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使用食材「豬肋排或梅花肉」

2 道食譜

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烹飪時間素食食譜

陳年紹興紅燒肉(黑糖蜜版)
喔嗨喔的日日。Penny
使用營養價值高的黑糖蜜(blackstrap molasses)可省去炒糖的步驟但一樣有漂亮糖色，加上陳年紹興酒讓紅燒肉超香超好吃...

食材：豬肋排或梅花肉、蔥、黑糖蜜、薑、醬油、蒜、陳年紹興酒、辣椒
- 55 讚
- 45 分
3步驟: 黯然消魂叉燒飯
Crazy Mom's Fun
前一陣子看到朋友去香港玩在茶餐廳吃的叉燒飯，讓我突然非常想念 ”食神“ 這部電影！食神裡面最經典的黯然消魂叉燒飯其實就是簡單的蜜汁...

食材：無骨豬肋排（或梅花肉）、白飯、黃糖或蜂蜜、荷包蛋、燙熟青江菜、蔥花、醬油、蠔油、砂糖或麥芽糖、剩餘的醃料、水、李錦記蠔油、蒜茸、黃糖、蜂蜜、麻油、米酒、紅色食用色素（可省略）
- 1 一起做
- 552 讚

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