使用食材「義大利餃」

奶油南瓜義大利餃子

Novia Shih

食材：蝦仁、波特菇、奶油南瓜義大利餃子、菠菜、帕瑪森起司粉、麵粉、鮮奶油、白酒、黑胡椒粉、鹽

檸檬奶油茴香尤利魚義大利餃

【天使姊姊Angel廚房】

茴香球清爽的口感，檸檬屑拉提海味的鮮味，搭配上濃醇的奶油味，巧妙的達到口感上的平衡，醬汁不油膩，附著醬汁的尤利魚義大利餃，口感清爽...

食材：茴香尤利魚義大利餃、茴香球、鮮奶油、海鹽、檸檬屑、初榨橄欖油、帕瑪森起司屑

青醬蘑菇義大利餃

【天使姊姊Angel廚房】

青醬，是起源於北義大利熱那亞和利古里亞地區的調味醬，以蒜泥、甜羅勒（Sweet Bazil）和松子調入橄欖油和起司粉製成，香氣迷人...

食材：蘑菇起司義大利餃、鼠尾草、羅勒、蒜頭、松子、現磨黑胡椒粉、帕瑪森起司粉、海鹽

沙丁魚奶油蘑菇義大利餃

【天使姊姊Angel廚房】

經過長時間油漬的沙丁魚，香氣與鮮味大大地提昇，濃縮在小小的罐頭裡，只消一點就相當濃郁，是菜肴提鮮、調味的好幫手。鯷魚用於冷食、熱食...

食材：蘑菇起司義大利餃、帕瑪森起司、沙丁魚、白洋蔥碎、百里香、鮮奶油

奶油鼠尾草菠菜松子奶酪義大利餃

【天使姊姊Angel廚房】

鼠尾草那帶強烈煙燻、麝香，有如樟腦跟尤加利般清涼藥草的氣味，跟輕微的苦澀感，在料理中的辨識度極高，利用鼠尾草與奶油結合，會誘發義大...

食材：菠菜松子奶酪義大利餃、鼠尾草、奶油

白酒番茄奶油醬W/龍蝦義大利餃🦞🍅

Patty Kuo

這個醬不只可以搭配義大利餃；義大利麵 飯也可以～ 淋在馬鈴薯上或烤蔬菜都很適合～～

食材：洋蔥🧅小顆、蒜頭、奶油、橄欖油、鮮奶油、白酒(butter)、番茄膏、鹽巴、黑胡椒、檸檬汁、番茄乾（可省略、龍蝦義大利餃

福氣滿滿義大利餃

Miranda Teng

在農曆新年中，餃子-象徵著元寶，因此用帶點喜氣的紅麴麵皮製成的飲子袋，意謂著福氣滿滿袋的喜氣餐。

食材：義大利餃、中筋麵粉、絞肉、雞蛋、青蔥or水蓮、食鹽、米酒、橄欖油、黑胡椒、紅麴粉、炒洋蔥、麵包粉

🇮🇪Ravioli 自製義大利餃

小紅莓

靜靜地、專注地、認真地為心中重要的人做一道料理，我想這就是”愛”了⋯⋯

食材：義大利餃（麵皮用量一半）、杜蘭小麥粉（或高筋麵粉）、雞蛋、瑞可塔起司、塩、煙燻鮭魚、無塩奶油、水（視情況決定）、靑蔥、蘿勒、橄欖油、帕瑪森乾酪（刨絲）、香草葉、黑胡椒、松露油、肉荳蔻、雞蛋（取蛋黃使用）

白醬義大利餃

園藝享活家～愛媽(Candy)

第一次買了義大利餃，也是第一次做這可愛小玩意兒。Q 彈的外皮包入濃濃的乳酪再搭上迷人白醬，充滿香濃的乳酪的義大利餃就完成囉～ 歡...

食材：雙乳酪義大利餃、菠菜乳酪義大利餃、洋蔥、豬肉片、茴香、鮮奶油、帕瑪森乳酪、奶奶、葵瓜子油、水、海鹽

［桂冠沙拉］燻鴨蔬果罐沙拉佐雙醬

維多利亞的廚房

最近受到歐美與日本的流行風潮影響，連帶有許多以玻璃罐料理或野餐為主題的食譜出版，無論是視覺系的層疊美味，亦或閒情愜意的野外用餐，料...

食材：燻鴨胸、蒜苗、義大利麵餃、奇異果、沙拉筍（去殼的熟綠竹筍）、西芹、小番茄、桂冠原味（或低脂）沙拉、百香果、桂冠蜂蜜芥末沙拉、醃漬橄欖（去籽）

酪梨醬義大利小圓餃 Tortellini with Avocado Cream Sauce

人妻Wei

這包義大利小圓餃是之前還在美國的時候，在超市買的，我這包是"Tricolor Four Cheese"(三色四種混合起司)口味的！...

食材：義大利餃tortellini、酪梨、檸檬汁、花椰菜、蒜頭、洋蔥、動物性鮮奶油、帕瑪森起司粉、鹽、黑胡椒