使用食材「醃鳳梨醬」

＜家常菜＞鳳梨苦瓜燉雞湯

紅荳

苦瓜盛產期，很適合夏天煮個雞湯~ 甘甜甘甜的湯頭，大人小火都愛!😊（小孩都不吃苦瓜只喝湯）

食材：土雞腿、土雞翅、醃漬鳳梨醬、米酒、苦瓜、水、鹽、薑片

簡易料理：電鍋蒸午仔魚

皮耶愛料理

午仔魚含有豐富的油脂、肉質軟嫩。 以電鍋蒸魚除了十分簡單，圖得是在煮飯的同時完成另一道料理，善用時間與資源。 因午仔魚富含油脂、口...

食材：午仔魚、蔭鳳梨（醃鳳梨醬）、薑絲、蔥、蒜瓣、酒、醬油、水、鹽、味精

鳳梨苦瓜雞湯（panasonic壓力鍋）

讓阿凱甘拜下風的終極料理小廚娘

食材：雞肉、苦瓜、醃鳳梨醬、水、米酒、鹽巴

雙鳳清蒸鮭魚片(醬醃鳳梨/生鳳梨）

爆肝夫人

兩種鳳梨襯出鮭魚甜美味道 簡單料理吃出鮮甜好味道 鮮鳳梨酸甜加上醃鳳梨的香鹹 醬鳳梨清蒸鮭魚片 -- 988廚房之挪威鮭魚片 ...

食材：鮭魚片、醬醃鳳梨（含湯汁一匙）、醃鳳梨醬汁、生鳳梨片、木耳

醬燒苦瓜

Jui-Lung Li

古早味醬燒苦瓜，是一道印象中常在造訪素食餐廳時或者某些我特定造訪的眷村滷味攤看到的菜色，樸實無華的味道，油炸後醬燒滷製的味道，只留...

食材：白玉苦瓜（略小個頭的）、辣椒、胡椒粒、醬油、味霖、米酒、黃豆醬、醃漬鳳梨醬、醋、自來高湯（水）

鳳梨苦瓜雞湯

千千媽咪

吃苦瓜可以消暑降火氣，千千媽咪利用全雞做兩道苦瓜雞肉的料理，一道超級下飯的苦瓜燒雞，一道則是超級簡單又清爽好喝的鳳梨苦瓜雞湯，最近...

食材：雞肉、苦瓜、新鮮鳳梨、醃鳳梨醬、薑片

♡宛の美好”食“光 ✿ 鳳梨苦瓜雞湯

宛宛

我家老爺不愛吃苦瓜，他說人生都這麼苦了，還吃苦瓜的苦。我說不能吃苦，成不了大事！他雖然不愛，但是我還蠻愛吃苦瓜料理，也常常煮，要讓...

食材：醃鳳梨豆醬、白苦瓜、薑、新鮮鳳梨（可加可不加）、鹽、米酒、小魚乾（沒有也無妨）

力力隨意煮-鳳梨苦瓜雞湯

力力隨意煮

小時候雖然不吃苦瓜，但卻愛鳳梨苦瓜雞的味道 甘甘鹹鹹，就算不吃苦瓜，也可以很享受雞肉與湯頭。 長大後敢接受苦瓜了，這道湯品更理...

食材：苦瓜、帶骨雞腿、醃鳳梨醬、米酒