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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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傳來了巧克力的香氣卻吃到了乳酪的鹹香! QQ的貝果有著豐富的彈性但是不會過硬過乾 紀錄影片包含了貝果的整形及成品的檢討 為何會爆餡...
食材:高筋麵粉、可可粉、水、低糖酵母、細砂糖、鹽、清水、乳酪丁
高膳食、高纖維 吃澱粉也能很健康
食材:法國粉、冰水、高筋麵粉、無糖優格、低糖酵母、水、海鹽、奶粉、麥芽精、法國老麵、即發乾酵母、無鹽奶油、煮熟の藜麥
在超市看到圓圓的櫛瓜好可愛,想到用它來煎蝦仁餡餅,我們用黃豆粉取代麵粉,沾上蛋液一樣可以做出香脆的低醣麵衣,再點綴以香菜和辣椒,既...
食材:圓櫛瓜、蝦仁、香菜末、辣椒圈、蛋、黃豆粉、鹽巴、赤藻糖、白胡椒、米酒、香油、薑末、蒜末、雞蛋、洋車前子粉
減肥來點不ㄧ樣的美味 奶蒜香雞肉螺旋麵是以減醣螺旋麵和雞胸肉為主要材料,加上奶油、大蒜、西班牙煙燻紅椒粉等調味料,以低脂牛奶和起...
食材:雞胸、減醣螺旋麵、油、奶油、西班牙煙燻紅椒粉、低脂牛奶、大蒜切末、大蒜粉、奧勒岡、雞湯、鹽、起司奶油、黑胡椒、起司絲
清明節大家吃潤餅,我們控醣還是可以跟著吃哦!市售潤餅許多人誤以為對控糖的朋友影響不大,但是潤餅其實充滿陷阱喔!May姐教大家做低醣...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、黃豆粉、黑木耳、蛋白、醬油、韭菜、洋車前子粉、米酒、豆芽菜、鹽、紅麴醬、芹菜、赤藻糖粉、豆干、無糖豆漿、小蘇打、香菜、橄欖油、胡椒粉、梅花肉排、蒜粉、水
我愛貝果
食材:高筋麵粉、新鮮藍莓、開水、新鮮檸檬汁、砂糖、鹽巴、即發乾酵母、冰水、無鹽奶油
“森林奶油”酪梨/牛油果,既濃滑又清新, 成熟的酪梨有奶油般的質地,味道鮮美,似乳酪,有類似核桃的香味。 將成熟的酪梨揉進吐司裡,...
食材:高筋面粉、糖、鹽、成熟的酪梨、冰牛奶、幹酵母、無鹽奶油、黑芝麻
嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記! 李錦記令肉味更鮮甜。
食材:排骨、米酒、二砂、減糖蕃茄醬、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、A1牛排醬、鹽、日式豬排醬、烘焙小蘇打粉、二砂糖、樹薯粉、白醋、食用油、熟白芝麻
(使用麵包機烘烤)
食材:黃金亞麻子粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、鹽、酪梨油(或其他油)、冷水、熱水、250g無糖吐司模
韓式蒸蛋是符合低醣瘦身高蛋白需求的美味選擇。我們不使用市售含糖和味精的高湯,改用自製的高湯,使得這道料理更加健康。從冰箱取出冷藏的...
食材:自製高湯、蛋、鹽、蔥花、香油
市售草莓醬很甜又添加有的沒的,想要給4歲女兒吃天然草莓醬,所以嘗試只用3種食材(新鮮草莓.細砂糖.檸檬)製作減糖草莓醬,微酸微甜真...
食材:新鮮草莓、細砂糖、檸檬
雙色玉子燒是一道簡單的料理,小朋友可以幫忙攪蛋液,會讓他們很有成就感。 這道菜可以把蔬菜切碎包起來,或是用健康的蔬菜粉下去攪拌均勻...
食材:雞蛋、蔬菜粉、鹽、田原香花旗參滴雞精
南瓜是非常優質的碳水來源之一,又有獨特的風味與甜度,因此這次以南瓜作為蛋糕基底搭配燕麥片,加入肉桂粉與乳酪絲增添風味,無麩質且不另...
食材:南瓜、燕麥片 (或燕麥粉)、乳清蛋白粉、牛奶、肉桂粉、乳酪絲、雞蛋、泡打粉
吃早餐前,先飲用一杯加熱解凍過的「田原香花旗參滴雞精」暖暖胃,再慢慢細品餐盤中其他的優質餐點。 充滿膳食纖維、豐富的鈣、維生素B群...
食材:田原香花旗參滴雞精、全麥吐司、低糖優格、蘋果、綜合堅果、水煮蛋、牛奶
早餐總是讓人吃多怕肥吃少太餓,每天要做甚麼早餐給家人時總是讓人頭痛不知道該做甚麼? 這道低醣早餐豆腐蔬菜煎餅作法非常簡單,低醣適合...
食材:鹽滷豆腐、紅蘿蔔末、青椒末、雞蛋、綜合堅果豆子、羽葉甘藍、田原香花旗參滴雞精
有時候會很難控制自己的嘴巴,偷吃太多美味的食物!一不小心胖了一圈,該吃的也吃了,不該吃的也吃了,是時候該收心了,江湖在走~脂肪可是...
食材:熟的雞胸肉、自製無糖韓式泡菜、泡菜汁、羅蔓生菜、羅漢果糖、貝比生菜、蒜泥、紫洋蔥、韓式細辣椒粉、紅黃甜椒、香油、小黃瓜、魚露、蔥花、白芝麻
YT上看到孫榮做了一個很簡單的超人氣韓國豆腐泡菜鍋,想到冰箱裡有之前May姐做的低醣韓式泡菜,放了一個月了,味道正好夠酸可以煮豆腐...
食材:絞肉、櫛瓜、酪梨油、洋蔥、細韓國辣椒粉、青蔥、醬油、韓式低醣泡菜、羅漢果醣、嫩豆腐、鹽、蒜末、蛤蜊、水、金針菇、辣椒、蔥段、蛋
美味簡單的早餐料理,為孩子們自製減糖吐司,再料理成法國蛋吐司~小黃瓜🥒+香蕉🍌+總和堅果,再來一杯芝麻鮮奶!香濃的蛋香與營養滿滿一...
食材:自製減糖白吐司、新鮮土雞蛋、烹大師干貝風味、橄欖油