使用食材「鹽漬鯖魚」

【跟著做活動食譜】鯖魚紫蘇明太子棒壽司

美國稻米

食材：美國南方中粒米、鹽漬鯖魚（2L）、竹葉、鹽昆布、白芝麻、醃製嫩薑、明太子、紫蘇葉、米醋、糖、鹽、昆布

減脂便當菜單設計 EP 1

All Day Cooking

菠菜玉子燒｜氣炸鍋烤鯖魚｜清炒時蔬｜糙米飯 減減脂期須注重蛋白質的攝取量達到體重的1.5-2.0倍，設計菜單時會讓蛋白質的含量至少...

食材：糙米飯、雞蛋、紅蘿蔔 切絲、鹽漬鯖魚、菠菜、蒜末、日式鰹魚醬油、香菇、鹽巴、青花菜、玉米筍

堅果鯖魚炒花椰米

小磨坊

鯖魚豐富油質帶來獨特鮮香，搭配花椰米與豐富食材，打造營養滿分的美味炒飯，撒上白胡椒粉襯出鯖魚鮮甜，粗粒黑胡椒融合食材風味、椒香四溢...

食材：鹽漬鯖魚片、花椰菜米、紅蘿蔔、洋蔥、山藥、蔥花、蛋、綜合堅果、小磨坊白胡椒粉、小磨坊粗粒黑胡椒、小磨坊蒜風味油、小磨坊玫瑰鹽

炸鯖魚（便當菜）

粿哥的好味道👅

食材：全聯挪威鹽漬鯖魚、地瓜粉

鹽漬鯖魚炒飯

粿哥的好味道👅

自然鯖魚，秀珍菇蔬菜甜鹹，簡單的調味，吃出自然味，身體不負擔。

食材：全聯鹽漬鯖魚、蔥未、鹽、蒜未、味精、辣椒未、素蠔油、紅蘿蔔絲、炒蛋、白飯、秀珍菇丁

煎鹽漬鯖魚

粿哥的好味道👅

食材：全聯鹽漬鯖魚

香煎咖哩鯖魚

菲。Phyllis!

一般鹽漬鯖魚多直接烤或煎當作主菜，缺少變化。可以試著以咖哩調味，少油煎炸，就變身每味下飯的魚塊了!

食材：鹽漬鯖魚、片栗粉或太白粉、醬油、酒、米霖、薑泥、蒜泥、咖哩粉

薑絲味噌鯖魚

尾章

超下飯的味噌鯖魚，和白飯很合，用薄鹽鯖魚很容易料理，也沒有刺，煎好之後加薑煮到入味，比乾煎好吃。

食材：家樂福冷凍鹽漬鯖魚、嫩薑絲、味噌、醬油膏

蒸的鹽漬鯖魚

雪莉的任性廚房

跳脫以往認定的烹煮方式，也許會發現意外美味～ 快速又簡單的清爽料理，用紅白蘿蔔的清甜，搭配鹽漬鯖魚的鮮鹹，灑上些許青辣椒帶點微辣，...

食材：鹽漬鯖魚、青辣椒、紅蘿蔔、白蘿蔔

鯖魚炊飯

貪吃的獨居老頭

食材與料理方式都超簡單，一鍋到底的方便餐

食材：白米、鹽漬鯖魚片、大蒜、青蔥、乾香菇、薑（非必要）

烤鯖魚

Monaca

居酒屋貴鬆鬆的一夜干在家輕鬆做，油脂豐厚肉質鮮嫩的冷凍鹽漬鯖魚最適合了，冷凍鹽漬鯖魚已經用鹽漬過沒有腥味不用加甚麼調味料，只要加點...

食材：冷凍鹽漬鯖魚片、橄欖油

烤鯖魚片

忘憂草

利用家庭小烤箱也可烤出居酒屋的下酒菜~ ~烤鹽漬鯖魚~ 無油煙10分鐘簡單料理上桌~

食材：冷凍鹽漬鯖魚、米酒、食用油、檸檬、七味唐辛粉或胡椒粉、鋁箔紙

香烤挪威鹽漬鯖魚

sala〃su

歡迎到我的部落格看看當晚所有配菜食譜 http://wanting0914.pixnet.net/blog/ 第一次烤鯖魚大大成...

食材：鹽漬鯖魚、米酒、橄欖油

西式。香煎鯖魚佐番茄義式香料醬汁

Crystal KO

鹽漬的鯖魚， 一般都是直接平底鍋煎或是用烤的料理方式； 而我的這道食譜是在單調的味道上做一些變化， 用帶有微酸的番茄香料醬汁， ...

食材：鹽漬鯖魚、酒、牛番茄、大蒜、洋蔥、義大利綜合香料、Worcestershire sauce(可用黑醋代替)、鹽、黑胡椒

鹹魚蛋炒飯

家樂福廚房

鹹香夠味的鹹魚(鹽漬鯖魚)做成炒飯料，吃起來非常夠味。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefou...

食材：鹽漬鯖魚、雞蛋、醬油、油、蔥、隔夜飯

《伊娜廚房》烤薄鹽漬挪威鯖魚

跟著福喵腳印走^ↀᴥↀ^

鯖魚含有豐富的鐵質、鈣質、蛋白質、磷、鈉、鉀、菸鹼酸及維他命 B 、 D 群，以及不飽和脂肪酸 EPA 和 DHA ，根據研究指出...

食材：薄鹽漬挪威鯖魚、檸檬