使用食材「辣油(or辣椒)」

素飯糰

糯米蒸1小時 包的時間大約30分鐘（7顆半左右）

食材：糯米、菜脯乾、酸菜、滷蛋、素鬆、辣油辣椒、油條

紅油抄手

食材：餛飩、青蔥、蒜泥、辣油辣椒醬、花椒粉、醬油、糖、烏醋、鹽、白胡椒粉、白芝麻

🌺低卡瘦身食譜泰式涼拌透抽&蔬菜🌺

為了讓自己和老公吃到多元化和多量的蔬菜，今天利用冰箱裡現有的蔬菜食材，做了這道容易料理、吃起來酸辣清爽、非常開胃的『低卡減醣泰式涼...

食材：新鮮大透抽、小黃瓜、小蕃茄、玉米筍、香菜、履歷橘椒、薑片、履歷紅椒、米酒、魚露、冰(塊)水、蒜末、辣油(或辣椒)、檸檬汁、砂糖

麻醬紅油皮蛋抄手麵

食材：芝麻醬、花生醬、皮蛋、餛飩、家常麵、福山萵苣、青蔥、辣油辣椒醬、白芝麻、蒜頭、醬油、砂糖、烏醋、芝麻油

百菇拌麵｜舞菇麵料理5-2 ᙏ̤̫ ‎

♡名為「舞菇」所以帶來5道簡易的料理♡ 5-2百菇拌麵：三種菇煎香後再淋上些許甘口醬油、香油，加上一勺辣油辣椒，拌著麵吃，舞告讚...

食材：好菇道舞菇、蔥、麵條、香油、甘甜醬油、黑胡椒、辣油辣椒醬、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇

麻婆皮蛋舞菇豆腐

懶人料理、快速煮好這道料理含有高蛋白豆腐和鮮味菇類，加上香辣麻婆醬，再配以滑嫩皮蛋，口感豐富。

食材：全聯好菇道-舞菇、豆腐、紅蘿蔔絲、青蔥末、蒜頭切末、辣豆瓣醬、花椒油、辣油或辣椒、醬油、水、二砂糖、太白粉水

芝麻海帶芽

使用的是在日本超市買的「海帶芽梗(茎わかめ kukiwakame)」，長相有點類似台灣自助餐店的海帶炒豆干絲，但海帶的部位有些不同...

食材：海帶芽梗、芝麻油(普通油亦可)、白芝麻、辣油(或辣椒)

豆腐塔·塔香（蛋素）

厚板豆腐配上九層塔香的醬 讓人ㄧ塊接一塊～^ ^ 因臨時想到只拍了一張照片，後面有煮 在補上。

食材：板豆腐、九層塔、香菇素豪油、辣油或辣椒、白胡椒、油、水、雞蛋

一鍋到底【麻辣紅蔥醬拌麵】

有陣子流行一鍋到底的義大利麵，其實不是只有義大利麵可以一鍋到底，中式乾拌麵也絕對能一鍋到底的。 為什麼要一鍋到底呢? 對煮婦來說，...

食材：關東細麵、紅蔥醬（市售）、紅油辣子（辣油辣椒醬）、辣椒末、蔥花、金針菇切3cm短段

全素 香菇炒水蓮

水蓮脆脆的口感搭配鮮香菇和芝麻油的香氣很對味喔！

食材：水蓮、鮮香菇、鹽巴、嫩薑、麻油或香油、白胡椒、辣油或辣椒、米酒

酸辣金針菇［生酮低醣］

執行低醣的同時，別忘了蔬菜的攝取是很重要的！🥦🍄🥒🥕 吃比較油膩的高脂食物，配上酸酸辣辣的配菜，解膩又過癮！ 脂肪：蛋白質：碳...

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、香油、金針菇、辣油(or辣椒)、醬油、鹽、白醋

麻辣蕃茄豆腐鍋~五辛素

營養豐富的番茄豆腐鍋，今天是讓人流汗的麻辣版本，真的挺適合在冷冷的天氣裡來一鍋! - 歡迎來我的FB粉絲專頁逛逛喔！ http...

食材：牛番茄、板豆腐一大塊、麻辣烤肉醬或辣油辣椒醬、草菇(或自己喜歡的任何菇)、醬油、蔥、烏醋(今天放紅酒醋)、油、砂糖、大蒜、水或高湯

水煮肉片

改良版的水煮肉片，因為還有自製辣油，材料冰箱找一找就有，天氣太熱，完全不想走出去，所以午餐決定躲在冷氣房裡吃會冒汗的水煮料理！！

食材：豬肉火鍋肉片、辣油（花椒&辣椒）、洋蔥、香菇、番茄、豆瓣醬、飲用水、香菜、砂糖

水餃沾醬

超級簡單的水餃沾醬, 試試看吧! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-licious.blogs...

食材：蒜片、(淡)醬油、楓糖/糖、白醋/烏醋、麻油/香油、辣油/辣椒醬

洋蔥炒豬肉

洋蔥用炒的特別香，搭配肉類非常合適，喜歡吃辣的人也可以放點辣椒，是道簡單又快速料理的下飯菜。

食材：洋蔥（中大型）、豬肉片、醬油膏、麻辣油or辣椒切片

泰式蒸魚🐟˙

蒸前稍微將魚🛀清潔美容一下，在蒸的途中把蒸汁洗澡水倒掉，沒有魚腥味的健康蒸魚又清香又鮮美，連吳郭魚都讚不絕口的喔。

食材：吳郭魚或鱸魚、酒，胡椒、大蒜，辣油（生辣椒或辣椒粉）、薑片，薄荷葉，蔥，蒜、檸檬、香菜或檸檬片、醬油、酒、甜辣椒醬、糖、鹽

🔥🔥辣酒煮螺🐚🐚

在香港很喜歡吃的一道菜，在台灣暫時還沒看到，所以就自己來煮了喔！ -用到不同的酒可以增加香味的層次，如果沒有的話，也可以只用紹興...

食材：風螺/花螺、薑、蔥、蒜、辣椒、香菜、麻辣油/辣椒油、高湯/水、紹興酒、威士忌、清酒/米酒、麻辣醬、蠔油、糖

老皮嫩肉

《老皮嫩肉》川菜館的人氣料理，方便取得的食材雞蛋豆腐，外皮炸到有點焦酥，內裡卻還是軟軟嫩嫩，非常涮嘴，只要能克服料理新手對於油炸的...

食材：雞蛋豆腐、日式醬油、蒜末、香菜/蔥、辣油/辣椒