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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道泰式香辣豬頸肉沙拉,烤出了豬頸肉的香氣,也保留了肉汁,透過涼拌的過程,將泰菜酸辣鹹甜四個元素與東南亞常用的新鮮香菜和豬頸肉拌在...
食材:豬頸肉、淡醬油、新鮮紅蔥頭、蔥、魚露、檸檬葉、糖、刺芹、檸檬汁、薄荷葉、辣椒粉、香菜、水、烤米粉
香氣撲鼻的酥脆杏仁塔皮,搭配濃郁可口的白巧克力奶油,和酸度分明的鮮豔新鮮莓果,是一款看起來、聞起來、吃起來都令人陶醉的甜點。 實作...
食材:中筋麵粉、糖粉、白巧克力、鹽、牛奶、果泥、杏仁粉、葡萄糖漿、轉化糖漿、新鮮莓果、奶油、吉利丁、薄荷葉、全蛋、鮮奶油
以現煮紅茶為基底的香醇奶茶所製作而成的義式冰沙,即使已經控制了砂糖用量,但因為牛奶本身的香醇與甘甜味,使口感吃起來像是加了很多糖的...
食材:新鮮薄荷葉、紅茶茶葉(伯爵、阿薩姆等)、牛奶、水、細砂糖
雖然目前防疫趨緩,想要外出小酌一杯仍然有些顧慮,在家來杯調酒吧!想怎麼喝就怎麼喝。手邊有公雞瑪黛氣泡飲(通寧風味)非常適合拿來調酒...
食材:龍舌蘭酒、檸檬汁、鳳梨汁、椴樹生蜂蜜、公雞瑪黛氣泡飲(通寧風味)、百香果、新鮮薄荷葉
有什麼比來一杯清涼的飲品更消暑的呢?這次要教大家製作無酒精的Mojito,適合當飯後甜點,或是去油解膩的好幫手,而且大人小孩都可以...
食材:檸檬、新鮮薄荷、7UP或Sprite、冰塊
夏天真的好熱不想開烤箱, 那就來做*免烤*的乳酪蛋糕吧! 影音版: https://youtu.be/Y5tM0mAg56k
食材:消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、新鮮薄荷葉、奶油乳酪、新鮮草莓粒、細砂糖、無糖優格、檸檬汁
德式濃湯,香甜濃😋
食材:牛胸或牛腱、牛高湯、洋蔥、中型馬鈴薯、牛番茄、紅蘿蔔、青椒&甜椒、蒜、新鮮薄荷、紅酒(不用太高級)
今天來做一道0失敗的甜點, 奶酪. 做法簡單, 所需要的器材也非常的簡單~ 特別是家裡沒有烤箱等器材但又想親手做甜點的朋友們, 這...
食材:新鮮芒果、希臘優格、馬斯卡蹦起司(室溫)、芒果汁、檸檬汁、香草精、薄荷葉
喜歡奶製品的我,剛開始製作奶酪的時候,因非專業的背景對奶製品加熱後的物理作用不了解,常常做出表面很容易結皮的成品。下定決心花了一段...
食材:牛奶、吉利丁片(1片約2.5g)、鮮奶油、細砂糖、自製或市售香草精、各式果醬、新鮮薄荷葉
嗨,我是 Mouse,今天來吃芒果。芒果是台灣夏天很常吃的消暑水果,尤其芒果的營養價值高,又能祛疾止咳,在典型夏季氣候喝一杯芒果優...
食材:芒果、煉乳、原味優格、牛奶、檸檬、新鮮薄荷、冰塊
這種花茶的功效是可以安神助眠 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.co...
食材:新鮮的檸檬馬鞭草、檸檬片、蜂蜜、烤箱、薄荷葉
只要把吐司切一切(或撕一撕), 加入煉乳牛奶雞蛋液, 進入烤箱烤一下, 再用自己喜歡的水果和果乾裝飾一下, 嘿嘿~媲美餐廳的美食就...
食材:吐司(厚片)、雞蛋、牛奶、煉乳、新鮮藍莓、草莓、薄荷葉(可有可無)、冰淇淋(可有可無)
就算加上備料時間,到完成也只要30分鐘內就能搞定!非常快速又美味的小點心,趁著草莓大出的時節大口享用吧! 我是宅宅煮婦波波🍳 👉...
食材:新鮮草莓、薄荷葉(裝飾用)、蛋黃、沙拉油、蛋白、牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油、鹽、砂糖、低筋麵粉、香草精(無可略)
純釀味霖風味甘醇,味霖中含有甘甜及酒味,加入氣泡水、檸檬汁、新鮮薄荷葉及少許冰塊,即可當飲料飲用囉,冰涼好喝又健康。
食材:氣泡水、檸檬or柳橙、新鮮薄荷、菇王有機味霖
炎炎夏日喜歡吃泰式料理好開胃,松阪肉是來自豬頸的部分,油花分佈均勻又脆口,怎麼料理都不會失敗,搭配酸香清爽的醬汁,保證大家都一口接...
食材:松阪豬肉片、小番茄、砂糖/椰糖/棕梠糖(皆可)、新鮮羅勒、羅勒/香菜/蔥花/薄荷(皆可)、鹽巴、大蒜、大根的辣椒、魚露、檸檬汁
輕鬆完成一杯氣泡冰茶,不論自己享用還是招待朋友都適合!
食材:白桃茶包、開水、氣泡水、冰塊、新鮮薄荷
微酸的覆盆莓在炎炎夏日帶來一點清新的香氣~
食材:中筋麵粉、食用蘇打粉、新鮮或冷凍覆盆莓、塩、細砂糖、水、吉力丁粉、檸檬皮屑、洋菜粉、鮮奶油、室溫無塩奶油、吉利丁片、細杏仁粉、烘焙用葡萄糖、覆盆莓、薄荷葉、食用金箔、蛋黃、煉乳、白巧克力、紅色食用色膏
早安,找一天動手做早餐吧~ 鮮果昔不只看起來美味,這次選擇的覆盆莓本身富有營養的價值成分,大人跟小朋友都可以吃哦! 以下三個簡單步...
食材:香蕉切片、冷凍覆盆莓、蜂蜜、香濃優格、鮮奶、燕麥堅果脆片、新鮮覆盆莓、奇亞籽、薄荷、椰子粉