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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好朋友狐狸不照路走,給我的料理也不照本做! [狐說八道,試了才知道] 是把日常變成驚喜的一種方式 這道狐搞雞炒,將平凡的雞肉與...
食材:雞肉(腿、胸、柳都行)、洋蔥、打拋醬(高慶泉)、九層塔、醬油、辣椒(依個人喜好)、白胡椒粉、豆皮(依個人喜好)
把茄子切片捲進豬肉裡,下鍋煎到金黃後,用烏醋、醬油、味醂、砂糖和一點辣醬收成酸香微甜的醬汁,再用九層塔幫忙添香,茄子吸飽醋香與肉汁...
食材:茄子、豬肉片、十全120天完熟烏醋、九層塔、醬油、蒜末、味醂、白芝麻(可無)、砂糖、太白粉(增加黏性用)、辣椒(依個人喜好添加)
夏天想來點清爽又脆口的小菜?涼拌木耳黃豆芽絕對是冰箱裡的常備選手!拿來搭配中秋烤肉也很適合;脆脆的黑木耳加上爽口的黃豆芽,簡單川燙...
食材:黃豆芽、木耳、十全180天完熟米醋、胡蘿蔔絲、薄鹽醬油、蒜末辣椒末(依個人喜好添加)、味醂或糖、鹽(汆燙用)、香油
食材:龍鬚菜、蒜頭、辣椒(依個人喜好)、鹽巴、味精
食材:龍鬚菜、蒜頭、辣椒(依個人喜好)、鹽巴、味精
食材:青椒、水果青椒、蒜頭、小卷、辣椒(依個人喜好)、鹽巴、味精
最經典以也最下飯的川菜就是宮保雞丁了,香、辣、麻,鹹香,好吃好吃~ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.fac...
食材:雞胸肉、乾辣椒、醬油、辣椒(依個人喜好增減)、糖、花椒、白醋、蒜、味精(可不加)、蔥、酒、薑、太白粉、沙拉油、胡椒粉、熟花生
食材:甜不辣、洋蔥末、油、蒜末、黑胡椒粒、烘焙紙、胡椒鹽、四川辣椒粉(依個人喜好)
春產季的甜桃個頭嬌小,果肉香甜多汁又脆口,相較於夏季盛產的水蜜桃,甜潤不膩口更適合融入在菜品中,【醋蜜桃子雞肉串】把桃子與巴薩米克...
食材:進口甜桃、蜂蜜、巴薩米克醋、去骨雞腿肉、鹽與黑胡椒、紅辣椒(依個人喜好)、木籤或鐵籤
脆脆口感好開胃
食材:綠色辣椒(青龍辣椒)、紅色辣椒(依個人喜好)、花椒、鹽巴、啤酒
泰式風味炒烏龍口味絕佳,材料豐富🥗又精彩,五顏六色熱鬧上場,入口時🍋檸檬的酸和香氣撲鼻而來,逐漸呈現綠豆芽的爽脆,滿口紅蔥頭的油香...
食材:熟烏龍麵、雞蛋、米酒、雞腿肉(切成1口大小)、橄欖油、香菇素蠔油、豆乾(切成細絲)、白胡椒粉、魚露、綠豆芽(摘掉根部)、砂糖(或椰糖)、韭菜(切3公分長)、辣椒醬(依個人喜好)、乾蝦米(熱水泡軟)、烏醋、紅蔥頭末、蕃茄醬、洋蔥絲、熟花生或熟杏仁(搗碎)、紅辣椒絲、檸檬汁、高湯(或清水)
學生時期在泰式餐廳打工過,所以明明不愛吃辣,卻超愛吃泰式料理的我 溫和的辣度,不會有喉嚨灼熱的不適感(不知道有沒有人可以理解......
食材:豬絞肉、小番茄、醬油、敏豆、米酒、九層塔、魚露、蒜頭、糖、辣椒(依個人喜好添加)、亨大師鰹魚粉、檸檬(依個人喜好添加)、水、檸檬
想菜色想到沒有任何想法時,蒜泥白肉是最省時又美味的一道料理。通常會用滾水下去川燙,但電鍋也可以,免去顧爐火更方便!
食材:帶皮五花肉、蔥、蒜(依個人喜好)、薑、辣椒(依個人喜好)、蒜、味霖、米酒、醬油、水、砂糖、飲用水
想要自己煮泰式蝦醬四季豆嗎?只要使用嗨泰蝦醬,就可以輕鬆煮出蝦味滿滿的蝦醬四季豆囉!由主廚新鮮手作的蝦醬、天然無防腐劑,讓你快速上...
食材:四季豆、蒜頭、紅辣椒(依個人喜好)、嗨泰泰式蝦醬、胡椒粉
夏天到了 來點涼菜就是開胃! 喜歡利用原型食材 稍微注意一下碳水 吃進去每一口都是健康💪
食材:越南春捲皮、開水、檸檬汁、魚露、帶尾蝦仁、赤藻糖、酪梨、辣椒(依個人喜好)、小黃瓜、蔥花、蘿美生菜、蒜泥、鹽巴、玉米筍、紅蘿蔔、鴻禧菇、冬粉(依個人喜好)
將豆乾用帶有烏龍茶香的滷汁先滷過 再淋上蒜香醬汁一起食用 根據個人喜好冷熱皆宜的一道料理👍🏻
食材:大黑豆乾、烏龍茶、蔥、薑片、蒜末、蒜、辣椒(依個人喜好添加)、八角、蔥花、醬油、香菜或九層塔、油膏、水、砂糖、麻油或香油
只要 1.備料 2.切料 3.放入電鍋 三步驟❤️ 材料中若有「依個人喜好」就表示我沒加哦! 自己弄,便宜又好吃啊啊啊啊啊啊
食材:牛腱肉、中藥滷包、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蔥、🍎(依個人喜好)、醬油(依個人喜好)、辣椒(依個人喜好)、玉米、薑(依個人喜好)、水
高麗菜、南瓜便宜的季節就要多吃啊
食材:高麗菜一顆、鹽、小南瓜一個(或地瓜)、砂糖、白芝麻醬、麻油、白醋、蒜頭(去皮)、辣椒(依個人喜好)