辣椒蒸

蒜香排骨

食材：肉排、辣椒、蒜頭、萵苣、蔥、米酒、雞蛋、蠔油或醬油膏、蒸魚醬油、糊椒鹽、薑、太白粉、糯米粉、麵粉

清蒸鬼頭刀 / 家常菜

天氣熱清蒸料理口感清爽也免顧爐很討喜，鬼頭刀清肉無刺搭配豆腐營養美味，上桌前再用鵝油幫青蔥提香讓整道菜色香味都美好。

食材：鬼頭刀清肉、家常豆腐、樂朋黃金鵝香油、老薑片、青蔥、鹽、辣椒、米酒、蠔油或醬油

冬蔭貢｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/_Tp2YJT0ALs

食材：乾辣椒、蝦、泰式辣椒醬、高湯、檸檬葉、香茅、魚露、檸檬汁、椰奶、香菜

南瓜蒸梅花肉

簡單好做，輕鬆蒸一盤，可以當主食，也可以帶便當；以南瓜為主要食材，搭配梅花肉，富含纖維素、蛋白質，並維持南瓜的自然甜味，有豐富的口...

食材：栗子南瓜、梅花肉、鹽、蒜、醬油、薑、棕櫚糖或二砂、辣椒、黑胡椒粉、蔥、米酒、太白粉或玉米粉、香油

蔥油帝王蟹

食材：蔥薑蒜、生抽醬油、蒸魚豉油、味精、小紅辣椒

泰式經典菜低碳版｜泰式檸檬蒸魚

泰式檸檸檬魚，湯汁酸甜微辣非常開胃，不過檸檬魚醬汁裡的隱形地雷～砂糖放的可是不少；我們就用零卡羅漢果糖來代替，很適合控制血糖的家人...

食材：鱸魚片、嫩豆腐、蒜末、九層塔絲、辣椒末、薑片、檸檬汁、米酒、魚露、鹽、羅漢果糖

清蒸鱸魚

食材：鱸魚、蔥、香菜、辣椒、薑、醬油、糖、米酒、香油、白胡椒

快速懶人減脂餐｜豆芽菜蒸梅花肉片

減重期間下班回家卻常常找不到好吃的減脂餐嗎？May姐教大家做下班快速減脂餐，電鍋蒸一下就可以上桌囉～這樣吃高纖美味營養滿分，而且食...

食材：豆芽菜、韭菜、醬油、嫩豆腐、米醋、梅花火鍋肉片、香油、蒜頭、辣椒醬、水

辣炒苦瓜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/EWCInGkWz2A

食材：苦瓜、紅椒、黃椒、南瓜、青蔥、小番茄、五花肉片、鹽、胡椒、酒、薑末、蒜末、乾辣椒、雞粉、辣椒醬、花椒粉、醬油、砂糖

蕃茄麵

香味四溢

食材：蕃茄、中華豆腐、青花菜、豬肉片、豬肚、蛋、蔥、蒜頭、沙茶醬、韓國辣椒、鮮味炒手、蒸煮麵

蠔油蒸茄

今年很認真地在種茄子，認真也有點代價，茄子們都長得都不錯，又直又圓滾滾的。茄子帶微微青澀味，覺得那種蔬菜澀味最適合用「李錦記舊庄特...

食材：茄子、蔥、洋蔥、紅蘿蔔、蒜、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、鹽

蠔油樹子蒸魚片

肉質軟嫩的比目魚，淋上經典老味道【李錦記舊庄特級蠔油】、古早味破布子與樹子汁、香油、的調料醬汁，有著鮮甜濃郁的香氣，口感層次更是豐...

食材：比目魚片、金針菇、香油、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、料理米酒、樹子破布子(玻璃罐裝)、薑絲、樹子汁(玻璃罐裝)、青蔥絲、辣椒絲(去籽)

豆豉蒸排骨

聞到電鍋中飄散出陣陣的醬香、肉香、豆豉香，就知道餐桌上等等必定會有一道美味的料理-豆豉蒸排骨。 濃鮮甘甜鹹香合一的豆豉蒸排骨真的太...

食材：軟骨排骨、蔥絲、豆豉、辣椒絲、李錦記舊庄特級蠔油、二砂糖、米酒、太白粉、蒜末、辣椒末、薑末

烤薄牛肉片｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/Cq5EXo1nkBM

食材：薄牛肉片、熟蛤琍、蘋果、蒜、蛤琍湯、辣椒粉、味霖、白芝麻、芝麻油、辣椒醬、醬油、鹽、洋蔥絲、胡蘿蔔、青椒、生菜、紫蘇

豆豉排骨｜蒸簡單排骨料理 超美味私房配方

【小林食堂_小林師傅上菜】 讓餐廳菜秒變家常菜， 透過精心的醃製和蒸煮過程，讓排骨軟嫩多汁， 而豆豉與其他調味料結合創造出濃郁的鹹...

食材：切塊排骨、香菇切片、白胡椒粉、蒜末、白糖、鹽巴、薑末、醬油、白醋、蔥白切花、蠔油、水、蔥綠切花、香油、辣椒碎、豆豉、豬油

蒸烤茄子蘑菇沙拉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/Xh656Q1PZz4

食材：茄子、青辣椒、金針菇、舞菇、油豆腐、鹽麴、薑末、檸檬汁、橄欖油

清蒸龍膽石斑魚片豆腐

好魚直接清蒸就很好吃呢！！ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit...

食材：龍膽石斑清肉切片、嫩豆腐、蔥絲、辣椒絲、蒸魚醬油、米酒、油