鮮

鮮蝦麵

一碗熱騰騰的鮮蝦麵，將大海的鮮甜與家的溫暖都收進碗裡。 Q彈的麵條吸附著濃郁湯汁，鮮蝦的鮮美在口中綻放，搭配半熟蛋的滑順與海苔的...

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、開水、麵、去殼蝦、海帶芽、魚板、雞蛋

南瓜鮮蝦蒸蛋

近期正是南瓜盛產季節，我選用小巧可愛的貝貝南瓜，將貝貝南瓜挖空做成盅，蒸熟後填入過濾細緻的蛋液，口感滑嫩如布丁，入口即化。再搭配鮮...

食材：貝貝南瓜、雞蛋(56-57g)、鰹魚粉、蝦仁、白胡椒粉、水、香菜

辣味鮮蝦沙拉

炎熱的夏天，來一道清爽的辣味鮮蝦沙拉，用美美辣醬調出的油醋醬，酸中帶辣，適合當作一道美味又簡單的開胃菜！

食材：鮮蝦、萵苣、美美辣醬、番茄、橄欖油

鮮蔬肉卷

看他72變，萬物皆可捲，萬物皆可包 肉捲不只乾煎，還可以用醬汁燉煮 新鮮蔬菜 × 香煎豬肉 × 滿滿飽足感 一卷在手，美味全有。 ...

食材：梅花肉片、海苔片、醬油、四季豆、米酒、紅蘿蔔、糖、料理油

鮮菇雞肉粥

消化不好或不舒服時，來碗熱呼呼又快速上桌的粥

食材：雞肉、鴻禧菇、精靈菇、雞蛋、醬油、白胡椒、鹽、蔥花

鮮蝦冬粉煲

最近熱到爆 🌞但不知道為什麼突然想吃鮮蝦冬粉煲 ， 蝦子超鮮，冬粉吸滿湯汁， 吃起來清爽，不膩，夏天也完全OK！🤤 影片版FB:...

食材：蝦子、高麗菜、冬粉、金針菇、蒜頭、蔥、蠔油、醬油、糖

鮮蝦味增湯

食材：鮮蝦、昆布、豆腐、鴻喜菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、味增醬（少鹽）、鰹魚高湯粉、水

鮮蝦餛飩

蝦仁包入餛飩皮，搭配自然高湯，煮出一碗鮮味十足的蝦仁餛飩湯。 適合早餐、晚餐或冷天暖胃，加點青菜或手工蛋絲就是一碗營養滿分的家庭湯...

食材：餛飩皮、絞肉、醬油、蝦仁、蔥、麻油、白胡椒

鮮蝦粉絲煲

食材：蝦仁、冬粉、醬油、蔥段、米酒、蒜頭末、糖、香油、白胡椒粉、黑醋

青江蛤蜊鮮蔬粥

看似清粥小菜青江，以蛤蜊增添鮮美滋味，白米煮至滑順軟綿，加入香油及調味，簡單卻讓人回味無窮。

食材：青江菜、蛤蜊、鹽、白米、白胡椒、水、香油、薑、青蔥

鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲源自廣東粵菜系，是廣東人喜愛的家常煲仔菜之一。它融合了中式海鮮料理與煲仔菜的精髓，強調「原汁原味」與「煲中熟成」的烹調方...

食材：白蝦、冬粉、大蒜、醬油、蠔油、黑胡椒、蔥花

奶油番茄鮮蝦燉飯

一鍋到底，簡單、好整理！ 美味營養兼具❤️

食材：白蝦、剩飯、白胡椒、牛番茄、匈牙利紅椒粉、洋蔥、鹽巴、四季豆、蒜頭、奶油、橄欖油、水

沙茶鮮蝦麵

食材：蝦子、沙茶醬、牛番茄、蒜球、麵、鹽、橄欖油、醬油、細砂糖、水

肉燥鮮蚵油條

【肉燥鮮蚵油條】▪️1459 朋友跟我分享一些美味肉燥，用這些油亮鹹香的肉燥，分享一道美味簡單的料理 影音食譜：https://...

食材：現成肉燥、鮮蚵、油條、蔥花

鮮蔬豬肉豆腐煲

今晚就靠這鍋「鮮蔬豬肉豆腐煲」，營養、開胃又下飯! 利用板豆腐吸附濃郁的醬汁，讓每一口豆腐都可以很juicy 吃不完該怎麼辦？別...

食材：楓康吳羽保鮮膜、板豆腐、醬油、高麗菜、辣豆瓣醬、豬絞肉、蠔油、鮮香菇、白胡椒粉、蒜頭、香油、辣椒、水、青蔥

金黃鮮蝦香米炒飯

以美國稻米-香米為主角，結合甜玉米與鮮蝦的自然鮮甜，搭配高麗菜的清脆口感與炒蛋的香氣。粒粒分明的香米包裹著蔬菜與海味，每一口都清爽...

食材：美國稻米 香米、無鹽甜玉米、高麗菜、蝦子、番茄、蛋、蔥花、蒜泥、醬油、鹽巴

芥蘭蝦仁 / 家常菜

芥蘭就是芥藍，台語唸格藍菜，到傳統市場聽到老闆這樣稱呼終於跟媽媽說的格藍菜相認，是營養豐富的好菜，能保護眼睛也高鈣，符合我的懶散不...

食材：芥蘭菜、鮮蝦、鹽巴、蒜瓣、白胡椒粉、老薑片、鹽、油、米酒

美國稻米：王者干貝鮮蝦炒飯

食材：美國稻米、干貝、鮮蝦仁、雞蛋、高麗菜、奶油、醬油、調味粉