使用食材「芫荽碎」

煙燻鱈魚肝抹醬佐鳳梨莎莎

KOKO好食光

🐟補腦顧胃下酒菜🐟 滑嫩鱈魚肝是小酒館常見的下酒菜，這次做成抹醬配上酸甜解膩的鳳梨莎莎，抹在脆麵包片上，喀滋喀滋超刷嘴，營養方面也...

食材：煙燻鱈魚肝罐頭、無糖優格、鳳梨、鹽、芫荽碎、胡椒、檸檬汁、辣椒

非洲雞

煮 · 家菜

《非洲雞》是澳門的一種地道美食，是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克傳入澳門，經當地廚師改良後，成為澳門獨有的非洲雞。 非洲雞是葡國菜裡...

食材：鮮雞、醬油、橄欖油、蒜末、白酒、洋蔥丁、紅椒粉、芫荽碎、蒜泥、紅椒丁、胡椒粉、花生醬、椰漿、椰絲、奶油

煎鮭魚蘆筍沙拉佐香菜優格醬

KOKO好食光

🐟夏日的無油烹調營養快餐🐟 富含OMEGA-3脂肪酸的鮭魚是很好的油脂來源，不放油乾煎一下就很好吃，這次搭配涼涼的冰鎮蘆筍和清爽...

食材：蘆筍、鮭魚、無糖優格、鹽和黑胡椒、芫荽碎（香菜）、大蒜泥、蜂蜜、鹽

烤茄子佐芝麻香菜青醬

KOKO好食光

🍆揮別營養午餐軟爛茄陰影🍆 記得小時候學校的茄子都很可怕，醬色油光不說，質地還黏呼呼的，這導致我一度很討厭茄子😣後來就改用烤的，佐...

食材：水茄子（普通長條狀的亦可）、鹽、芫荽碎、黑胡椒、大蒜碎、麻油、檸檬汁、白芝麻粒（裝飾用）

南洋芫荽鮪魚三明治

KOKO好食光

🌴罐頭在手，激省早餐免開火🌴 對，我就是不喜歡鮪魚配美乃滋的那個人，所以我都是用優格去拌比較清爽。這款南亞風味的鮪魚餡，以魚露提鮮...

食材：吐司、大黃瓜或小黃瓜片、水煮鮪魚罐頭、無糖優格、檸檬皮屑、洋蔥碎、芫荽碎、黑胡椒、魚露、小麥胚芽

《蘑菇野菌雞肉燉飯/意大利飯》

misssamansa

食材：意大利米、雞湯、雞柳、白酒、洋蔥、Parmesan芝士碎、白蘑菇、牛油、啡蘑菇、黑松露醬、黑胡椒碎、鹽、芫荽碎

雙味烤玉米_小七食堂

小七食堂

玉米含有豐富的膳食纖維，多吃有助於促進排便，玉米鬚煲湯助於消除水腫，多吃玉米好處多多。 市面上的玉米種類越來越多，甜度也跟著提升，...

食材：黃金玉米棒、烤肉竹籤、培根、巧達起司絲、鹽味奶油、美乃滋、芝麻油、芫荽碎、白芝麻

鮮菌咖喱雞

唐安麒超猛瘦身食譜

冬天特別想吃濃味的菜式，今日介紹一款香濃惹味又能符合宇宙的肉類菜式給大家。這道「鮮菌咖喱雞」採用天然印度香料煮成，香料有加強代謝，...

食材：雞（去皮去骨切件）、洋蔥（切粒）、肉桂條、番茄（切件）、青沙仁／丁香、中國芫荽葉碎、鮮菇(切片)、月桂葉、紅椒片、椰菜花、蒜茸／薑茸／冷壓椰子油、花生醬、薑黃粉／鹽、辣椒粉／小茴香粉／糖、水、印式咖喱香料

香煎藜麥豆腐漢堡扒

唐安麒超猛瘦身食譜

餐廳吃到的漢堡扒，高油高脂，混雜不知名的肉類，甚至有可能混入化學防腐劑及味精等製成，非常不健康。想吃漢堡吃得有營，不妨以豆腐取代肉...

食材：硬豆腐、藜麥、紅蘿蔔、洋蔥、蛋白、麵粉、葡萄籽油、意大利芫荽碎、糖／鹽／黑胡椒碎

鮮蝦培根起司烤薯

Fan

鮮蝦培根起司烤薯，做法簡單。將馬鈴薯煮熟，切半，刮出薯泥，然後將薯泥混合培根 、蝦、玉米粒、沙拉醬和黑胡椒，再將混合材料放回薯殼，...

食材：馬鈴薯、蝦仁、培根、罐裝玉米粒、起司、沙拉醬/ 美奶滋、黑胡椒、鹽、洋芫荽碎 （parsley)