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Olivia♥輕鬆做年菜─炒鮮蝦鬆
廚娘邱韻文酥脆油條、Q彈蝦仁、和清甜蔬菜，組成這道擁有層次豐富的料理~ 用生菜包裹的佳餚精緻奪目，作為前菜最為吸睛開胃。 採用雙層的盛盤模式...
食材：去殼明蝦、油條、西芹、紅甜椒、黃甜椒、西生菜葉、米酒、麻油、水、鹽、藕粉或太白粉、白胡椒粉
蓮藕炒
114 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蓮藕炒」的零失敗食譜
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蘆筍炒雙鮮
藍莓小獵人蘆筍是營養價值很高的蔬菜，搭配蝦仁炒就很美味，再加個小卷更是鮮甜味十足，既清爽又涮嘴的一道菜，配上白飯或當前菜吃都很適合啊！
食材：蘆筍、蝦仁、小卷(中型)、蒜頭、薑、美極鮮味露、鮮雞晶、米酒、醃蝦仁 - 蛋白、醃蝦仁 - 蓮藕粉(或玉米粉)
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芹菜炒肉絲豆干 (美極鮮味露)
藍莓小獵人不管做什麼料理，好像滴幾滴美極鮮味露菜就變得很有層次，這次用來炒很家常的芹菜豆干，果然是非常美味啊！
食材：豬肉絲、芹菜、豆干、蒜頭、辣椒、調味 - 美極鮮味露、調味 - 鮮雞晶、醃肉 - 醬油、醃肉 - 米酒、醃肉 - 蓮藕粉
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蓮藕蕃茄肉醬義大利麵
jj5色廚蕃茄肉醬加上蓮藕，讓平常糊糊的蕃茄肉醬變得像蒜香辣椒義大利麵般清爽，不知不覺間吃進很多蔬菜！ JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養...
食材：長條義大利麵、蓮藕1/2節、豬絞肉、蒜末、小型蕃茄、橄欖油(炒肉醬)、巴西里、黑胡椒、海鹽、初榨橄欖油(淋醬)
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水蓮菜炒肉絲
小廚娘^^《阿基師版本》脆口的水蓮菜，吸附著香菇及肉絲湯汁的氣味，有葷有素，真是一道營養滿分的料理。
食材：水蓮菜、肉絲、香菇、薑末、蒜末、鹽巴
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芥藍菜炒肉絲
謝沛蓁做法很簡單~而且讓人食慾大開阿~~
食材：豬肉絲、芥藍菜、蒜頭、辣椒、醬油、雞粉、鹽、米酒、水、蓮藕粉
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Olivia♥日式歐姆蛋佐和風炒菇蕈『淬釀日式下午茶點』
廚娘邱韻文以淬釀日式和風醬油露調製的醬汁， 與炒香的菇蕈做成和風佐料， 用來搭配香軟滑嫩的歐姆蛋 ♪ ♬ 菇蕈的香氣和鰹魚風味， 讓...
食材：雞蛋、鮮奶、鹽巴、菇蕈、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、味醂、清酒、芡水(太白粉或藕粉加水)、細香蔥
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[根莖類][菇類]蓮藕炒菇
貪吃貓我喜歡菇菇類料理。清爽好吃。
食材：蓮藕、鴻禧菇、雪白菇、蔥珠、辣椒珠、醬油、味醂
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日式蓮藕炒/竹輪鑲寶/水果小拼盤
日日.甜甜【愛睏哈欠便當進化"熟男魅力便當" 火力再開第二彈】 14/02/21 日式蒲燒秋刀魚便當配菜作法說明 日式蓮藕炒/竹輪鑲寶/...
食材：蓮藕切片、紅蘿蔔切後絲、芝麻香油、醬油、砂糖、料理酒、鰹魚粉、白芝麻、熟竹輪、小黃瓜切長條、起司切長條、火腿片、香蕉、奇異果、番茄
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Olivia♥大紅大紫(辣炒茄子)─淬釀年菜料理
廚娘邱韻文取肉末和蒜蓉辣椒的香氣、 茄子和大紅辣椒地鮮艷色彩， 炒出層次豐富的美味♡ 用這道料理來期許 新的一年更顯赫得意吧♬
食材：茄子、豬絞肉、醬油、蒜蓉辣椒、烏醋、藕粉或太白粉、冷水、紅辣椒絲比較不辣的那種
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小黃瓜炒蓮藕
三豐健康蔬食館蓮藕味甘性平、生熟均可食，熱渴，散淤血，有益胃健脾、養血補益、肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振.小黃瓜活化神經、排毒﹑增強記...
食材：蓮藕、小黃瓜片、海鹽、紅蘿蔔片、蔬果素、薑片、糖、米酒(可免)、香油
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秋之正點蓮藕排骨湯
女子漢的富奸料理秋天吃甚麼好? 當然吃當季的蓮藕是正點！ 而且初秋的蓮藕脆脆的吃，嫩白清香得就像嬰兒的手臂；那廢話不多說，趕快珍惜一年當中不多時...
食材：排骨、胳臂粗的蓮藕、鹽、鮮味炒手
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清炒藕片
芊芊媽又到了蓮藕盛產的季節，每次在市場看見圓圓胖胖的蓮藕，就忍不住想買回來炒上一大盤清炒蓮藕，當令食材的好滋味，比山珍海味更讓人食指大動。
食材：蓮藕、蒜片、蔥花、辣椒
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蓮藕炒菇
LaLa(日常裡。小確幸)夏天的蓮藕,吃起來像水梨一樣脆脆的,跟滑溜的鴻喜菇、雪白菇一起拌炒,簡單好吃、口感豐富又營養~~
食材：鴻喜菇、雪白菇、辣椒圈、蔥花、白芝麻、麻油、蓮藕、醬油、糖、高湯
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[快炒料理]豆乾炒肉絲-很下飯的菜
Molly Lin夏天就是適合吃酸辣才容易配飯，雖然最近毒豆乾很嚴重，但是還是炒來吃，生死有命富貴在天，要活也要吃，豆乾炒辣的真的會白飯1碗接1碗
食材：豆干、肉絲、蒜泥、米酒、蓮藕粉/太白粉、蔥段、辣椒、味霖、味全淬釀醬油露、香油
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炒牛蒡絲。
KyouYo營養好吃的開胃菜。
食材：牛蒡、紅蘿蔔、蒟蒻、蓮藕、料理酒米酒、味淋、砂糖、鰹魚醬油、醬油、水、烹大師、黑芝麻、麻油、醋
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【簡單做菜】亨氏番茄醬炒"糖醋藕片"
熊貓小姐蓮藕對我們的身體很好，也有很多功效~ 蓮藕真的是個很神奇的食材，不管涼拌的，炸的，煎的，炒的都很適合耶!!! 歡迎光臨熊貓眼女孩...
食材：蓮藕、玉米粉、亨氏番茄醬、白糖、白醋、鹽
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【四季江戶味之秋季料理】田園小炒
陸蓮兒在秋季也會看到許多的蓮藕，可以做成蓮藕湯、甜湯、蜜藕、炸的、醃漬、炒......。 今天我來個小炒，每次炒這一盤一定都見底不留，可...
食材：蓮藕(嫩的)、甜豆、紅蘿蔔、木耳、鮮味炒手(素)、醬油(醬色用)
![[根莖類][菇類]蓮藕炒菇](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/73444/c55afb5281212020.jpg)
![[快炒料理]豆乾炒肉絲-很下飯的菜](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/49392/37e0c6d13be65372.jpg)
