烤羊架配芒果醬 (附影片) 蝸煮 農曆新年就到, 而且情人節又緊接著, 忙到不停的你, 有沒有想過試試在家中自己烤羊架食? 現在你們可以看完這集之後, 可以一齊試一... 食材:羊架、洋蔥、芒果、油、薄荷葉、蒜頭、青檸汁、紅蔥頭、鹽、迷迭香、薄荷、百里香、紅甜椒粉、卡宴辣椒粉、黑胡椒粒、蜜糖、煙燻蘋果木屑 17 讚 180 分
夏威夷轉轉烤雞 Huli Huli~ 貝兒實驗室 肥美豐腴的雞大腿醃漬在特製燒烤醬裡,醬油、棕糖與蕃茄醬酸甜微辣又開胃,美到冒泡的鳳梨酵素是讓雞肉軟嫩多汁的小秘密。 細心幫雞腿翻... 食材:雞大腿(約2磅)、鳳梨,切小塊、薄鹽醬油、棕糖、蕃茄醬或蕃茄糊、深色蘭姆酒、蘋果醋、薑,切末、蒜頭,切末、伍斯特烏醋或一般烏醋、是拉差辣醬(依個人辣度調整)、鹽及研磨胡椒、蘋果木屑(可省略)、夏威夷甜洋蔥,橫切 174 讚 120 分
貝兒實驗室。西洋杉烤鮭魚 貝兒實驗室 美國暑假瘋什麼?答案是烤肉!介紹你一款濃濃美式豪邁煙燻風的西洋杉烤鮭魚,慢火燻製的細緻鮭魚被獨特木炭燻香與甜蜜糖衣層層包裹,西洋杉... 食材:帶皮鮭魚排、棕糖 brown sugar、匈牙利甜椒粉 paprika、卡宴辣椒粉、檸檬皮屑、鹽及研磨胡椒、檸檬片、新鮮百里香、西洋杉木板、蘋果木屑 167 讚 30 分