涼拌豆乾絲

涼拌雞絲【福壽純芝麻油玩料理】

水煮雞胸肉,加上福壽純芝麻油,各類辛香料,涼拌的一道菜,少少的熱量,滿足大大的口慾,吃了沒負擔.

食材：帶骨雞胸肉、福壽純芝麻油、糖、紅辣椒、醬油、蒜頭、辣油、香菜、熟白芝麻、五香豆干

涼拌豆干絲【福壽純芝麻油玩料理】

在外面小吃店最常點的ㄧ道小菜，自己在家做用好的芝麻油料理，加上減鹽，對身體也比較好

食材：豆干絲、黑木耳、紅蘿蔔絲、芹菜、福壽純芝麻油、鹽巴、糖、蒜頭

🎹菓媽咪🎹涼拌豆干絲

豆干絲小孩最愛

食材：豆干絲、紅蘿蔔、芹菜、鹽、香油

涼拌豆干絲

餐館小菜常見的涼拌菜，在家也可以簡單料理哦!

食材：豆干絲、紅蘿蔔、鹽、白芝麻、香油、蒜頭、辣椒、青蔥

涼拌干絲

夏季炎熱，很多人都沒什麼食慾，清爽可口、簡單美味的涼拌菜成了人們餐桌上的主角。 涼拌芹菜有利咽喉、明目益氣、補血健脾、止咳利尿等...

食材：豆干絲、芹菜、醬油、紅蘿蔔、麻油（香油）、小蘇打、烏醋、鹽、糖、冷開水、蒜粒、鰹魚粉

涼拌豆干絲 10分鐘搞定

涼拌豆干絲是每次到餐館必拿的小菜，炎炎夏日做點爽口的涼拌菜，而且只要10分鐘就搞定了。

食材：豆干絲、紅蘿蔔、香油、芹菜、鹽、白胡椒粉、黃色砂糖

瑪莉廚房：涼拌春雨豆絲

這道涼拌菜超簡單又好吃 加了《蒟蒻春雨》增添一些口感上的不同 很是不錯的一道小菜~ 《蒟蒻春雨》一聽就好有春到了的感覺 在這個忽...

食材：豆干絲(一包)、紅蘿蔔、芹菜、旭家蒟蒻春雨、鹽、胡椒、蒜瓣、鰹魚醬油、香油

10分鐘上菜~麻香蒜味涼拌豆干絲

食材：豆干絲、紅蘿蔔絲、香菜、蒜頭(切碎)、麻油、胡椒粉、鹽巴、高鮮味精

涼拌蟹肉干絲

每次到麵館，只要有這道"涼拌干絲"，幾乎都會點，但小小一碟，根本吃不過癮。今天上市場，看到豆干絲，買了30元，哇！一大袋，分成三份...

食材：豆干絲、蟹肉棒、香油、小黃瓜、鹽、芹菜、胡椒粒、紅蘿蔔、辣椒、小蘇打、糖、白開水、鰹魚粉、蒜頭

川耳涼拌豆干絲

川耳的外觀有點像耳朵，顏色比一般黒木耳還黑；除了熱量低之外，還有極豐富的膳食纖維，無論是煮湯、炒菜或者是涼拌，都非常的清脆可囗，也...

食材：五香豆干、芹菜、胡蘿蔔、川耳、烏醋、薑末、醬油、料亭和露、糖、香油

沙茶涼拌雞絲

又是炎熱夏天,當了職業婦女後更加了解時間的重要性,每次煮晚餐總是要想著怎麼才能快速! 這道沙茶涼拌雞絲,省去大火快炒,用電鍋及熱水...

食材：雞胸肉、豆干、蒜苗、辣椒、蒜頭、香菜、(蒸肉料)蔥、(蒸肉料)薑、(蒸肉料)酒、(涼拌醬)沙茶、(涼拌醬)蒸肉湯汁、(涼拌醬)糖、(涼拌醬)醬油

涼拌三絲

有時候到市場，總會多買幾樣食材回家，或者配料剩餘再做利用，Q媽很喜歡將食材隨興搭配做出簡單上手的料理分享! 喜歡嫩薑咀嚼後的香氣，...

食材：小黃瓜、五香豆乾、嫩薑、辣椒、黃砂糖、香油、昆布醬油、烏醋、香料共和國-白胡椒粉、黑、白芝麻

涼拌干絲球【淬釀中式下午茶點】

以芹菜葉襯底，將混以芹菜絲、紅蘿蔔絲、辣椒絲的涼拌干絲做成球狀，花花綠綠的顏色看起來好清爽開胃! 下午茶來一份小巧可愛的涼拌干絲球...

食材：豆干絲、紅蘿蔔絲、芹菜、芝麻油、蒜泥、辣椒、淬釀醬油露、糖、鹽、白胡椒粉、小蘇打粉(視豆干絲軟硬程度添加)

【涼拌干絲】

相信許多朋友會對這道涼菜很有興趣的，只要記得不將干絲和菜煮過久，不吝惜香油的份量，便可以輕輕鬆鬆完成的餐桌佳餚呦⋯ NaNa S...

食材：調味料：糖、食材：豆干絲、胡蘿蔔絲、芹菜絲、鹽、蒜泥、香油

♥我的手作料理♥ 涼拌海帶銀芽

繼續熱沒有一點返涼的樣子,真是過份!入廚房做菜就是盡量少油煙,簡少熱氣做些涼拌菜,做的人輕鬆吃的人也涼快.

食材：海帶絲、香菜、五香豆干、綠豆芽、鹽汆燙食材用、熟白芝麻、鹽、胡椒粉、醋、香油

【可拉的鏡頭】涼拌豆干絲

簡單的涼拌豆干絲，清清爽爽。

食材：五香豆乾、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜苗、芝麻、麻油、醬油、白醋、細砂糖

♠洋菜海帶絲冷盤♠ ＜洋菜絲2＞

改編自最最最喜歡的一道鼎泰豐冷盤菜。 原版是海帶、豆干、豆芽+粉絲，偷偷將「粉絲」替換成「洋菜絲」，沒想到歪打正著！！本來粉絲會因...

食材：食材︰海帶絲、食材︰豆芽菜、食材︰豆干、食材︰洋菜、食材︰大蒜、食材︰薑、調味料︰醬油、調味料︰糖、調味料︰醋、調味料︰梅林辣醬油、調味料︰香油或麻油