秋葵蟹棒嫩蒸蛋_淬釀懷石的秋季 我的廚房新花樣 秋天到了 ! 來一盅帶有懷石概念的嫩蒸蛋,正是適合秋涼季節食用的料理, 加入了當季的鮮嫩秋葵,和蟹肉棒,讓平凡的蒸蛋更添營養及鮮... 食材:雞蛋(每個65~70g之間)、蟹肉棒、高湯or柴魚高湯、秋葵、淬釀醬油露北海道昆布、米酒、鹽(亦可不加) 201 讚
meat loaf 4☆鹹魚小星星蒸肉餅 貪吃橘 啊~露餡兒了?我承認自己喜歡的口味”偏鹹少甜,逢怪必愛”的喜好,比較偶肌嗓。 舉凡甜膩浪漫的Soufflé、Pancake、Mac... 食材:食材︰絞肉、食材︰秋葵、食材︰鹹魚(大拇指尺寸)、食材︰蔥薑末、調味料︰糖、調味料︰米酒、調味料︰鹽&白胡椒 109 讚
地瓜蒸紅糟肉絲 Chuan-Nu Lien 西式料理習慣用馬鈴薯燉、烤!中式的蒸、煮想來點不一樣的,以地瓜配紅糟試試,意想不到,竟無比好吃! 部落格: http://lcn0... 食材:豬肉絲、地瓜、秋葵、紅糟、干貝醬油、米酒 51 讚 10 分
電影菜-辦桌古早味:菊花干貝絲 味嚼喃喃-包周Bow.Chou 最近看了電影-總舖師 ,非常紓壓的電影,真是喜歡啊!忍不住就想來試試看,先挑了最簡單的來試試看。蛋皮搭配充滿山珍海味的絲和肉泥,這... 食材:紅蘿蔔、破的北海道乾干貝、米酒、水、埔里乾香菇小泡軟、火腿、秋葵、紅木耳泡軟、蝦仁、低脂豬絞肉、雞蛋、麻油、太白粉水、蒸干貝水 5 一起做 418 讚 45 分
素蒸海苔豆包片 大翁養生廚房 豆包配上海苔片,蒸煮,簡單快速,口感鮮嫩好吃 市售的豆包,大部分都是基因改良,目前也有非基因改良及有機,且製程也有較軟嫩〈屬前段... 食材:豆包、壽司海苔片、綠秋葵、薑末、紅辣椒、紅蘿蔔、冷壓芝麻油、醬油膏、醬油、水 104 讚
【七夕食譜】陽光鮮蔬蒸魚 可拉的鏡頭 繽紛的鮮蔬、蛤蠣與蒸魚,為情人節的夜晚,帶來美好的回憶。 豐富色菜的鮮蔬,除了營養價值外,也味蒸魚帶來清爽的口感。 祝~情人節快樂。 食材:紅色鮮魚、蔥、薑絲、蓮藕、秋葵、甜豆、甜桃、小聖女、玉米筍、蛤蠣、胡椒、橄欖油、鹽、義大利香料、香蒜粉、檸檬汁、糖、洋香菜、綠花椰 147 讚