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日式豚骨味噌拉麵(簡易版)
灶頭鑊尾今天教大家30分鐘就吃上熱乎的豚骨味噌拉麵！可以自己熬高湯，或是使用市售瓶裝高湯。 🍜相關食譜：「日式生薑醬油拉麵/生姜醤油ラー...
食材：熟凍拉麵、溏心蛋、味噌醬、小松菜、豚骨高湯、鰹魚味噌、海帶芽、豬油、青蔥、清酒、蒜泥、薑泥、醬油、白麻油、砂糖、雞粉
使用食材「豚骨高湯」
29 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豚骨高湯」的零失敗食譜
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日式擔擔麵
珍妮花這次偷吃步，用南僑讚岐職人造波拉麵做日式擔擔麵。只要準備好擔擔麵肉醬，日式拉麵的靈魂，豚骨高湯和拉麵，就交給南僑讚岐拉麵啦！ ...
食材：水、南僑讚岐拉麵豚骨高湯包、糖、豬絞肉、南僑讚岐職人造波拉麵、蒜末、蔥綠末、白芝麻醬、蔥末、薑絲、醬油、郫縣辣豆瓣醬、高麗菜、醋、蠔油、蛋、辣油、花生碎、冷開水
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實用便當16
林淑瑜利用燜燒罐或小保溫杯，也能吃到熱熱的麵食便當。
食材：冷凍調理烏龍麵、鱸魚片、柴魚片、牛五花肉片、豚骨高湯、香菇、蔥花、青江菜、水煮蛋、日式豆皮
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<午餐女王>咖哩飯(カレーライス)
尿婷日劇「午餐女王」中「馬卡羅尼廚房」的招牌餐點，微辣的咖哩帶著水果的自然甘甜，配上剛煮好的白飯，真讓人難以抗拒呢！
食材：牛肉、洋蔥、蒜、紅蘿蔔、芹菜、番茄、香蕉、梅子、蘋果、薑、月桂葉、百里香、咖哩粉、低筋麵粉、牛肉高湯(豚骨、雞高湯也可)、奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒
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燕麥紅藜獅子頭
草莓海豚的鮮滋味是個簡單又可以宴客的大菜!! 其實不難，但是卻又很厲害!!
食材：豬絞肉、紅藜、燕麥、大白菜、金勾蝦米、蛋白、豆腐、薑末、醬油、米酒、白胡椒、香菜、蓮藕粉、豚骨高湯
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減醣料理：滷肉燥-滷肉飯
咪醬愛呷肉燥真的是百搭綠葉 除了是滷肉飯的靈魂之外 也可以拿來淋在燙青菜上喔 香氣濃郁的肉燥配上香Q滷蛋。不知不覺又多吃了一碗飯
食材：五花肉、梅花絞肉、紅蔥頭、白煮蛋、李錦記蠔油、油蔥酥、醬油膏、大蒜、醬油、白胡椒粉、五香粉、烹大師、冰糖、豚骨高湯、陳紹
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有心食譜：玉米貢丸湯
郭旭英無添加的豬肉貢丸你有吃過嗎？只有貢丸跟玉米，湯頭喝起來超清甜～過程超簡單，只要５分鐘，在這繁忙的日子是個好選擇！
食材：豬肉貢丸、玉米、豚骨高湯、胡椒、鹽、香菜
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有心食譜：藥膳排骨
郭旭英這是一道冬季燉補的經典料理，暖身、暖胃又暖心！若在燉煮過程中湯量變少，可多加適量的水與鹽調味喔！
食材：豬小排骨、豚骨高湯、中藥包、乾香菇、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴
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有心食譜：紅酒燉豬腱佐時蔬豬膠原腱肉
郭旭英豬腱算是台灣料理中比較少見的豬肉部位，不妨試試看。 兼具口感及賣相，豬腱燉煮後仍Ｑ嫩彈牙的滋味，絕對讓你印象深刻
食材：豬腱、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、大蒜碎、紅酒、豚骨高湯、鹽、胡椒
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有心食譜：豚骨金榜拉麵
郭旭英常在餐廳看到的豚骨高湯拉麵，試著自己做做看，實際料理過才知道原來真的不難！而且食材天然又健康，捲起你的袖子去試試吧！相信人人都是主廚！
食材：金榜肉、豚骨高湯、鮮奶、木耳、鴻喜菇、日式拉麵、玉米粒、蔥
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有心食譜：麻婆豆腐
郭旭英滑嫩的豆腐加上替代豬絞肉的鴕鳥絞肉，是一種新鮮的感受，且鴕鳥絞肉較無其他種類絞肉的腥味喔！
食材：鴕鳥絞肉、嫩豆腐、蒜末、蔥末、辣椒末、花椒粒、玉米粉水、豚骨高湯、豆瓣醬、辣椒醬、糖
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有心食譜：豬里肌肉片豆腐捲
郭旭英http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=co...
食材：豬里肌肉、小黃瓜、紅蘿蔔、油豆腐、蒜頭、薑片、豚骨高湯、玉米粉、橄欖油、醬油、糖
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豚骨高湯」的零失敗食譜
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【古早味蘿蔔糕湯】
蔡爸當季茼蒿菜跟蘿蔔糕真的很對味 燒呼呼!!簡單好湯頭溫暖又飽肚 蔡爸高湯台式上菜【古早味蘿蔔糕湯】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB...
食材：黑豚大骨高湯、蘿蔔糕、茼蒿、香菇、油蔥酥、鹽、胡椒
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【茼蒿鹹湯圓】
蔡爸新鮮茼蒿菜加上油蔥湯頭真是最佳拍檔 一口咬下鹹湯圓滿溢的湯汁瞬間好滿足 蔡爸高湯溫暖上菜【茼蒿鹹湯圓】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯...
食材：黑豚大骨高湯、油蔥酥、鹹湯圓、茼蒿、韭菜、鹽、胡椒
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梅香豬腳飯「臺東農產好料理」
蔡爸安心吃午餐，台東米配豬腳加顆有機Q梅 看似簡單但味蕾上卻不失豐富 蔡爸上好湯私房上菜【梅香豬腳】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB...
食材：豬腳、黑豚大骨高湯、蔥、薑、蒜、醬油、冰糖、台東埤南米台東農會、有機Q梅─清亮農場
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【菜心排骨墩湯】
蔡爸當季菜心清甜搭配薑絲枸杞養身 冷呼呼的冬日，熱湯暖心也暖胃 蔡爸高湯台味上菜【菜心排骨燉湯】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲...
食材：黑豚大骨高湯、菜心、排骨、薑絲、鹽、枸杞
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【豬肝瘦肉粥】
蔡爸簡單食材煮出營養熱呼呼的粥 天氣冷時來上一碗，寒氣全消 蔡爸高湯輕鬆上菜【豬肝瘦肉粥】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 h...
食材：黑豚大骨高湯、豬肝、肉絲、白飯、雞蛋、蔥花、鹽
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【私房滷肉】
蔡爸晚歸時有一盤滷肉配上一碗熱騰騰的白飯 就是家的味道 蔡爸高湯深夜食堂上菜【私房滷肉】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 ht...
食材：黑豚大骨高湯、梅花肉、八角、滷味包、冰糖、醬油、米酒、蔥、薑、鹽
