使用食材「貝貝南瓜」

貝貝南瓜烤蛋

食材：貝貝南瓜、雞蛋、雞粉、牛奶、胡椒粉

南瓜臘味栗香炊飯

冷風一吹進家門，鍋裡的香氣就先跑出來迎接人，臘腸一下鍋馬上爆香，南瓜和紅蘿蔔的甜氣，混著栗子與香菇味道一起散發出來～ 這次我用【...

食材：美國稻米-加州玫瑰米、貝貝南瓜(去籽後)、醬油、臘腸、蠔油、去皮板栗、糖、乾香菇(小)、焙煎芝麻香油/香油、泡香菇過濾水、過濾水(電子鍋2米杯刻度)、紅蘿蔔、青蔥、橄欖油

日式豚肉壽喜燒鍋

以"和風壽喜燒鍋"醬汁為湯底，選擇一主肉類，再搭配自己喜愛的蔬菜與丸子類...等，就能快速品嚐經典的日式鍋物；是不是很簡單，零廚藝...

食材：豬里肌肉片(薄)、洋蔥、紅蘿蔔、貝貝南瓜、高麗菜、青江菜、青蔥、金針菇、丸子類、凍豆腐、小磨坊-和風壽喜燒鍋、水、鹽(視需要)

糖醋貝貝南瓜

有貝貝南瓜的口感，本身粉粉又有甜味，搭配糖醋調料，提升風味，使其外脆內軟，酸甜可口，十分開胃，是一道絕佳的家常菜。

食材：貝貝南瓜、薑絲、十全120天完熟烏醋、二砂糖、水、橄欖油

南瓜烤蛋奶

南瓜盛產季節！ 看到南瓜又忍不住帶回家！分享孩子們都會很喜歡的南瓜烤蛋奶，軟綿綿又香甜！這樣烤真的很好吃😋

食材：貝貝南瓜或栗子南瓜、蛋、牛奶、糖

南瓜蔓越莓米糕盅（美國稻米）

萬聖節將至，用秋收的南瓜搭配美國稻米(加州圓糯米)做成南瓜甜米糕盅，可當節日餐食點心，應景又美味可口，南瓜的清甜綿密與米飯的飽滿Q...

食材：美國稻米(加州圓糯米)、冷水、貝貝南瓜、蔓越莓乾、二砂糖、熟杏仁果

南瓜鮮蝦蒸蛋

近期正是南瓜盛產季節，我選用小巧可愛的貝貝南瓜，將貝貝南瓜挖空做成盅，蒸熟後填入過濾細緻的蛋液，口感滑嫩如布丁，入口即化。再搭配鮮...

食材：貝貝南瓜、雞蛋(56-57g)、鰹魚粉、蝦仁、白胡椒粉、水、香菜

南瓜素雞粒螺絲粉（蛋奶素）

南瓜和紅蘿蔔都含營養豐富 ，富含β-胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鋅等營養素，能增強免疫力、保護視力與心臟、促進骨骼健康、豐富膳食纖維，...

食材：貝貝南瓜、細胡蘿蔔、白菇、杏鮑菇、素雞肉、螺絲粉、無鹽牛油、香菜（芫茜）、栗米仔、菇粉、鹽、熱水、酪梨油

日式天婦羅炸南瓜

今天分享【日式天婦羅炸南瓜】作法，外殼金黃酥脆、南瓜鬆軟香甜！ 這個麵糊炸起來輕盈、蓬鬆、酥脆，但是麵衣吃起來特別油膩，而且炸製...

食材：貝貝南瓜、雞蛋、醬油、美乃滋、味醂、低筋麵粉、柴魚高湯、冰水

南瓜優格 (簡單南瓜料理懶人包)

貝貝南瓜肉細味甜耐放，豪雨後膳食纖維請根莖蔬菜幫忙。含豐富的果膠能吸附排除體內毒素，對胃腸道有保護作用也能降血糖提升免疫力。 很愛...

食材：貝貝南瓜(栗子南瓜/迷你南瓜)、原味優格、黑芝麻

南瓜布丁

食材：貝貝南瓜、牛奶、糖、蛋

減脂餐 超級簡單 最廢的那種～

每天不知道要吃什麼的同學 跟上✌🏻

食材：貝貝南瓜、牛蕃茄或小蕃茄、花椰菜、美白菇鴻喜菇、芙蓉豆腐蛋豆腐

南瓜麵線 (南瓜簡單吃懶人包)

絲瓜麵線很常見，近年盛產物美價廉的貝貝南瓜皮薄肉Q，南瓜麵線也很好吃。

食材：貝貝南瓜、鮮菇、蒜瓣、蔥白、手工麵麵、白胡椒粉、油

台式早午餐-九層塔厚蛋

傳統的早餐店愈來愈難找，︁自己在家簡單煎個厚蛋就有台式早午餐的滋味。

食材：雞蛋、九層塔、蔥餅、鹽、貝貝南瓜、油、富士蘋果、冷凍黑莓、冷凍覆盆莓

南瓜布蕾

炎熱的夏季！在家自己做甜點吧！ 一點都不難早上做！下午就有好吃的南瓜布蕾當甜點啦！

食材：貝貝南瓜一顆、鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖、吉利丁片

香料烤南瓜

我不喜歡吃南瓜，但奇怪的是烤南瓜我會願意吃。這道超級簡單的香料烤南瓜，一次多烤一點，放在冰箱，適合飲控取代精緻澱粉，也可以放在沙拉...

食材：貝貝南瓜（小）、海鹽、黑胡椒、義大利香料、紅椒粉、食用油

金沙南瓜

南瓜炸過後軟糯香甜，再加上包覆著金沙的鹹香及蒜香味，更凸顯南瓜的香甜滋味。南瓜帶皮一起食用，不只能嚐到南瓜的美味，也把豐富的營養素...

食材：帶皮貝貝南瓜、地瓜粉、鹹蛋黃、米酒（去腥用）、蒜頭切末、鹽

金沙貝貝南瓜

貝貝南瓜 ，ㄧ粒差不多ㄧ斤重。 一斤48箍爾爾，誠俗，用烘的真好食。 貝貝南瓜是一種口感豐富、富含纖維質和維生素的美食。每100克...

食材：貝貝南瓜、蒜頭、鹹蛋黃仁、沙拉油、胡椒