草莓蘋果派蛋糕 樂樂媽咪 簡單又好吃的草莓蘋果派蛋糕,你ㄧ口我一口一下就沒了,6寸容器。 食材:6寸蛋糕烤模、牛奶、動物性鮮奶油、植物油、細砂糖、新鮮草莓(50圓大小)、低筋麵粉、雞蛋、檸檬汁 13 讚
桑葚巴斯克 Yen✌🏽 巴斯克(Basque)是新手初級甜點,源起於西班牙巴斯克地區而得名,材料很簡單,只有五項:奶油乳酪(cream cheese)、糖... 食材:奶油乳酪、桑葚醬、6 寸圓形蛋糕模、細砂糖、烤紙、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油 18 讚 90 分
胡蘿蔔蛋糕 Yen✌🏽 嘗試念了很久的胡蘿蔔蛋糕,用的是巴黎名店 Rose Bakery 的食譜,蛋糕質地細密濕潤,糖霜是帶點鹹味的起司奶油,搭配起來不膩... 食材:紅蘿蔔、雞蛋、Cream Cheese、細砂糖、無鹽奶油、6 寸圓形蛋糕模、葵花油 或 橄欖油、香草籽 或 香草精、6 寸圓形烤紙、中筋麵粉、糖粉、手持攪拌機、肉桂粉、刮刀、泡打粉、蘇打粉、鹽 1 一起做 36 讚 120 分
巴斯克乳酪蛋糕(餅乾底) 小誼歐北木實驗室 趁著連假,這次多做餅乾底,好吃! 還有把麵粉刪除,完全沒問題! 食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、檸檬汁(金桔汁)、6寸蛋糕模、烘培紙 1 一起做 134 讚 60 分
乳酪蛋糕 浦維老師的料理廚房 影音食譜連結:https://youtu.be/28AeJvg4uYE 不愛過多華麗裝飾的甜點,只愛這樣簡單有層次的美味... ... 食材:鮮奶、奶油乳酪、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁、細砂糖、鹽、糖粉(裝飾用可略)、鏡面果膠(裝飾用可略)、6寸蛋糕模、烘焙紙 1 一起做 68 讚 60 分
酪梨阿華田慕斯 凜 很好的消耗酪梨方法,一次可以消1顆半。若要天然點,阿華田可以用可可粉代替,改為50克的無糖可可粉,與50克的糖。 食材:6寸蛋糕模、低筋麵粉、無鹽奶油、酪梨、糖、阿華田、鹽、吉利丁片、蛋、牛奶 31 讚 120 分
古典巧克力酒釀櫻桃蛋糕❤️ Jessy & Baby ❤️ 口感類似巧克力布朗尼 選用法國調溫63%苦甜巧克力❤️ 藍絲可奶油 內餡手製紅酒醃漬櫻桃及進口草莓 夾心Oreo 巧克力拌鮮奶油 ... 食材:法國調溫63%黑巧克力、藍可絲無鹽奶油、動物鮮奶油、總統牌動物鮮奶油、糖粉、日本赤玉紅酒、蛋黃、Oreo香草巧克力、櫻桃去籽、蛋白、低筋麵粉、琴酒、Oreo巧克力、去籽櫻桃、草莓、6寸蛋糕烤模 107 讚 120 分