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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材:竹筍、軟骨排骨、蛤蠣、鱈魚丸、虱目魚丸、芹菜珠、白飯、高湯、水、胡椒粉、鹽巴
中秋烤肉吃膩了大魚大肉怎麼辦? 當然是吃串燒!!! 健康的蔬菜X香Q有彈力的魚丸根本絕配(✪ω✪)
食材:丸文脆丸、丸文虱目魚丸、香菇、青椒、烤肉醬
自己做魚丸,Q彈入味,與滑溜順口的大黃瓜一起煮成清爽可口的清湯,是台灣家庭常庭定番湯品。
食材:豬絞肉(肥一點)、魚漿(清漿)、紅蘿蔔、青葱、冬菜(市售)、太白粉、塩、味素、水、大黃瓜、芹菜丁、水、塩、味素
港式點心在家自己作也很簡單哦 請參考HI!日光小姐 https://hisunnydays.com/
食材:絞肉、香菇、長糯米、蔥、蒜頭、蝦米、蠔油、醬油、白楜椒、麻油、鹽
簡單煮個湯麵餵肚子
食材:肉絲(用醬油糖酒醃過)、蝦子(整隻)、透抽(切片)、高麗菜(切絲)、小魚丸(不一定需要)、拉麵、蔥(切段)、薑(切絲)、蒜頭(切末)、洋蔥(切絲)、鰹魚粉、糖、酒
這是一道非常家常的日式料理,使用較多的根莖類煮製而成,當然愛吃蒟蒻的日本人也會在這道料理中加入蒟蒻墨玉板或者蒟蒻白玉板,這道料理可...
食材:蒟蒻墨玉板、蒟蒻白玉板、蓮藕、鱈魚丸、筍子、紅蘿蔔、芋頭、牛蒡、荷蘭豆、去骨雞腿肉、乾香菇、【雞肉醃料】醬油、【雞肉醃料】酒、【雞肉醃料】香油、【煮汁】日式高湯、【煮汁】砂糖、【煮汁】醬油、【煮汁】蠔油、【煮汁】味霖、【其他】太白粉、【其他】少許麻油、【其他】沙拉油
從新加坡買回來的料理包,搭配家裡現成的食材,煮了一碗香、濃、辣的暖胃叻沙,真是好吃!
食材:叻沙調味包、蝦、蝦米、鯛魚、魚丸、玉米粒、小黃瓜、米粉、椰子油、牛奶、高湯
天氣慢慢變熱,也正好是白蘿蔔的產期,剛好冷凍庫中有排骨與台東成功漁港著名的旗魚丸,用來煮湯恰恰好,可以解一下燥熱、消消火氣。 沒有...
食材:白蘿蔔、排骨或是大骨、旗魚丸、鹽、白胡椒粉
用台灣鯛打成魚漿,手工捏成一顆顆魚丸,無添加硼砂,當點心煮湯,家中的常備品.簡單美食、也能有多種烹煮變化。
食材:鯛魚.(鯊魚.虱目魚也可)、太白粉、鹽巴、胡椒粉、冰水、油條蔥花
與琳瑯滿目且添加化學成分的市售丸子相比,自製手工丸子吃起來更安心健康。手打丸子做法其實不困難,而且無論是煎煮炒炸樣樣都行,讓餐桌上...
食材:蝦仁、蟹膏(或蟹黃)、肥絞肉、蒜、蛋白、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉、地瓜粉、米酒、香油、沙拉油
做丸子要彈牙重點在於一直摔 做菜兼重訓 提供者:郭軒毓
食材:豬瘦肉、魚丸漿、菠菜、香菇、蔥、黑胡椒粒、鹽
手工製作的雞肉丸藉由牛奶高湯,帶出美味誘人滑嫩口感,讓人吃了還想再吃,停不住的滋味,真的太棒了! 為了更入味,加入九層塔末.蒜末,...
食材:起司雞肉丸子、雞肉塊、鹽、鴻禧菇、糖、金針菇、紅棗、胡椒粉、茼蒿、枸杞、牛奶、蛋、魚餃、蓮子、雞高湯、太白粉、蛋餃、薏仁、水、薑末、蟹條、白豆蔻、牛油、蒜末、花枝丸、蔥、帕瑪森起司粉、凍豆腐、蒜仁、九層塔葉、豆腐皮、葵花油、肉片、米酒
男子漢就算吃泡麵也要吃的很有變化~ 好好丸泡麵,不用開火,只要熱水沖泡就OK~超級方便喔 經實驗過後,這家魚丸最適合這樣煮>...
食材:魚丸、福州丸、旗魚貢丸、香菇丸、雞蛋、泡麵
為什麼是叫[關東煮]呢?有一説是「廣東煮」的訛音~(関東煮、関東炊き)是關西人給這種料理的名稱。 雖然我是個重度[關西控],但天...
食材:手工天婦羅、黃金起司丸、香菇貢丸、魚豆腐、明太子鑫鑫腸、竹輪、板豆腐、味噌、高湯
千萬不要以為男子漢下廚就只能吃泡麵,三兩下,好喝又好吃的福氣魚丸湯端上桌,嚇嚇女朋友和老媽吧! 個人熱愛的魚丸是這家>&g...
食材:魚丸、天婦羅、福袋、芹菜、紅蘿蔔、鹽
一口氣做了24顆的魚丸,今天全部拿來煮冬粉湯,昨天燙丸子的湯就當高湯用,一點也沒浪費掉喔,孩子們都喜歡吃,也撈得一顆不剩,看在眼裡...
食材:冷凍肥豬肉丁、冷藏的魚肉、蛋白、鹽、玉米粉、細白砂糖、白胡椒粉、香油、冰塊、魚漿、蔥花碎、芹菜碎、胡蘿蔔碎、胡椒粉
誰是總舖師 - 黃景龍 師傅
食材:蝦仁、馬蹄、香菇、豆腐、蔥、薑、菠菜、蛋、米酒、太白粉、蒜頭、肉泥、烏醋、鹽、糖、醬油膏
簡單的配料,加上麵條,拌上牛頭牌沙茶炸醬,就變成一道輕鬆上桌的午晚餐。 時間來不及準備午晚餐時,拌麵是個很棒的選擇。
食材:麵條、魚丸、青江菜、牛頭牌沙茶炸醬