(影音食譜) 麻油雞 男人廚房1+1 雖然今年的冬天很不冷,但是晚上來碗麻油雞還是一定要的啦~! 影音食譜:https://youtu.be/7yxjgOzcLRc -... 食材:沙拉油、薑片、雞肉、米酒、水、金桔餅、麻油、鹽巴 1 一起做 595 讚
蘇式芝麻椒鹽月餅 annie 蘇式月餠並非源起於蘇州而是源於揚州一帶。最早稱為酥式月餅,因為層層香酥的外皮,慢慢就變成蘇式月餠了,作法和台式的綠豆椪和蛋黃酥一樣... 食材:油皮材料:、中筋麵粉、奶油、糖粉、水、油酥材料:、低筋麵粉、餡料:、熟麵粉、黑芝麻粉(無糖)、金桔餅、碎核桃、葵瓜子、花椒鹽、黑芝麻粒(裝飾用) 209 讚
廣式五仁月餅 annie 廣式月餅的特色是皮薄餡多,皮料中有一重要的材料-轉化糖漿,只要熬好糖漿各式月餅都可輕鬆完成。今年試試五仁月餅,各種果仁、果脯,還蠻香的。 食材:餅皮:、中筋麵粉、奶粉、轉化糖漿、鹼水、花生油、五仁餡:、核桃、葵花子、腰果、松子、白芝麻、糖冬瓜、金桔餅、糖、水、白酒、沙拉油、熟糕粉 273 讚
八寶飯 陸蓮兒 農曆春節快到了,家庭主婦一定陸續開始凝訂年菜的菜單;在春節年菜裡常出現的甜點,八寶飯,料多實在又色彩繽紛,非常討喜;我做了這道八寶... 食材:芋泥、有機米、水、新鮮蓮子、南瓜子、花豆、芋頭、細白砂糖、金桔餅、蜜汁李、綜合水果蜜餞 1 一起做 83 讚
金米火腿 陸蓮兒 米食的創意料理層出不窮,我今天使用的是有機米,搭配金桔餅(我的最愛),兩種食材真是好搭擋,用雞腿把它包裹起來,做成美味火腿,肉裡有... 食材:有機米、金桔餅、去骨雞腿、米酒、薑、蒜頭、醬油膏 43 讚