台南海鮮粥 Sophie Hsieh🍳 新鮮食材現買現煮,不用高湯,也不用過多調味料,既簡單又美味,無油煙也不用煮得滿頭大汗~ 食材:白飯、洋蔥(丁)、鹽、高麗菜(小片)、白胡椒粉、蛤蜊、蒜頭酥、魚肚(塊)、干貝粉、脆卷(圈)、水、白蝦、芹菜(末) 25 讚 10 分
家傳肉燥飯 小潔的廚房記事 台南的早餐吃虱目魚粥見怪不怪, 到澎湖早餐吃肉燥飯, 不難想像~xo 但肉燥裡多加了小卷進去燒煮. 可讓我實實在在驚豔到! 經過久... 食材:帶皮五花豬絞肉、脆卷、洋蔥、清水、青蔥、醬油、小磨坊 - 匈牙利紅椒粉、蒜頭、味醂、橄欖油、老薑、米酒、鳥蛋、蠔油、勾芡水、五香粉、月桂葉 434 讚
脆卷茄汁拌麵【百味來私房美味】 小潔的廚房記事 番茄營養好吸收, 運用市售義大利麵醬可縮短烹煮時間。 脆卷鮮甜, 麵條Q彈, 吸附酸香醬汁好開胃, 加顆半熟蛋包~ 讚啦! 做法簡... 食材:百味來天使髮絲細麵、雞蛋、百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬、脆卷、甜辣醬、洋蔥、清水 40 讚
豪華海鮮丼(附醬汁做法) 微糖小朱 常常在外面的定食店吃到海鮮丼飯 每次吃都覺得大大的滿足 今天就來自己做做看吧 新竹南寮漁港生猛海鮮選用 鯊魚煙,鮭魚下巴,大草蝦,... 食材:鮭魚下巴、鯊魚煙、草蝦、脆小卷、淡菜、醬油、清酒、味霖、九層塔、胡椒 48 讚 30 分
青蒜小魚干胡椒鯛魚(塔吉鍋) 品靚上菜 PJ Cook 使用豆鼓小魚干的鹹香來蒸魚味道非常的搭。舖在底下的青蒜熟成後沒有嗆辣味取而代之的是富含海味的清甜。 利用塔吉鍋的特殊設計,快速又保... 食材:輪切鮮魚(澎湖胡椒鯛)、脆卷(小卷,中卷亦可)、豆腐、青蒜、紅蘿蔔、四季豆、豆鼓小魚干(罐頭)、水 21 讚
泰味塔香蒜辣脆卷 青花魚食卓 雖然已經進入秋天,但是白天的高溫有時候還是會讓人吃不下飯。這道酸辣的涼拌菜,真的會另人食欲大開! 而且做法簡單,適合所有頭足類的海鮮呦! 食材:新合發脆卷、九層塔、蒜頭、辣椒、魚露、小番茄 73 讚