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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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正值暑假期間,女兒總是嚷嚷著肚子不餓,讓身為媽媽的我也是餐餐絞盡腦汁。 好吧!不吃飯,那就用酸甜的醬汁來入菜促進開胃,來個烤全雞吧...
食材:土雞、新鮮香菇、元梅屋力鹼梅-老梅膏、青蔥、元梅屋-老梅果肉隨身包、洋蔥、有鹽奶油、南瓜、蒜片、蕃茄、芥花油、紅蘿蔔、二砂、綜合研磨香料鹽、味醂、黑白胡椒粉
老梅膏、老梅果醬使用了釀了十年的老梅做成,味道跟海鮮非常的搭喔!另外你知道蝦子用煎的比用川燙更能保留住鮮味嗎?一起來看看~
食材:中卷、蝦、蘿蔓綜合生菜、洋蔥、老梅膏、老梅醬、冷壓初榨橄欖油、豆油伯缸底醬油(或金豆醬油)、水、黑胡椒
這道菜用老梅膏入菜,除了調味簡單,梅膏是很棒的鹼性食品,拿來跟肉類、海鮮一起入菜,味道很搭,也可以平衡一下肉類吃太多所造成的體質酸化喔!
食材:石斑魚、生菜、紫洋蔥、小黃瓜、小蕃茄、蒜頭、豆油伯缸底醬油、豆油伯老梅膏、豆油伯初榨橄欖油、米酒
雖然天氣還是忽冷忽熱,但還是會想吃吃涼拌這類的食物
食材:小杏鮑菇、蒜頭、香菜、紅蘿蔔片、黑木耳、醬油膏、老梅膏、味精、鹽、白胡椒粉、香油、白花椰菜、綠花椰菜
夏天來一道梅汁素鮑魚,真的讚呀,也適合素食的朋友來吃哦。
食材:杏鮑菇、綠花椰、牛番茄、老梅膏、醬油、糖、水、白芝麻
煮咖哩時, 先將豬肉滷軟, 再放入咖哩塊調味, 加水調濃綢, 就可避免鍋邊的咖哩煮過乾, 或湯汁過稀的情形了!
食材:梅花豬肉切塊、青辣椒去蒂去籽、洋蔥去皮切丁、馬鈴薯去皮切塊、清水、大同白陰油、梅香莊老梅膏、佛蒙特咖哩塊甘味
來至格陵蘭的扁鱈 含有豐富的DHA及人類所必需的各種脂肪酸也是維生素D的最佳來源 小廚就來利用營養價值極高的鱈魚來料理這道【檬香橄...
食材:扁鱈、橄欖、甜椒、白酒、鹽、黑胡椒、老梅膏、檸檬、糖、奶油、美奶滋、玉米筍、九層塔
謝謝好友歐巴桑的分享簡單快速製作冰淇淋~ Q媽也學起來囉! 今天加了不同的口味-陳醋老梅膏,讓這濃濃的奶香冰淇淋多了份微微酸甜梅香...
食材:鮮奶油、鮮奶、健康果糖、香草精、老梅膏、冰淇淋餅乾、OSTER多功能調理機
梅子酸甜的滋味 拌入大量的蔬果中 在悶熱的用餐時刻... 絕對是清爽開胃的好選擇
食材:青椒、牛番茄、苦瓜、鳳梨、酸梅、老梅膏、蕃茄醋、苜蓿芽
上次參加慶祝阿曼達出書活動,我得一本食譜也得到一瓶小老梅膏,謝謝Q媽、阿曼達與朋友MaMa~ 突然很想吃排骨,用老梅膏來試看看~^^
食材:無籽酸梅、老梅膏、糖、蒜粉、醬油、豬肋排
最近愛上涼拌類的料理,利用不同的食材與辛香料組合,再來個辣油才夠味♥ 美麗又天然顏色的蔬食料理總是能豐富視覺的感受而引起食慾喔!
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、香菜、大紅辣椒絲、蒜茸花生、陳醋老梅膏、龜甲萬料亭和露、黃金玄米油、香油、白芝麻、辣油、玫瑰鹽
酸酸甜甜的老梅醋是天然值物配方和長期發酵,加入雞肉醃,搭上新鮮鳳梨的天然果酸,意外的爽口~無油配方,身體輕鬆無負擔~
食材:雞胸肉、新鮮鳳梨、小黃瓜、日式七味唐辛子粉、陳醋老梅膏、蛋白、開水
燒得軟爛的五花肉和鬆軟入味的馬鈴薯,用老梅膏帶點酸的調味解了肥肉的油膩感....真是下飯和便當菜色的首選!!尤其是滷汁調飯更是好吃...
食材:豬五花、馬鈴薯、老薑片、青蔥、蒜頭、醬油、陳醋老梅膏、酒、冰糖、番茄醬、米酒、八角粒、白胡椒、辣椒醬
地中海浪漫的島嶼,是許多人嚮往的旅遊朝聖地,雖然不是每個人都能親自去的到的地方,但也常在電視或網路圖片觀賞的到~ 既然無法親自到達...
食材:蘿蔓生菜、彩椒紅、黃、橘、洋菇、小黃瓜、溫室小番茄、新鮮白蝦、黑、綠醃漬橄欖、瑞囍特製橄欖油、陳醋老梅膏、起司粉、香草香料粉
Q媽很【ㄙ ㄨ ㄥ ˊ】竟然以前都不知道大頭菜可以生吃做涼拌,直到有了社團與大家互動分享才知道~ 大頭菜用來做涼拌菜是最棒的開胃菜...
食材:大頭菜、大紅辣椒、香菜、龜甲萬料亭和露、陳醋老梅膏、砂糖、香油、七彩胡椒鹽、鹽巴、白芝麻
很多人煮牛腩都會煮得硬硬柴柴的,運用氣炸鍋的功能,在短短的時間內也可以讓牛腩軟嫩好吃,再搭配上由陳醋老梅膏所調製的醬汁,真是美味極...
食材:黃紅椒絲、蘿蔓生菜、牛腩、梅子醋、糖、水、陳醋老梅膏
養生的木耳不但清脆爽口,微香微辣還有梅香的口感適合做開胃涼拌菜!
食材:彩色銀耳白、黃金胡蘿蔔、小黃瓜、陳醋老梅膏、香油、龜甲萬甘甜醬油、老爸私藏辣油、七味粉
這道梅香蝦米捲,就是利用梅子的酸甜滋味,搭配米飯及蝦仁的鮮甜,再包上最對味的海苔片來提味及增色,炸到口感香酥,最後再淋上美奶滋及梅...
食材:話梅去籽、餛飩皮、蝦仁、白飯、香菜(裝飾用)、梅粉、沙拉、元本山味付6束海苔、水、麵粉、塩、玉米粉、老梅膏