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好暖和!冬天就是要吃熱呼呼的蒙古火鍋，才夠味，好好補補虛寒的身子吧！ 加了紅棗、枸杞的火鍋，讓身體暖和起來。 另外，新年吃雞肉，...
食材：全聯杏鮑菇、全聯金針菇、雞肉塊、全聯南瓜片、雞蛋、紅棗、白菜、鹽、蒜仁、豬大骨、豆腐皮、糖、白蔥段、五花肉、蛋餃、蒜末、枸杞、雞腳、太白粉、黨參、老薑、九層塔葉、豬骨高湯、蔥、帕瑪森起司粉、牛奶、清水、米酒
食材：牛番茄、洋蔥、牛大骨、蘿蔔、紅蘿蔔
晚間,家人因為需補血所以這幾年開始把不喜歡食材,拿來吃,變成宵夜吃牛肉麵習慣.看家人氣色那麼好,覺得應該學習如何煮牛肉麵,覺得滷包...
食材：牛腱、黃金蕎麥麵(hold特力和樂)、鹽、蔥1條、味全淬釀醬油露(鰹魚風味)、薑絲、糖、牛蕃茄、牛肉滷包、大骨高湯、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥末
使用市售龍膽石斑魚涮涮鍋組合,已將清肉片,大骨,高湯與熟凍蛤蠣分類包好,再將自己喜歡蔬菜與鍋料加入,輕鬆上桌,冬天闔家團聚最佳首選...
食材：龍膽石斑清肉、龍膽石斑大骨、龍膽石斑高湯、雲林熟凍蛤蠣、美濃白玉蘿蔔、牛番茄、青蔥、板豆腐、花椰菜、鴻喜菇
營養價值很高的湯，很適合給正在發育的小孩子喝喔！更多有關韓國料理文化及各國料理烘培請至https://www.facebook.c...
食材：牛大骨、白飯、蔥、泡菜、鹽
11M才長牙的哲哲，可以吃更多東西了，副食品的部份也省掉打泥的工作，改用切碎方式增加口感，也讓哲哲練習咀嚼~
食材：玉米、蕃茄、牛絞肉、馬鈴薯、大骨湯
雖然今年還剩下一個多禮拜，但是這禮拜實在沒時間寫東西，存檔的文章也已經用的一乾二淨，所以這會是在2012年的最後一道食譜。會選擇做...
食材：牛腩、牛大骨、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、番茄、檸檬、高麗菜、生薑、冰糖、鹽、黑胡椒、酸奶油
最近天氣轉涼了，是時候來煮個麻辣鴨血鍋，這次結合了好菇道的雪白菇，來做出這道帶勁又夠味的麻辣鴨血鍋，喜歡吃辣的朋友，千萬不能錯過唷~
食材：雪白菇、鴨血、臭豆腐、大陸妹、銀芽、牛肉片、豆皮、薑片、蔥、香菜、蝦米、大骨高湯、醬油、柴魚粉、辣豆辦醬
這一道菜是清冰箱冷凍庫時發現還有冷凍已久的牛絞肉,丟掉可惜,所以加一點調味就炒出一道很下飯的蠔油牛肉肉燥,有薑,大蒜,蠔油.......
食材：牛絞肉、蠔油、大蒜斜切、薑、辣椒、米酒、香油、黑胡椒粉有顆粒那一種、豬大骨或蔬菜高湯
簡單又方便的營養牛肉湯來囉~
食材：半筋半肉牛肉、牛大骨跟老闆索討免費、紅番茄切4片、洋蔥切片、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、鹽巴
食材沒有硬性規定.隨意.方便.有什麼用什麼.我也把上次剩的滷肉湯.還有蘿蔔湯也加進去.不要太鹹.比一般喝的湯稍鹹就好(會越滷越鹹的)
食材：牛腱兩三個無所謂、洋蔥切一公分大小備用、八角不要太多味到粉強、白紅羅蔔切小塊、七味粉、辣豆瓣、醬油、糖、米酒、薑、番茄醬或番茄1個、雞精、豬骨或雞架或雞腳或高湯、五香粉、蒜頭、胡椒
