淡忌廉

零廚藝超好吃草莓芝士蛋糕

家裡沒有焗爐嗎? 嫌外面賣的蛋糕太貴嗎? 自己DIY吧? 超簡單又漂亮包準驚豔全場喔!

食材：忌廉芝士、白砂糖、消化餅乾、淡忌廉、無鹽牛油、果凍粉

紫薯芝士蛋糕

本人不太喜歡太甜，所以糖放得不算太多

食材：消化餅、無鹽牛油 （溶液）、忌廉芝士、無鹽牛油（溶液）、砂糖、雞蛋（逐隻打）、淡忌廉、紫薯餡、紫薯粉、紫薯粒

紫薯cupcakes

食材：無鹽牛油、低筋面份、紫薯餡、砂糖、淡忌廉、雞蛋、泡打粉、牛奶、紫薯粉（可不加）

人妻下廚@一口葡塔【曲奇皮】

食材：低筋麵粉、牛油、蛋、糖、蛋黃、北海道道3.6牛乳、鮮奶油（淡忌廉）

特濃朱古力蛋糕

食材：蛋白、砂糖(a)、黑朱古力（溶）、蛋黃、無鹽牛油 （室溫放軟）、朱古力碎片、砂糖(b)、淡忌廉、無鹽牛油、鮮奶、水、白蘭地酒、低筋麵粉、可可粉、泡打粉

榴櫣千層蛋糕

食材：牛奶、中筋麵粉、榴櫣肉、雞蛋、淡忌廉、糖、鹽、香草精、無鹽奶油

抺茶芝士紅豆白玉塔

新一個自創食譜 這是一個複雜但做出來很有成功感的甜品 宇治抹茶的香味會揮之不去 白玉能增強整個甜品的層次口感 希望大家喜歡

食材：中筋麵粉、牛油（冷凍切丁）、忌廉芝士、粟粉、淡忌廉、糯米粉、雞蛋、宇治抹茶粉、水、紅豆、糖、蛋黃、鹽、砂糖

桂花豆腐芝士蛋糕

這個是我自創的食譜 希望大家能喜歡 豆腐的清新可以中和芝士的膩口 桂花的清甜可以提升整個蛋糕的層次 小清新🌸

食材：奶油、消化餅/瑪利餅、嫩豆腐、忌廉芝士、冰糖、淡忌廉、桂花糖、魚膠粉、冷開水(開魚膠粉使用）、冷開水(開魚膠粉使用)、鮮檸檬汁、水、雲尼拿香油、糖

簡易香滑咖啡雪糕🍦

不用雪糕機，也能輕易做出香滑雪糕！

食材：即溶咖啡粉、鮮奶、淡忌廉、煉乳

冬蔭功忌廉大蝦扁麵

天氣越來越熱，最好做一個開胃菜式~冬蔭功忌廉大蝦扁麵~，扁麵掛上冬蔭功及忌廉煮成醬汁，再配上大大隻蝦，酸酸辣辣，特別開胃，Hone...

食材：雞蛋寬扁意大利麵、大蝦、洋蔥、淡忌廉、3.6牛奶、冬蔭功香料、金不換、魚露、黃糖、海鹽、橄欖油

雲呢拿牛乳布甸

小弟我係YouTube開左個新Channel，係關於一啲食譜分享，好希望大家抽少少時間去睇下 https://youtu.be/5...

食材：北海道3.6牛奶、淡忌廉、糖、魚膠粉/片、雲呢拿籽/香油

[榴槤奶凍]

濃濃的榴槤香味，白晢滑溜的奶凍，如豆腐般柔軟，再將榴槤肉完全地和奶凍融為一體，一吃後令人齒頰留香。 想知道「戀上味覺」更多食譜與...

食材：榴槤、脫脂牛奶、魚膠粉、糖、低脂淡忌廉

免焗宇治金時撻

這個簡直是邪惡的軸心，你抗拒不了的增肥聖品 由白巧克力做成的抹茶撻，抹上自家製的烏豆沙 一口吃下去第一個感覺很甜膩，但因為下重手的...

食材：消化餅、牛油、白巧克力、果仁碎、淡忌廉、撻模、抹茶粉、烏豆沙、烘焙紙

法式復活節朱古力蛋糕

法式復活節朱古力蛋糕 Gâteau de Pâques 法國到了復活節（Pâques），不論超市還是甜品店，都放滿了朱古力製成的復...

食材：朱古力、淡忌廉、雞蛋、可可粉、朱古力蛋、椰絲、牛奶、朱古力手指、杏仁粉、朱古力碎、麵粉、其他裝飾、黃糖、鹽

草莓撻

正值又香又甜的韓國草莓當造，就製作了這款草莓撻，真的超讚哦！😋

食材：韓國草莓、1.低筋粉、2.高筋粉、3.杏仁粉、4.糖粉、5.無鹽牛油、6.雞蛋、7.即溶吉士粉、8.牛奶、9.椰奶、10.淡忌廉、11.朱古力

Mango Hazelnut Cake

黃金蛋糕夾栗子茸、芒果及栗子茸. 實在太味道

食材：全 蛋、砂 糖、低筋麵粉、牛油、芒果、栗子茸、芒果茸、淡忌廉

椰汁奶涷

超簡單既甜品！ 可以整定放雪櫃，假期既時候慢慢食！ 🌟椰汁奶涷🌟

食材：椰汁、鮮奶、淡忌廉、砂糖、魚膠片、淡奶(可以不用的)、玻璃瓶