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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鮮甜飽滿的蚵仔、酥香Q彈的粉漿,最後淋上甜辣的醬汁,果然是歷久不衰的夜市人氣小吃之一!
食材:蕃薯粉、太白粉、水、鹽、味噌、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、番茄醬、豬油、糖、鮮蚵、辣椒粉、永齡農場 小白菜、太白粉水
今天媽媽從田裡摘了白菜回來,但炒白菜對我來說很不喜歡,所以捲袖來做蛋仔煎吧!特調的醬汁,讓我老弟讚不絕口~能賣了!!
食材:中筋麵粉、水、辣椒醬(花生)、小白菜、蛋、糖、蕃薯粉、蕃薯粉+水(1:2)
朋友給了一大堆鮮蚵,剛好最近又想試試做一些台灣小吃,於是浮上腦中的第一首選便是蚵仔煎啦!只要照著食譜,真的是第一次就上手。調配出來...
食材:小白菜、油、在來米粉、蛋、蔭醬油、鮮蚵、醬油、太白粉、甜辣醬、地瓜粉、番茄醬、鹽、水、香油、糖、白胡椒粉
每次在外看到蚵仔煎,總想來上一盤 但不是料放的太少,就是粉漿過於Q硬,不是自己喜愛的口感! 現在正是小白菜的季節,剛好又買到了新鮮...
食材:蚵仔、雞蛋、木薯粉(地瓜粉)、青菜(小白菜、空心菜、茼蒿…)、太白粉、辣豆瓣醬、麵粉、番茄醬、水、味噌、鹽巴、糖、冷開水
飯店等級蚵仔煎+ 醬料如何調製, 一起料理好, 滿足想吃台灣小吃, 又苦於找不到好吃的店家, 自己動手做, 好吃又衛生.
食材:鮮蚵、蛋、細地瓜粉、小白菜、太白粉、鹽、水、白胡椒粉、韭菜末
蚵仔煎,是Horward的最愛料理之一。也是台灣小吃夜市或美食街最夯必點搶手菜單。 在家隨時就能動手作,只要有好蚵,一定要趁鮮嚐。...
食材:橄欖油、鮮蚵、地瓜粉、雞蛋、太白粉、蕃茄醬、菠菜(小白菜、茼蒿、青江菜)、在來米粉、醬油膏、水、味噌、糖、粉漿水
阿V在生蠔公司工作,基本上是天天吃生蠔,怎麼能少了台灣味的蚵仔煎呢?連當地老闆Kiwi試了都讚不絕口,口口聲聲說一定要去台灣玩啊!...
食材:蚵仔(生蠔)、小白菜、味噌、蛋、東泉辣椒醬、地瓜粉、醬油、太白粉、糖、水、鹽、蔥花
食材非常簡單 在家裡想吃的蚵仔煎的時候 就可以自己做 是屬於新手的料理食譜
食材:雞蛋、蚵仔或蝦仁、甜辣醬、水、番茄醬、九層塔、地瓜粉、醬油、香菜、小白菜、味增
基本炒白菜. 步驟影片在這裡: https://www.youtube.com/watch?v=-cjOEB71tvE
食材:台灣白菜TW Bokchoy、紅蘿蔔Carrot、蒜頭Garlic、植物油Vegi Oil、雞粉Chicken stock、水Water
傳統市場買的生臭豆腐,自己在家就能調配自己喜歡的辣度,一點也不困難。還可依自己的喜愛加入金針菇或白菜等配料⋯😋似乎也不需什麼技巧,...
食材:生臭豆腐、辣豆瓣醬、金針菇、醬油、大白菜、醬油膏、香菜、洋蔥、火鍋丸、水
超好吃的台灣道地小吃蚵仔煎,做法很簡單,自己在家DIY少很多油,買令人放心的鮮蚵吃起來更安全,而且要多少蚵仔就放多少,吃起來很過癮!
食材:蚵仔、小白菜、太白粉、蛋、中筋麵粉、甜辣醬、水、蕃茄醬、醬油、糖、白胡椒粉
台灣常見的傳統美食當中,『米粉』無疑是排行在前10名內的人氣米食不論是記憶中兒時的廟口大鍋米粉炒、米粉湯亦或是逢年過節餐桌上老少咸...
食材:大白菜、香菇 (乾燥或新鮮均可)、醬油、米粉 (約300g)、太白粉、蠔油、豬肉 1盒,肉末或肉絲均可、水、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、蔥、蝦米、油蔥酥
20170319 狗狗鮮食
食材:去骨雞腿肉、胡蘿蔔、豬肉片、高麗菜、白菜、台灣鯛、杏鮑菇、山茼蒿、椰子油、雞蛋、薑、白米、糙米、紫米、蒟蒻絲、納豆、舞菇、蒲瓜、海帶芽、黑木耳
雞蛋與青菜結合的蛋仔煎 就是一份單純好吃的滋味 學會基本蛋仔煎就可以變化更多料理囉
食材:地瓜粉、水、鹽巴、白胡椒粉、蔥末、小白菜、甜辣醬、雞蛋
夜市的人氣美食蚵仔煎, 每回經過都會忍不住停下腳步, 看著老闆罷氣的一次做六份的帥氣模樣, 只是隨著價格愈來愈高, 蚵仔份量卻愈放...
食材:蚵仔、豆芽菜、在來米粉、白菜、地瓜粉、山海醬、雞蛋、太白粉、甜辣醬、水、鹽、清水、白胡椒粉
當海鮮碰上辛香加哩.濃郁鮮美.入口滑順豐潤 用料豐富另人口水直流.麵條沾著台式咖哩湯汁.呼嚕呼嚕下肚.意猶未盡 …原來是少了甜點&...
食材:雞蛋麵、豬肝、無糖花生醬4湯匙、蛤蜊、砂糖、蝦子、冰塊、小白菜、薑片、胡蘿蔔、咖哩粉、醬油
紅燒鰻酥脆的皮和魚肉吸飽了大白菜鮮甜湯頭.讓鮮香魚肉又更添風味.令人滿足的香醇好喝 接著不能錯過這碗充滿油蔥香味古早味油飯.雖然只...
食材:紅燒鰻、大白菜、長糯米、白蘿蔔、香菇乾、柴魚片、紅蔥頭、烏醋、瘦肉、砂糖、麻油、鹽巴
Procedure: 步驟 1. 先將米酒泡放入薑片與花椒粒後,淋在鱸鰻上,撒上些許鹽,蒸熟。 步驟 2. 把大白菜與菠菜川燙,以...
食材:豆漿、鴻喜菇、味霖、味噌、紅蘿蔔、大白菜葉、菠菜、龍鬚菜、台灣鱸鰻、香菜葉、花椒粒、鹽、米酒、薑片、枸杞