使用食材「蘑菇（洋菇）」

【仿西堤料理】焗烤白醬蘑菇

西堤的白醬蘑菇實在是忍不住讓人一口接一口！ 回家後還想吃，只好自己動手做啦！ 圖片是沒有焗烤的，建議乳酪絲焗烤會更好吃哦！

食材：蘑菇（洋菇）、培根、蒜頭、洋蔥、白醬、黑胡椒

蘑菇白菜里肌燕麥粥

食材：桂格-鮮蔬蘑菇濃湯燕麥粥、雞蛋、白菜、蘑菇/洋菇、飲用水、植物油、蔥花、黑胡椒

奶油蘑菇湯

大學生在宿舍隨意做成的料理

食材：蘑菇、洋菇任意、奶油、牛奶

奶油菇菇濃湯

沒有用市售的濃湯塊，使用鮮奶和鮮奶油來做，不添加過多的佐料，單純吃菇原味營養的濃湯。

食材：洋蔥、蘑菇（洋菇）、杏鮑菇、清水or雞高湯、牛奶、動物鮮奶油、小磨坊義大利香料、黑胡椒、鹽

熱炒風紅椒蘑菇濃湯

🔥用喝的熱炒組合🔥 最近買到實惠的蘑菇卻又不想做一般的蘑菇湯，決定改用快炒常見組合-甜椒和蘑菇來場湯鍋大冒險。調味使用醬油提供鮮味...

食材：奶油、洋蔥、蘑菇/洋菇、紅色甜椒（小）、麵粉、煙燻紅椒粉、水、醬油、牛奶、胡椒、蔥花

蘆筍炒蘑菇

蘆筍炒蘑菇 / 給新手的料理教學 我依稀記得人生第一次煮蘆筍的時侯 不知道要削皮，然後咬起來像牛在吃草的表情=...

食材：蘑菇(洋菇)、蘆筍、蒜頭、鹽、食用油、水

菇菇牛肉義大利麵

✅適合帶便當的螺絲麵 ✅茄汁酸爽感不油膩 ✅露營的一道菜 ✅今晚想吃義式又不想出門

食材：洋蔥、蒜頭、蘑菇（洋菇）、牛番茄、義大利麵醬、牛肉、義大利麵、砂糖

清炒蝦仁義大利麵

食材：大蒜、洋蔥、大辣椒、蘑菇（洋菇）、節瓜（大根）、迷迭香（可用乾燥義式香料代替）、蝦仁、羅勒（可用九層塔代替）、牛番茄、任何義大利麵、黑胡椒、鹽、白酒/米酒

蛤蜊濃湯

暖心又營養，為孩子補充元氣！

食材：蛤蜊（中）、馬鈴薯、洋蔥、培根、蘑菇（洋菇）、無鹽奶油、低筋麵粉、蛤蜊水、牛奶、小磨坊香蒜粒、黑白胡椒粉、洋香菜葉、無鹽奶油（炒料用）、鹽

［日式］鯷魚蒜味蝦

最近吃了家日式料理，菜單出現「鯷魚蒜味蝦」，腦海中出現的是西式料理用奶油香烤的畫面。 上桌後發現是濃郁不嗆口的蒜香、蝦味的鮮美也完...

食材：草蝦、小蘑菇（洋菇）、蝦頭/蝦殼、白酒、蒜末、蒜頭、洋蔥末、乾辣醬片、橄欖油、橄欖油（依個人喜好可減少）、水、巴西利碎、鹽、鯷魚

培根蘑菇紅醬義大利麵

食材：義大利麵1包、培根、番茄醬、蘑菇(洋菇)、醬油、洋蔥、糖、牛番茄、塩、絞肉、黑胡椒、蒜、起士粉、水

香蒜辣蘑菇 十分鐘下酒菜 家常菜

香辣的炸炒蘑菇，讓你吃了就一口接一口，欲罷不能，做法很簡單，也是很好的下酒小菜

食材：蘑菇 /洋菇、太白粉、芥花油/酪梨油/玄米油、蒜瓣切碎、紅辣椒切碎、胡椒粉、鹽、蔥切細末

【閒妻上菜】肉末咖哩

平常都用肉塊來燉咖哩 回想曾經有位大姐說她都用絞肉煮咖哩，又快又好吃 這一次就來試試看吧

食材：台糖安心豚 絞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔(中)、洋蔥、玉米筍、蘑菇(洋菇)、咖哩塊、黑巧克力

♥白醬蘑菇培根義大利麵♥

搭配自製濃郁的白醬， 配上蘑菇培根佐義大利麵，真的超美味! 本次製作影片→ http://youtu.be/J-vJteYXi6U...

食材：義大利麵(長麵)、培根、蘑菇(洋菇)、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、蒜末、鹽巴、橄欖油、奶油、低筋麵粉、牛奶、黑胡椒顆粒

影音示範義式薄脆Pizza 烤箱烘焙版

正統的義式拿波里Pizza是薄脆餅皮，搭配各式色彩繽紛的食材，伴隨香濃的起司， 讓人享受色香味俱全的絕佳的口感！ 這樣的美食，其實...

食材：蘑菇（洋菇）切薄片、手工火腿、義式蕃茄醬、馬蘇里拉起司、現磨帕馬森起司、芝麻葉、黑胡椒粉

美極鮮菇-家樂福廚神大賽

美極鮮菇--這是一道非常容易製作的料理，食材簡單，步驟簡單，器材也很簡單，但是....非常好吃（前提是都沒凸槌^^），偷偷說一下，...

食材：蘑菇（洋菇）、紅洋蔥（紫洋蔥）、總統牌動物鮮奶油、康寶鮮雞精、橄欖油、開水

四季蘑菇豬肉蓋飯

四季豆與洋蔥含有豐富的膳食纖維，搭配洋菇可降低血液中的壞膽固醇含量，以及豬肉中豐富的蛋白質能幫助人體修復身體組織；平常上班回到家很...

食材：豬肉、洋蔥、蘑菇(洋菇)、四季豆、甜醬油、雞蛋、味醂、水、蔥花

卡非南汁龍鱈焗義大利麵

今次我會用卡非南汁製作這個義大利麵。 是一個廚師推薦給我的

食材：龍鱈魚、鮮香菇、美白菇、蘑菇洋菇、彩椒、花椰菜即西蘭花、秋葵、義大利麵、蒜茸、紅蔥茸、蔥末、雞粉、巴黎風卡非醬、帕馬士芝士粉、南瓜泥