豬軟骨湯

水梨沙參玉竹排骨湯【萬用鍋版】

港式煲湯四季材料不同，搭配講求幫助身體適應季節的變化。春天去濕，夏天清熱、秋天滋潤、冬天補身。像秋冬季天氣乾燥，喉嚨及皮膚容易癢癢...

食材：豬軟骨、水梨、紅蘿蔔、玉米、白木耳、沙參、玉竹、南杏、北杏、無花果、水、鹽

蘿蔔軟骨湯～年菜必備美味湯品

現在白蘿蔔正當時，一大條才19元，昨天也喝雞骨蘿蔔湯，今天再來一鍋豬軟骨蘿蔔湯。 今天用的是豬軟骨 ，不需太多熬煮時間，煮滾後就...

食材：豬軟骨、白蘿蔔切小丁、蔥（想省略亦可）、紅蘿蔔切小丁、米酒、柴魚粉、鹽

菱角排骨湯

食材：菱角、豬軟骨、鹽、香菜、米酒、干貝粉

番茄燉豬肉

酸甜的茄汁、些許醋香，搭配燉得鬆軟的豬肉，趁熱食用非常下飯，是道適合冬日的溫暖料理。

食材：豬肉(小排、軟骨)、牛蕃茄、醬油、洋蔥、番茄醬、大蒜、砂糖、青蔥、伍斯特醬、薑、薄荷葉、高湯

玉米排骨湯

食材：玉米、豬軟骨、鹽、香菜、米酒、干貝粉

竹筍香滷肉

蘇軾詩《於潜僧綠筠軒》：寧可食無肉，不可居無竹。 無肉令人瘦，無竹令人俗。 怎樣可以同時滿足東坡居士的需求呢？就是這道竹筍香滷肉了

食材：五花肉、豬軟骨、油豆腐、竹筍、青蔥、豆豉、薑片、辣椒、冰糖A、冰糖B、醬油、米酒、高湯或水

自製火鍋高湯~百蔬豬骨

上火鍋店不便宜，基本一鍋都200多，兩個人要五百起。有時候還吃到湯粉調的湯底。 自製的豬骨蔬菜高湯，無負擔又天自然鮮甜，煮完的高湯...

食材：豬背骨、豬軟骨、牛蕃茄、高麗菜、小玉米、蔥

【乖媽💕】冬瓜排骨菇菇湯

鮮甜美味又簡單的一道湯品

食材：冬瓜、豬軟骨、秀珍菇、薑、鹽、米酒

花菇豬骨湯

鮮美暖胃花菇豬骨湯。養顏抗衰老、滋潤補氣。易熬好喝 ❤️ 花菇：「香菇中的上品」、抗癌、激活免疫系統、高營養值、延年益壽 乾淮山...

食材：豬骨/豬軟骨、花菇、食鹽、水、胡椒（可省略）、枸杞、紅棗、蓮子、蜜棗、玉竹、乾淮山

【寶寶食譜】大頭菜軟骨湯麵

比起白蘿蔔，我對大頭菜的好感度高出許多，鮮甜滋味老少咸宜，煮成湯麵清爽美味❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾...

食材：豬軟骨、大頭菜、紅蘿蔔、鮮香菇、芹菜末、五木細關東麵

蕃茄排骨湯

加了薑片的蕃茄排骨湯，是冬日的簡單易上手的暖心湯品料理。

食材：牛蕃茄、豬軟骨、薑、青蔥、米酒、黑胡椒、香油

【寶寶食譜】芋頭米粉湯

濕涼雨天來碗爆料暖呼呼米粉湯，身心舒暢❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.fac...

食材：中型芋頭、紅蔥頭、蔥、赤尾青蝦、乾香菇、豬軟骨、純米米粉、粗黑胡椒粒、白胡椒粉、葡萄籽油或其他植物油

滿滿膠原蛋白的四神湯

誰說四神湯一定要豬肚跟粉腸⋯ 放雞翅，豬尾巴，豬軟骨（或豬排骨）也可以。 有人一定很好奇⋯為什麼雞肉會出現？豬尾巴會出現？ 很...

食材：四神藥材（中藥店買120元）、薑片、豬尾巴、豬軟骨或豬排骨、雞翅（剁開，量就很多了）、酒、鹽巴（味道很足夠，可不加）

電鍋版紅白蘿蔔湯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、豬軟骨、雞粉

蘿蔔玉米丸子湯

簡簡單單的一道家常湯品，配飯、配麵都合適，十分入口，大人小孩也都愛唷！

食材：熬湯用豬軟骨、白蘿蔔、雞粉、玉米、白胡椒粉、香菜、鹽巴、大肉丸（貢丸）、香油、小脆丸子（各式丸子皆可）、水

鳳梨苦瓜軟骨湯

簡單營養又豐富的一鍋湯

食材：苦瓜、豬軟骨、鳳梨豆醬、薑片

玉米蘿蔔軟骨湯 ～附『實作影片』～

天氣漸冷，喝碗熱熱的湯暖暖胃！利用快鍋料理，方便快速又簡單.... 實作影片: https://youtu.be/x71sPoq...

食材：豬軟骨、玉米 2支、塩、秀珍菇、白蘿蔔 （去皮淨重）、薑、清水