涼拌青菜

涼拌高麗菜沙拉

炎炎夏日無油煙料理最佳選擇，將高麗菜和其他蔬菜切成細絲，加入調味料，拌一拌就是清爽可口的夏日配菜。

食材：高麗菜（小）、小黃瓜、紅蘿蔔、紫洋葱（小）、培根、塩（出水用）、白酒醋（一般醋亦可）、胡椒塩、橄欖油、蜂蜜、黑胡椒粒粉

涼拌青花菜心

青花菜聽說有抗癌效果，菜梗菜心的養分更是不得了。做成涼拌，其實也有一番風味。

食材：青花菜梗菜心、大蒜、醬油、鹽巴、糖、麻油、白醋

♥我的手作料理♥ 涼拌菠菜豆腐

很多人認為菠菜和豆腐不宜同時食用 草酸和鈣會結合形成不溶性的草酸鈣，不能被人體吸收，因而菠菜和豆腐一起吃會降低人體對豆腐中鈣的吸收...

食材：菠菜、板豆腐、蒜泥、芝麻油、醬油、熟芝麻、鹽

夏日涼拌 - 魚乾韭菜

食材：韭菜、小魚乾、蒜頭切片、香油、辣豆瓣醬、糖、醋

豆腐酥涼拌大白

煎豆腐失敗，一不做，二不休的把NG豆腐搗碎炸酥，拌上大白涼拌，意想不到竟然是爽囗中帶上濃濃的香氣 部落格： http://lcn0...

食材：板豆腐、大白菜、小黃瓜、紅蘿蔔、塩、胡椒粉、蒜、糖、香油、烏醋、油

涼拌菠菜豆腐시금치두부무침

有人說豆腐跟菠菜一起吃會產生結石， 但是看過相關的研究其實還好呢！ 如果是真的話那麼韓國人那麼常吃這種料理，早就都得結石了~ 結石...

食材：菠菜、豆腐、鹽巴、醬油、白芝麻、芝麻油

【健康。瘦。食】韓式涼拌花椰菜

高營養價值的花椰菜用涼拌的方式當做開胃前菜，簡簡單單又快速，更清爽也更健康：）

食材：花椰菜、蒜頭、鹽、糖、辣椒粉、醋、白胡椒、麻油

涼拌大醬菠菜된장시금치무침

上個禮拜看不到菠菜的蹤跡，前天去市場時又看到了^^ 所以就買了一大把來做料理~ 更多美味食譜 :) http://ruru091...

食材：菠菜、蒜頭、韓國大醬、芝麻油、白芝麻、白砂糖、鹽巴

涼拌菠菜시금치나물

菠菜在韓國最常做成的料理就是涼拌波菜了！ 記得第一次看到他們從冰箱拿出小菜， 桌上放了幾盤冰冰的料理有點下了一跳！ 原來她們會做一...

食材：菠菜、蒜頭、芝麻油、白芝麻、鹽巴、醬油

涼拌青江菜豆腐 청경채두부무침

今天分享的這道涼拌青江菜豆腐，口感冰冰涼涼的很清爽，在韓國很多媽媽會把這道涼拌菜當作小朋友的副食品，尤其在這炎炎夏日，清淡又營養的...

食材：青江菜、豆腐、麻油、鹽、芝麻

* 豆皮高麗菜卷 *～夏日清爽料理💕

十字花科的高麗菜，搭配營養的豆皮、含有鐵質的黑木耳，再加上香菇、芹菜末，是一道適合夏日的清爽料理 。

食材：白豆皮、黑木耳(中型)、鹽、香菇絲、芹菜末、雞粉、醬油、💛川燙高麗菜葉💛、滾水、完整的高麗菜葉、糖 (可以保持青菜的顏色)

涼拌芝麻葉豆腐깻잎두부무침

前兩天買了一大盒的芝麻葉，順手作了幾道芝麻葉料理:) 昨天做了洋蔥芝麻葉煎餅和還有早上做的芝麻葉蛋捲， 今天要做第三道非常簡單快速...

食材：芝麻葉、豆腐、蒜頭、芝麻油、白芝麻、鹽巴、醬油

涼拌花椰菜브로콜리무침

在台灣的時候花椰菜料理方式通常是炒或是清蒸， 但是在韓國常常清蒸花椰菜後沾辣醬吃， 今天早上做了一道甜甜辣辣的涼拌花椰菜브로콜리무...

食材：花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、韓國辣醬、白砂糖、白芝麻、梅汁、鹽巴

清爽小菜~柴魚菠菜佐芝麻醬

菠菜是富含很多營養素的青菜，做成涼拌也很好吃喔~~~冰冰涼涼的佐芝麻醬和柴魚香!!

食材：菠菜、柴魚片、白芝麻、芝麻醬

即時涼拌青江菜청경채겉절임

겉절임這種方式的涼拌我比較不常做，像是涼拌沙拉。 但是在韓國的食堂有時候吃的到這樣子做的料理。 直接吃的到蔬菜的味道，因為太新鮮有...

食材：青江菜、蒜頭、洋蔥、辣椒粉、醬油、白砂糖、鹽巴、芝麻油、白芝麻

涼拌大醬青江菜된장청경채무침

青江菜在韓國蠻少見的， 在台灣常常可以看到炒青江菜的料理。 韓國朋友說過之前到台灣玩一定要吃青江菜XD 因為台灣的很好吃。 韓國雖...

食材：青江菜、韓國大醬(日本味增也可)、醬油、芝麻油、白芝麻、鹽巴

涼拌菠菜

菠菜很營養哦！但都熱炒，很膩吧！ 大熱天，改個方式，來個涼拌菠菜吧！

食材：菠菜、柴魚片、白芝麻、醬油膏、香油