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月桃葉客家菜包
安將華客家菜包是客家人的傳統米食點心，清明節必備的飲食，因為造型像關小豬的籠子，又稱為豬籠粄，我是客家媳婦，以前都是婆婆作給我吃，現在他...
食材：醬油膏、醬油、香油、胡椒粉、乾蘿蔔絲、生蘿蔔絲、絞肉、香菇絲、蝦米、蝦皮、紅蔥酥、糯米粉、中筋粉、在來米粉、水、油
客家菜包
25 道食譜進階搜尋：
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蕈菇高麗菜飯~好吃古早味
安小莉的肥豬食堂梅雨季.下雨天 實在懶得出門去 打開冰箱~東翻西翻 就來清個冰箱.用簡單的食材 煮道菜比飯多的古早味菜飯
食材：鴻喜菇 1包、黑木耳(切粗絲或塊)、紅蘿蔔(切細絲)、五花肉(切薄片)、蝦皮、白蝦仁(可省)、高麗菜(切粗絲或塊)、白米(洗淨.備用)、客家油蔥(即豬油油蔥)、鹽或雞粉、胡椒、水
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客家菜包(第一次做就上手)
Money's mon的雜炊筆記小時候外婆做給我們吃的菜包都是新鮮蘿蔔餡~ 多汁的口感跟現在市售大多是菜圃米內餡,總是覺得味道不同~ 自己做原來這麼容易~~
食材：糯米粉、中筋麵粉、油、絞肉、開陽(蝦皮)、香菇 (小)、白蘿蔔、鹽、胡椒粉、糖、冷水
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翡翠客家菜包
Hank Chung上星期買的菠菜跟蘿蔔怕放久不能用了,所以就把它做了這道客家菜包,好吃又好看喔。
食材：糯米粉、在來米粉、菠菜汁、糖、油、白蘿蔔、香菇、蝦皮、絞肉、蔥花、塩、胡椒粉
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客家菜包
Hank Chung在中壢有兩家很有名賣客家菜包的店,好像是開24小時的,生意超好的
食材：糯米粉、中筋麵粉、在來米粉、水、糖、油、乾蘿蔔絲、絞肉、香菇絲、蝦米、紅蔥酥、鹽、醬油、胡椒粉
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小吟愛做菜~客家白菜包/艾草菜包
ღ小吟愛做菜ღ客家節慶--清明前後 客家人長輩/家家戶戶幾乎會製作菜包 而菜包是祭拜祖先節慶ㄉ主重點 節慶時客家菜包幾乎會包2種口味居多 糯米醎...
食材：糯米粉、蓬萊米粉、鹽巴、溫水、沙拉油、新鮮蘿蔔絲或乾羅蔔絲、豬絞肉、蝦仁、香菇、豆乾、蘿蔔乾末、鹽、胡椒粉
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抹茶客家菜包
吳小雅在自家廚房裡.用最簡易的方式.做出Q彈好吃的客家菜包.(如不加抹茶粉.做出的客家菜包則為白色的)
食材：糯米粉、蓬萊米粉、鹽巴、溫水、沙拉油、抹茶粉、新鮮蘿蔔絲、蝦米、絞肉、高麗菜、蠔油、五香粉、胡椒粉
