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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用香料醃製豬排,風味獨特,肉質細緻鮮嫩多汁,再搭配蔬食一起享用,營養好均衡。先醃後煎的料理步驟非常簡單,適合忙碌的家庭主婦或新手輕...
食材:冷藏豬梅花薄排、結球萵苣、百里香葉、秀珍菇、羅勒葉、Gordon Ramsay鍋具、紫高麗菜、洋香菜葉、小蕃茄、迷迭香葉、第戎芥末醬、白酒、蜂蜜、現磨玫瑰鹽、煙燻紅椒粉、現磨黑胡椒
其實這道就是「料理鼠王」中最後端給評論家品嚐的料理~ 不過由於目前冬季櫛瓜尚未盛產,加上我不愛茄子, 所以我稍微調整食材,也搜尋了...
食材:紅甜椒、洋蔥、牛番茄、大黃瓜、胡蘿蔔、大朵杏鮑菇、水、番茄醬、迷迭香、蒜粉/乾燥香料/黑胡椒
食材:煮好的義大利麵、花椰菜、雞腿肉、白醬、普羅旺斯香草、水、鹽、雞湯粉、糖、鮮奶油、胡椒、香蒜粉
食材:大蒜去皮切半、橄欖油、牛頰肉,切塊、鹽和現磨胡椒、紅葡萄酒、切碎的青蔥、胡蘿蔔,去皮,斜滾刀、歐洲蘿蔔去皮,切塊、蘑菇,擦拭乾淨,切成厚片、牛肉高湯、番茄醬、橙、普羅旺斯香草、月桂葉、番茄切塊含汁
上班族懶人豪華料理
食材:雞胸肉、馬鈴薯、牛蕃茄、胡蘿蔔、洋蔥、青江菜、橄欖油、醬油、醋、迷迭香、海鹽
小小的烤箱也可以烤出垂涎欲滴的燉菜,做法簡單而且色香味美完全都沒有流失,是不是看得令人心動了呢?讓我們接著往下看吧。 - 粉絲專頁...
食材:黃櫛瓜、綠櫛瓜、茄子、番茄、番茄義大利麵醬、鹽、黑胡椒、橄欖油、聲寶多功能烘焙箱
簡單的食材和三色蝴蝶麵拌入風味十足的羅勒醬,搭配甜而不膩的無花果醬和麥脆餅,就是一道清爽繽紛的義大利麵料理。 歐洲之旅相關料理: ...
食材:義大利瑪帝雅三色蝴蝶麵、禾法頌普羅旺斯蘿勒醬、松葉蟹鉗、多維他麥脆餅、檸檬、蓮藕片、芝麻葉、沙拉油、南瓜子、禾法頌普羅旺斯無花果果果醬、鹽
美味多汁,香氣四溢的肉派,霸氣豪華的端上桌時,一向能把餐桌的歡樂氣氛推上最高點。艷紅醒目的厚厚番茄醬太誘人了,酸香夠味讓人食慾大開...
食材:絞肉、洋蔥、可果美減鈉減卡番茄醬、麵包屑、鹽、糖、洋香菜葉、綜合胡椒、普羅旺斯香料、紅酒
先前有做過蘿蔔燒雞翅,這回想換換口味,一樣是燒雞翅,但是來點異國風的,加了朋友送的薄荷葉,讓燒雞吃起來更為清新。這個薄荷葉是朋友送...
食材:紫蘿蔔、三節翅、鹽、蔥、醬油、薑、米酒、辣椒、糖、薄荷、普羅旺斯香料、綜合胡椒粒
黃椒、紅椒、節瓜佐上白酒及番茄醬,整體口感酸甜美味,配飯、擺盤恰到好處
食材:黃椒、紅椒、節瓜(ズッキーニ)、白酒、番茄醬、蒜末、橄欖油
從以前作沙拉就習慣使用桂冠沙拉醬,濃稠度與甜度都很剛好,不管沾冷筍或與果醬調和,都非常好用。 馬鈴薯沙拉是我和女兒的最愛,兩母女常...
食材:黃皮馬鈴薯、水煮蛋、蘋果小、去邊土司、火腿、生菜、彩椒粉、桂冠沙拉醬、酸黃瓜醬、普羅旺斯香料
女兒對馬鈴薯情有獨鍾,喜歡烤的煎的和這種馬鈴薯沙拉,馬鈴薯沙拉製作簡單容易上手,只是在調味料和搭配的食材做點變化,也就有不同的風味...
食材:白皮小馬鈴薯、馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜、生萵苣、普羅旺斯風味香料、酸黃瓜醬、新鮮藍莓、燻鮭魚、沙拉醬、使用一般量匙
馬賽魚湯原本是將漁港邊取得的各式雜魚混煮一鍋的平民料理,經過巴黎風的精緻化後,加入了淡菜、蛤蜊、甘貝等各式海鮮,更加引人注目。好喝...
食材:鯖魚、白蝦、大干貝、蛤蜊、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、小蕃茄、大蒜、香菜、橄欖油、白酒、水、普羅旺斯綜合香草、月桂葉、匈牙利紅椒粉、蕃茄醬、鹽
品質好的干貝簡單煎過就很美味,若是再加上一些油醋醬,更能讓味道提升,吃起來也相當清爽。干貝千萬別煎得過頭,否則口感差了,就浪費干貝...
食材:干貝、鹽、綜合胡椒粒、義式葡萄醋、橄欖油、糖、普羅旺斯香料
記得每每去美式餐廳用餐時,總會點上一整排的豬肋排,現在不用去餐廳,在家就可以有這樣的美味可以吃,而且做法並不難喔!烤肋排最主要的是...
食材:豬肋排、蕃茄醬、醬油、米酒、糖、太白粉、綜合胡椒粒、普羅旺斯香料、紅甜椒香料粉
在煎鍋中同時烹調鮭魚排及時蔬,豐富的健康脂質散發出陣陣香氣,還有水波蛋的滑嫩口感,最後佐以酸香解膩的香草油醋醬! . 小廚娘Oli...
食材:鮭魚排、白芝麻、蘆筍、甜椒、洋蔥絲、鹽巴、普羅旺斯香草、白酒醋、橄欖油
西式料理有許多是以時間換取美味的食譜,但對於節奏越來越快、雙薪家庭比例高的台灣社會,好像只能上館子才能享受到這些異國料理。 其實在...
食材:樂鍋史蒂娜--經典款、樂鍋史蒂娜--內鍋、洋蔥、蒜、櫛瓜、甜椒、茄子、紅酒、蕃茄泥、鹽、黑胡椒、橄欖油、蕃茄、普羅旺斯香料、牛肉、紅蘿蔔、西洋芹、水、雞粉、義大利香料、番茄醬、肉桂粉、薑、月桂葉、八角
剛好冰箱這陣子蔬菜很多,就來做個義式蔬菜湯。有時候我們在西餐廳喝到的鄉村濃湯,也是類似的作法。
食材:胡蘿蔔、洋蔥、西洋芹、牛番茄、普羅旺斯風味紅醬、鹽、芫荽籽粉、荳蔻粉、美麗緹妮橄欖油、高麗菜、新鮮百里香