使用食材「芋頭絲」

芋Q粿

因為用的是蕃薯粉，所以吃起來QQ的

食材：芋頭絲、蕃薯粉、香菇水或水、乾香菇、蝦米或蝦皮、鹽巴、白胡椒粉

七餅菜粿

七餅菜，蚵仔，中筋麵粉蒸出來的菜粿， 等放涼，晚上配白粥，煎七餅菜粿吃，

食材：芋頭絲、芹菜末、鹽、蚵仔、味精、紅蘿蔔絲、香油、高麗菜絲、白胡椒粉、蔥未、中筋麵粉、水

芋頭丸

食材：芋頭絲、豬絞肉、金鉤蝦、香菇、白胡椒、五香粉、醬油、油蔥酥、水、糖

芋頭糕

食材：在來米粉、日本太白粉、芋頭絲、鹽、水、油蔥酥

芋頭糕

食材：芋頭絲、絞肉、香菇、蝦米、港式蘿蔔糕粉、粉漿冷開水、芋頭煮開水

素食芋粿巧

金針菇炒乾，此素食芋粿巧食材豐富，除了金針菇，還包含芋頭、乾香菇、香積排等，口感Q彈，味道香甜，是一道美味又健康的素食料理。

食材：金針菇、小乾香菇、在來米粉、香積排、糯米粉、芋頭絲、水、鹽巴、胡椒粉、白砂糖

素食筒仔米糕

🛒新東陽線上購 https://shopping.hty.com.tw/ 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c...

食材：新東陽新肉主義黑胡椒香烤片、新東陽綜合堅果、乾香菇丁(泡水)、長糯米(泡水6小時以上)、金針菇末、麻油、豆乾丁、芋頭絲、香菇素蠔油、白胡椒粉、冰糖、鹽巴、香菜、紅藜麥、水

🇻🇳越南拼（生春捲、炸春捲、培根蔥）

為了抓住男人的胃而用出來的一道菜 這整個的精髓是：請找好看的木盤（5顆星）

食材：🥡生春捲準備🥡、米紙、蛋絲、肉片、蝦仁（喜歡什麼捲什麼）、生菜、米線（白色粗一點有彈性）、紅蘿蔔絲、芋頭絲、九層塔葉（增加香氣）、（正統好像放薄荷葉但我不愛）、🥡炸春捲準備🥡、（上面重複貼紙💮）、紅蘿蔔絲💮、芋頭💮、米線💮、豬肉💮、菜圃（增加口感）、蛋黃一顆、🥡培根捲🥡、培根、蔥

水晶芋頭地瓜籤粿

古早味的小吃，滿滿芋頭和地瓜的Q軟香甜，芋頭和地瓜含有膳食纖維，可增加飽足感，加了地瓜蒸出來的顏色更是亮麗香甜。

食材：芋頭粗絲、金時地瓜粗絲、木薯粉、水、細砂糖

芋頭簽

食材：芋頭絲、蛋、中粉、50℃水、地瓜粉、鹽巴、低粉、白胡椒

lanni 隨意版芋頭米粉湯

中秋過後芋頭開始盛產,冰箱有一部分切好的芋頭絲和剩的一些肉燥,可以簡單組裝一下,轉身又能變出一鍋好吃的料理喔~

食材：芋頭絲、肉燥、醬油、香菇絲、鹽、市售乾米粉、鰹魚粉、青菜,芹菜末、胡椒粉

竽頭丸

好吃的芋頭丸又來了 香菇，東蝦，油蔥酥，調味炒香 加入芋頭絲拌均勻 撒入地瓜粉加點水攪拌均勻 放入蒸籠蒸20分鐘。

食材：芋頭絲

芋頭煉奶西米露

天氣熱，自己做冰甜品。利用雀巢煉奶取代鮮奶，加入芋頭西米露冰冷凍數小時取出，就是冰涼甜品。

食材：芋頭刨絲、西谷米、糖、水、雀巢煉奶

芋粿巧

利用芋頭做芋粿巧，搭配煉乳吃。

食材：芋頭刨絲、糯米粉、在來米粉、糖、豬絞肉、自己炸紅蔥酥、醬油

芋籤粿「芋頭這樣做，百變料理都不膩」

影片連結： https://youtu.be/Bh3ebZBMLgs 蒸熟後的芋籤粿，百變料理都不膩， 氣炸、烤箱、滷、煎、炸、...

食材：芋頭絲、細砂糖、地瓜粉、水

手做芋頭饅頭～無油版

做為芋頭控跟饅頭的愛好者 一定要來做一下芋頭饅頭 這次我沒有放油！ 芋頭放超多， 滿口都是芋頭味～ 真的好好吃喔😋😋 ＊因為沒有油...

食材：中筋麵粉、芋頭絲、砂糖、酵母、冷水

芋頭鮮奶饅頭

感謝Caroleasylife分享食譜製作🙏🏻

食材：中筋麵粉、老麵糰、芋頭絲（蒸熟）、乾酵母、全脂鮮奶、溫水、鹽、溫水（混合乾酵母）、橄欖油

水晶芋頭籤(影片)

滷味攤和鹹酥雞攤常見到的「水晶芋頭籤」，做法一點都不難。今天我們就用「パンの鍋（胖鍋）STO-668蒸氣烘烤爐」來做這道美味點心吧...

食材：芋頭絲、蓮藕粉、白砂糖、水