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優格皇冠戚風蛋糕（2顆7吋蛋糕配方）
布布戚風蛋糕的特點是組織充滿空氣感、口感濕潤輕盈。其特點的呈現是 利用液體油來阻斷麵粉筋性；利用優格中的保濕物質來增加麵粉吸水性；利用...
食材：蛋黃、植物油、蛋白(冰涼狀態）、鮮奶優格、三溫糖、紫羅蘭低筋麵粉、檸檬汁
使用食材「紫羅蘭低筋麵粉」
6 道食譜進階搜尋：
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【Tomiz小食堂】巧克力核桃香蕉蛋糕
富澤商店．Tomiz外層鬆酥、內層紮實的巧克力蛋糕體，搭配上黃金組合的香蕉，夾入香緹鮮奶油，最後可撒上糖粉、鮮奶油霜或淋上巧克力醬，多重口感一次享受，...
食材：無鹽奶油、純可可粉、打發鮮奶油、動物鮮奶油、香蕉、不鏽鋼活底蛋糕模(中)、紫羅蘭低筋麵粉、苦甜巧克力、雞蛋、糖粉、微粒子精製白糖、加州產核桃
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【Tomiz小食堂】基本海綿蛋糕（分蛋）
富澤商店．Tomiz將蛋黃和蛋白分別打發，加入低筋麵粉和奶油等烘烤而成的海綿蛋糕。烤出來的海綿蛋糕膨脹性良好，口感更是十分鬆軟綿密。 👉 更多食譜...
食材：蛋黃(L型尺寸)、微粒子精製白糖(A)、鋁製蛋糕圓模 (5吋)、蛋白(L型尺寸)、烘焙紙、微粒子精製白糖(B)、紫羅蘭低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油
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【Tomiz小食堂】母親節糖霜餅乾
富澤商店．Tomiz親手製作的一份愛心滿滿的糖霜餅乾，當做母親節禮物送給媽媽。將簡單烤好的原味餅乾，用糖霜擠出各種顏色和簡單的隻字片語，再用花嘴擠出康...
食材：無鹽發酵牛油、微粒子精製白糖、糖霜、香草莢、食用色素(黑)、拋棄式擠花袋、蛋黃、食用色素(紅)、玫瑰花造型花嘴、紫羅蘭低筋麵粉、食用色素(綠)、圓形切模 (9號)、純杏仁粉
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【Tomiz小食堂】南瓜車輪泡芙
富澤商店．Tomiz南瓜車輪泡芙 paris brest 👉 更多食譜圖文教學：http://www.tomiz.com.tw/cook_list...
食材：牛奶、無鹽奶油、微粒子精製白糖、香草莢、鮮奶油、鹽、蛋黃(2個)、南瓜泥 ＊1、外層用白巧克力粒、紫羅蘭低筋麵粉、肉桂粉、日本產蔬菜粉末(南瓜)、圓形花嘴(9號)、雞蛋(L型尺寸)、紫羅蘭低筋粉、素煎南瓜籽、拋棄式花袋
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巧克棒棒好脆胖~「烘焙展西式食譜」
攸攸融合點心口感的脆棒麵包，吃起來香酥脆，又厶ㄨㄚˋ嘴，不自覺讓人一口接著一口呢~
食材：山茶花高筋麵粉、紫羅蘭低筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、水、無鹽奶油、黑巧克力(切碎)、蛋白(刷在桿好麵皮上)、白芝麻
