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原住民樹豆葉鑲肉
陸蓮兒這綠色的葉子是原住民的樹豆葉子，必須爬高高才採收得到；它的種子---樹豆，拿來做料理也相當美味。 葉子外表好像海瓜子的型，翻開來也...
食材：魚漿、豬絞肉、白胡椒粉、樹豆葉子、低筋麵粉、水、冰磚
樹豆
23 道食譜進階搜尋：
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【擺浪饕餮】綜合部落香料燉豬腱
擺浪饕餮濃濃秋意天氣漸涼，最適合做些燉煮類的料理了。 把帶筋的豬腱肉燉得軟嫩，再加入阿美族稱kenaw（肯鬧）、長得像迷你版洋蔥的小洋蔥...
食材：豬腱肉、醬油、米酒、樹豆（白）、水、水（外鍋）、馬告、豆蔻粉、土肉桂皮、刺蔥葉、★小洋蔥、★醬油、★醬油膏、★味霖、★米酒
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【擺浪饕餮】蜜製黑樹豆
擺浪饕餮三個步驟就可以完成蜜製黑樹豆！ 將樹豆煮軟的方式接近紅豆，吃起來有綠豆椪（像是綠豆烘烤過）的香氣，又帶點健素糖（啤酒酵母）的味道，...
食材：樹豆（黑）、水 600cc、水（外鍋）、糖
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【擺浪饕餮】小朋友的～勇士豆奶昔
擺浪饕餮樹豆卑南族稱wuma'e（嗚嘛伊）、阿美族稱fata'an（法達岸）、排灣族稱puk（噗克），營養價值高，含蛋白質、脂質、鈣、鐵、...
食材：樹豆（白色）、水（內鍋）、水（外鍋）、★小美冰淇淋、★牛奶、★開水、★冰塊、★蜂蜜
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【擺浪饕餮】大朋友的～樹豆牛奶
擺浪饕餮樹豆卑南族稱wuma'e（嗚嘛伊）、阿美族稱fata'an（法達岸）、排灣族稱puk（噗克），營養價值高，含蛋白質、脂質、鈣、鐵、...
食材：樹豆（白色）、水（內鍋）、水（外鍋）、★開水、★牛奶、★蜂蜜、★黑芝麻
