使用食材「豬肚切絲」

酸白菜炒豬肚

Vennisa5

食材：燙熟豬肚(切絲)、酸白菜(切絲)、蔥段、薑(切絲)、蒜片、辣椒絲、糖、米酒、香油

佛跳牆[淬釀手路菜]

chun手作料理食堂

爸爸國中時父親和母親就陸續過世了，那時我可能還沒出生。對阿嬤印象只能透過爸爸口述，阿嬤很會做粿，傳統嚴母，也很喜歡吃佛跳牆，苦日子...

食材：(momo購物台)佛跳牆年菜包、魚皮、白胡椒、(炸過後滷)豬腳、烏醋、先醃後炸的排骨、(味全)粹釀醬油、包心大白菜、(陳年)紹興酒、(炸)紅蔥頭、高鮮味精、(炸)芋頭、鹽、(炸)鳥蛋、紅棗、乾香菇、辣椒、大蒜、海蔘、豬腳筋、栗子、豬肚切絲

佛跳牆[全聯料理王大賽]

chun手作料理食堂

這是想利用全聯超市現有食材來做佛跳牆，不會手忙腳亂。 全聯有年菜海鮮翅煲和已炸好大甲芋頭真的很鬆軟和香里炸無骨排骨，加上已川燙好的...

食材：饕茲樂"海鮮翅煲"、(香里)無骨排骨、(大甲農會)炸芋頭、豬肚切絲、水