後再來口酸甜的鳳梨當結尾。
食材:蝦子、鳳梨、日式美乃滋、太白粉、蜂蜜、高麗菜絲、S&B 山葵膏、七彩巧克力米、蛋白、檸檬
比目魚排簡單用奶油煎過, 不用調味, 最後淋上鳳梨芒果醬, 清爽香甜的風味有別以往~ 更能促進食慾😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小...
食材:比目魚排、花椰菜、玉米筍、奶油、鳳梨芒果醬
海鮮出水比較高,容易讓餅皮變濕軟爛 來教大家製作美味海鮮披薩小秘訣!
食材:披薩皮、白蝦仁、透抽圈、洋蔥絲、鳳梨片、起司絲、番茄醬、蒜末+橄欖油(蒜頭抹醬)